これは参った。 今年一番です。 先づは食うべき。 チャンポンの概念変わる。 海鮮でごまかす味は卒業です。 70近くのお母さん二人で、一人は左腕骨折中。後世に残すべきあじ。 もしもの時はコンサルして展開できるなと、ビジネス感覚。
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佐世保チャンポンと焼き飯のセット¥1100。チャンポン、スープの味が凄い。豚骨+肉や海鮮の旨味、野菜の甘み、が混ざり合っている。カシッとした少し硬めの麺もスープと合っていて良い、唾液を誘発するような香りと食感。焼き飯、具はタマゴ玉ねぎカマボコだが、ラードで炒めてあるようで食欲をそそる味。大満足。
長崎旅行最終日のランチにお邪魔しました。長崎ちゃんぽんを注文。野菜たっぷり美味しい魚介の入ったちゃんぽんを美味しく頂きました。ご馳走様でした。
レトロな店構えに惹かれて入店しました、 期待以上の味に、9月からこちらのお店の近くで仕事ですので、メニューをコンプリートしたいと思います、ご馳走様でした。
ひとり佐世保出張の時にお世話になってます。いつもおでんと佐世保ちゃんぽん!独特の舌触りの麺とコクのあるスープ。お腹いっぱいでも最後までいっちゃいます。おでんもしみてて美味しい。またお世話になります。