【行ってよかった】佐世保で人気のすし・魚料理20選

「刺身付すりみ御膳」 漁師さんから直接仕入れて毎日活魚を運んで魚になるべくストレスを与えないように移動を最小限にする事で鮮度抜群の魚を実現している「ささいずみ」さん。 すり身揚げ ふわっふわで熱々。揚…

佐世保に到着した夜に夕食として利用 定食的なメニューもあるかと思ったら、完全な居酒屋でした 刺身盛合わせ外いくつか頼んで最後は鮭茶漬けで締めです

地元の方のおすすめで伺いました。 お刺身もお寿司も一品も、品が良くておいしい。 ばってら、巻き寿司を堪能しました。 小海老の唐揚げは、小海老と言いつつかなり大きくて、その分ジューシー。 鱈の白子炙りも素…

佐世保の2軒目で立ち寄りました。1軒目はいつも行ってた「春夏秋冬」さんにいけなかったし、他もなかなか入れずなんとか入ったお店が残念でした。早々に切り上げて2軒目。締め鮨のつもりでこちらも行ってみたかった…

佐世保に戻る。日曜の夜。当日予約で佐世保で食べログ1位のお寿司屋さんの予約が取れた。 おだやかで温かい店主。こちらのお店はもともと、長崎県の離れ小島の崎戸町にあったそうで、店主も崎戸町ご出身。郷土愛に…

平日のランチの日替わり目当てで！ 11時オープンと思って11時15分に到着…出遅れた！と思ったが11時半オープンだったのでちょっと安堵(^^) 名前を書いて車でオープンを待ち名前を呼ばれて入店。 着席とほぼ同時に日…

日本酒好きの辛党が行くべきお店です☺︎ 有明近海のいろんな貝を食べ比べできます。 おすすめ貝セット2700円、プラスで雑炊とお吸い物ついて3400円のコースが主です。 貝は季節ごとの旬のもので、9月に訪問した今回…

ハウステンボスに来たら必ず行く レッドロブスター❤️ ロブスターとビールたまりません 私はスチームよりオーブンが好きです でも スチームは目の前でさばいてもらえるので それはそれで楽しいです

「櫓庵治(ろあじ)佐世保店」。惜しまれながら閉店した佐世保の名店「花のれん」の店舗を引き継いでオープンした鉄板焼きの店です。 カウンター席に座ると、目の前の鉄板で鮮やかな手つきで次々と料理を仕上げてくれ…

佐世保市下京町の「しぐれ茶屋」で食事会でした。イカの活き作り、豚肉の味噌焼き、茶碗蒸し、天ぷらなどなど。全て美味しかったです。佐世保でオススメの海鮮料理店の１軒です。 2015.3.16

九州ツーリング初日の夜は、佐世保で一杯。 偶然見つけた店でしたけど、CPの良いお店でした。 焼酎ロックはグラスなみなみで350円。肴も地元産で300円のメニューには思えません。オッサン一人飲みで3290円。

佐世保にはあまりないと思われる鰻屋さん 蒲焼と白焼を味わえる御膳を注文、鰻づくしで大満足

先輩夫婦の紹介で最高のお寿司を食べる事ができました^ ^すし処 元禄さんです。 赤酢のきいたシャリで食べる熟成したネタは全てに丁寧なお仕事がみえて、 握りの一品目から7日間寝かせた昆布締めの鯛という最高の…

ランチで入店。 噂にも聞いていましたが満席、席に案内される時も店内は大にぎわいでした。 ただ席は個室だったので店内の賑わいも気になりませんでした。 ランチは握りやちらし寿司、天ぷらなどのお寿司屋さんらし…

佐世保で友人と訪問。福岡で食べる鮮魚・刺身も美味しいのですが、自分は佐世保で食べる刺身が更に美味しいと思います。鯛とかは壱岐、対馬で採れたものだし、壱岐ゴールドとの相性も抜群です(๑´ڡ`๑)#佐世保#刺身#…

店構えが高級でおしゃれな佐世保のお鮨屋さん。 特上3500円とお鮨はかなりお手頃価格。ネタがどれも新鮮で美味しい！おつまみで出してもらった鮑の煮付けがとても柔らかくて感動。お刺身では雲丹醤油でいただく烏賊…

西海橋公園の近くにある魚と肉が両方楽しめる和食処です。 日替わり定食680円は刺身定食でした。 その他に取り放題の惣菜とご飯のお代わり自由で味も良くコスパが高いです。 その他にも活きイカやあらかぶや長崎牛…

佐世保魚市場内にある食堂。 魚市場内だけあって、5:30～開店なので朝食に伺いました。 せっかくなので海鮮丼と思ったら、今日はまだ鮮魚が入ってないとのことで、『塩サバ定食』を食しました。 大振りの塩サバはち…

ここは何度か行ったことがありますが、今回は社員旅行で利用しました。 ちょうど岩牡蠣の出始めで、真牡蠣と両方とも堪能できましたね。 牡蠣筏の上に小屋があって、鮮度は抜群です。 牡蠣飯や牡蠣チャウダーも美…

西九州道降りてすぐにある回転寿し‼︎ 地元ではネタが新鮮と言われて,ずっと行きたくてついに今日行きました(*´∀｀*) 昆布締めのいさきとかカワハギ,ウマヅラハギ,ベラ,コノシロなど滅多に出会えないネタが多くて感…