会楽園

かいらくえん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
長崎電軌１系統 ／ 新地中華街駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ちゃんぽん 中華料理 ラーメン 焼きそば とんこつラーメン
定休日
不定休
095-822-4261

本場長崎でチャンポンといえばここ！ 会楽園さんの長崎チャンポンは福建省出身の先代がつくった味を日本人好みに改良し、オリジナルの味に仕上げてたそうです。 この日いただいた長崎チャンポンはプレスツアー向けのスペシャルバージョンで、通常品には入らない具がいくつか入っていたそうです。 麺が心持柔らかめに感じました。 具沢山でボリューミーで、完食無理でした。。。。 ちゃんぽんの本場の名店でいただくチャンポンはやはり一味違いました。 そして、ハトシという珍しいものをいただきました。 一番人気は東坡肉（トンポーロ）のようですが、こちらのハトシは長崎の郷土料理的なものでだそうです。 ★ハトシ 長崎名物ハトシ。 エビのすり身をパンに挟んで揚げたもの。　 エビ揚げパンといった感じで、これがサクサクして美味です。 長崎市では、江戸時代から貿易を通じて、明国、清国などとの交流があり、今の中国や東南アジアの料理も伝えられ、卓袱料理と呼んでいたそうです。 明治時代に清国から伝えられたのが「蝦多士」で、長崎では広東語をまねたハトシという呼び方で広まったそうです。 家庭でも作るほど普及したそうですが、現在は家庭で作ることは減り、レストランなどのメニューとなったそうです

Mineko Yamamotoさんの行ったお店

会楽園の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 095-822-4261
ジャンル
  • ちゃんぽん
  • 中華料理
  • ラーメン
  • 焼きそば
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
長崎県長崎市新地町１０-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長崎電軌１系統 ／ 新地中華街駅 徒歩2分（140m）
長崎電軌１系統 ／ 西浜町駅 徒歩3分（210m）
長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩4分（290m）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kairakuen.tv/

095-822-4261

このお店に関するグルメニュース