牡丹

長崎空港の広々とした店内で、フライト前後のすき間時間にさっと立ち寄れる便利な中華食堂です。注文はQRコードでスマホからできて、忙しい時にもスムーズ。看板メニューのちゃんぽんは、野菜たっぷりでスープは魚介の旨味が感じられるあっさり系。シャキシャキの野菜の火加減が絶妙で、最後まで飽きずに食べられます。太麺の皿うどんも餡がしっかり絡み、ウスターソースやお酢など卓上調味料で自分好みに味変できるのも嬉しいポイント。仕事帰りや出張の合間の食事にもちょうどよく、短い待ち時間で出来たての料理が楽しめます。ちゃんぽん、皿うどん以外にも角煮まんじゅうや柚子蒲鉾、生ビールなどサイドメニューも充実。ボリューム重視の方や時間に余裕がないときにもおすすめです。