いけ洲 博多屋

ふぐメニュー　〈～2026年2月末ころまで〉

九十九島とらふぐコース【予約】

前菜：炙り河豚、河豚一夜干し、河豚身皮明太　小鉢：酒蒸し白子　凌ぎ：ふぐにぎり　造り：とらふぐ刺し　蒸物：白子入り茶碗蒸し　焼物：ふぐ西京焼き　揚物：ふぐ唐揚げ　鍋物：ふぐちり 飯物：あと雑炊　　ほか：ふぐひれ酒

13,200円

博多屋ふぐミニ会席【予約】

前菜：炙り河豚、河豚一夜干し、河豚身皮明太　小鉢：酒蒸し白子　造り：とらふぐ刺し　蒸物：白子入り茶碗蒸し　揚物：ふぐ唐揚げ　鍋物：小鍋ふぐちり　飯物：ふぐにぎり　 　ほか：ふぐひれ酒

9,900円

単品ふぐ刺し

事前予約でお願いいたします

3,850円

単品ふぐちり/一人前

お二人様からお願いいたします あと雑炊660円/一人前

3,850円

単品ふぐ小鍋

ひとり鍋シリーズのふぐ小鍋です

990円

単品ふぐにぎり

在庫次第でございます 事前予約をおすすめいたします

1,100円

単品ふぐ唐揚

1,078円

ひとり鍋シリーズ

鶏つみれ鍋

990円

もつ鍋

990円

寄せ鍋

990円

火鍋

990円

カキ豆乳鍋

990円

その他のメニュー

宴会舟盛コース　飲み放題付きのプランです　舟盛は5名様1台（要予約）

飲み放題付きのコースは10名様からのご利用となります 舟盛は5名様に1台の見当となります　お人数様次第では台数内容が調整することがございます

8,000円

宴会活き造りコース　飲み放題付きのプランです　活造りは5名様1台（要予約）

飲み放題付きのコースは10名様からのご利用となります 活き造り（鯛）は5名様に1台の見当となります　お人数様次第では台数内容が調整することがございます

6,800円

宴会会席コース　飲み放題付きの宴会プランです（要予約）

飲み放題付きのコースは10名様からのご利用となります 10名様より少人数様の場合はご相談くださいませ

6,000円

法事会席　　ご法事用の会席料理です（要予約）

5,000円

子どもお重　お子様ランチならぬお重スタイル

1,320円

【雑炊】　カニ雑炊

1,760円

【雑炊】　鶏雑炊

1,320円

【雑炊】　鯛雑炊

1,320円

【鍋】寄せ鍋　色々な具材を美味しくお召し上がりください　あと雑炊できます（550円/1人前）

2,750円

【鍋】牛しゃぶ　いまやワールドワイドな食　お肉追加もできますよ（2200円）

2,750円

【鍋】鴨鍋　鴨の美味しい脂と甘めの出汁との相性は抜群です　あと雑炊できます（550円/1人前）

2,750円

【鍋】鯛しゃぶ　　ひとり鍋です　お出汁と鯛の身をじっくり堪能してください

2,200円

【炊物】タイあら炊き

1,430円

【炊物】ひらすあら炊き

1,430円

【炊物】海鮮アヒージョ

1,045円

【お肉類】豚肉レバニラ炒め

1,045円

【お肉類】スパイシーチキン

990円

【お肉類】和牛ミニステーキ

1,320円

【お肉類】和牛サイコロステーキ

1,210円

【お肉類】牛タン陶板焼き

1,210円

【お肉類】和牛陶板焼き

1,760円

【サラダ】豆腐サラダ　健康志向のヘルシーサラダ

825円

【サラダ】海鮮シーザーサラダ　博多屋から海鮮は外せない

1,320円

【サラダ】温玉サラダ　温玉は素敵なドレッシング

825円

【サラダ】ステーキサラダ　お肉も野菜も大好き

1,815円

【揚物】鶏から

990円

【揚物】とり天

990円

【揚物】天ぷら盛合せ

1,375円

【揚物】　アジフライ　やっぱり食べたいアジフライ　われわれの深層心理にふかく意識づけしてしまってますね

880円

【焼物】　アジ塩焼き　焼き魚をふんわりと焼きあげる職人の技も一緒に味わってください

1,485円

【焼物】　烏賊の一夜干し　まずはひとしな　グビっと

1,045円

【焼物）　ひらすカマ塩焼き　　ひらまさタウン佐世保推奨品　まずは食べてみらっさんですか

1,430円

【焼物】　サザエのつぼ焼き　本物の海鮮料理店のつぼ焼きをぜひご賞味ください

1,760円

【焼物】　ホッケの塩焼き　実際は画像より大きいです　シェアする焼魚としておススメ

1,045円

【焼物】　やげんなんこつ　漢字で書くと薬研その形が薬を擦る薬研に似ていることから　鶏の軟骨です

935円

【ひとしな】　チーズカリカリ　おそらく出荷数博多屋ナンバーワン

715円

【ひとしな】　ごぼうスティック　この人気博多屋で五本の指に入ります

715円

【ひとしな】　砂ずり　まずはひとしなでコリっと　砂肝ですね

660円

【ひとしな】　このわた　珍味のこのわた漢字で書くと「海鼠腸」日本三大珍味でございます

935円

【ひとしな】　イカの塩辛　まずは”ひとしな”でググイっと

550円

【ひとしな】　枝豆　まずは”ひとしな”枝豆でグイっと

550円

【刺盛】本マグロ刺し　長崎県内産の本マグロ　対馬海流で育ったマグロをご賞味ください

2,750円

【刺盛】タイ刺し　魚の王様タイ！　タイを極めてこそのお魚大好き

1,320円

【刺盛】刺盛4種盛　皆様でとりあえず　もしくは独り占め…

1,540円

【刺盛】ひらす刺し　佐世保のイチオシ魚の「ひらす（ひらまさ）」ちょうど良いとはこのことです！まずは食べてみん

1,760円

【お造り】さざえ造り　　さざえは他にもつぼ焼きもおススメ

1,760円

【お造り】ハーブ鯖造り　青物苦手な方ゴメンなさい　絶対のおすすめです　サバを食べずして佐世保を離れることなかれ

4,400円

【お造り】鯛姿造り　価格は目安でございます　天然ものにつきお値段はサイズによって若干変動いたします　お店でお尋ねください

5,500円

【お造り】シマアジ造り　価格は目安でございます　天然ものにつきお値段はサイズによって若干変動いたします　お店でお尋ねください

7,480円

【お造り】アオナ造り　価格は目安でございます　天然ものにつきお値段はサイズによって若干変動いたします　お店でお尋ねください

7,480円

【お造り】伊勢海老造り　価格は目安でございます　天然ものにつきお値段はサイズによって若干変動いたします　お店でお尋ねください

11,000円

【お造り】石鯛造り　価格は目安でございます　天然ものにつきお値段はサイズによって若干変動いたします　お店でお尋ねください

7,480円

【お造り】アジ活き造り　鰺に始まりアジを極めて最後はやっぱりコレ

1,485円

赤出汁　単品の一品として　〆に最高

330円

味噌汁　単品の一品として　〆に最高

330円

吸物　単品の一品として　〆に最高

330円

梅茶漬け　〆の一品候補として

715円

鯛茶漬け　〆の一品候補として

990円

鮭茶漬け　〆の一品候補として

1,045円

にぎり寿司　5貫盛

1,210円

博多屋御膳　いろいろ食べたいときにとってもお手頃です　天ぷら　小鉢・茶碗蒸し・ご飯・香の物・汁物・デザート

1,980円

博多屋御膳【鯛アラ炊き】　お煮つけ食べたい方はコレ！　小鉢・茶碗蒸し・ご飯・香の物・汁物・デザート

3,300円

博多屋御膳【アジ塩焼き】　アジの塩焼きのふんわり具合を舌鼓　小鉢・茶碗蒸し・ご飯・香の物・汁物・デザート

3,300円

オススメ

博多屋御膳【アジ刺し】　天ぷらとアジ活き造り　小鉢・茶碗蒸し・ご飯・香の物・汁物・デザート

3,300円

博多屋御膳【刺身】　天ぷらとお刺身セット　小鉢・茶碗蒸し・ご飯・香の物・汁物・デザート

3,300円

うなぎ蒲焼　博多屋のうなぎはお手頃価格です

1,980円

うなぎ定食　博多屋のうなぎはお手頃価格です

2,420円

うな丼　　博多屋のうなぎはお手頃価格です

2,200円

ミニ海鮮丼　色々食べてももう少し行きたいときに

1,210円

海鮮丼　　佐世保の美味しい魚をどんぶりで掻き込む幸せ

1,925円

ひらまさ丼　　ひらまさ（ヒラス）をふんだんにのせてみました

1,980円

ランチのご案内　ランチタイムはコーヒーサービスでございます（セルフ）

博多屋お昼ランチ【海鮮丼ミニ】　小ぶりの海鮮丼です　ランチタイムのみのセットメニューです

1,500円

博多屋お昼ランチ【海鮮丼】ランチタイムはひとしなサービスあり

1,925円

博多屋お昼ランチ【うな丼】ランチタイムはひとしなサービスあり

2,200円

博多屋お昼ランチ【ひらまさ丼】ランチタイムはひとしなサービスあり

1,980円

博多屋お昼ランチ【海の幸：塩焼き】+小鉢、刺身、茶碗蒸し、御飯、香の物、味噌汁、食後のコーヒー

1,800円

博多屋お昼ランチ【海の幸：煮付】+小鉢、刺身、茶碗蒸し、御飯、香の物、味噌汁、食後のコーヒー

1,800円

博多屋お昼ランチ【海の幸：天ぷら】+小鉢、刺身、茶碗蒸し、御飯、香の物、味噌汁、食後のコーヒー

1,800円

【ふぐひれ酒】

880円

【日本酒】船中八策300ml

1,760円

【日本酒】一ノ蔵300ml

1,430円

【日本酒】六十余洲300ml

1,045円

ワイン　フルボトル　3000円税別～

3,300円

ワイン　グラスワイン

550円

ウイスキー　ロック・水割り・ハイボール

660円

梅酒　　ロック・炭酸割・ノンアルコール

495円

ノンアルコールビール

605円

生ビール（中）～アサヒスーパードライ～

825円

生ビール（小）～アサヒスーパードライ～

605円

瓶ビールはアサヒorキリン（中瓶）

770円

【焼酎】その他芋・麦ボトル

3,850円

【焼酎】　その他芋・麦ハカリ

495円

【焼酎】　磨き大島 　長崎県産酒のなかでもピカイチ！　磨き大島ハカリ

660円

【焼酎】　磨き大島　　ボトルキープ　

6,600円

【焼酎】壱岐　長崎の焼酎の王道。麦の帝王！壱岐ハカリ　

【焼酎】　壱岐　ボトルキープ　

5,500円

酎ハイ 各種〔ライム・レモン・ざくろ・ウーロン・カルピス・ジンジャー〕

462円

カクテル 各種　アルコールカクテル・ノンアルコールカクテル

605円

カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスジンジャー…etc

605円

ソフトドリンク 各種〔ウーロン茶・オレンジ・コーラ・カルピス・ジンジャーエール〕

385円

テイクアウトメニュー

仕出し料理（回収なし）　事前予約（3日目）　3個口以上のご注文

2970円

仕出し料理（回収なし）　事前予約（3日目）　3個口以上のご注文

4428円

仕出し料理（回収あり）　事前予約（3日目）　3個口以上のご注文

3078円

仕出し料理（回収あり）　事前予約（3日目）　3個口以上のご注文

4050円