更新日:2022年12月18日
有明海と雲仙普賢岳を眺めながら、いろりで炭火焼きする牡蠣を堪能
カキ焼家は個室タイプで目の前に有明海と雲仙岳が見えます。当日生憎の雪模様で震えながらの竹崎蟹と蠣を頬張りました まずいけずから、生きた竹崎蟹、ヒオキ貝、サザエ等をとり、会計を済ませ個室タイプの炭火がたかれた焼家へ。 蟹はさすがに店の人が洗ってホイルに包んで食べ方を教えてくれました。蠣は醤油、ポン酢、チーズ、イタリアンソースとなんでもあり。 竹崎蟹は味噌が濃厚で旨くしゃぶりつきました。蠣もそれからヒオキ貝。これは初めてでしたがプリプリで旨い。 ジャガバターや肉厚の椎茸も旨く焼きを楽しめました 糸島のカキ小屋と違ってサイドメニューはおむすびぐらいで、調味料は持参がよいです。 現金払いで3500円程度 御馳走様でした。
藤津郡太良町にある肥前大浦駅からタクシーで行ける距離のホテル内のお店
牡蠣食べに竹崎に来ました。 今日は泊まりで飲みます!! チェックインすぐ後に牡蠣小屋へ直行。 ブリンブリンで口の中でが旨味でいっぱいになります。牡蠣のおやつの後ひとっ風呂浴びて1時間後に夕飯。 ここのデ…
コースがおすすめ、美味しい蟹料理が食べられる地元でも人気のお店
又きてしまった 佐賀県の太良町にカニを食べに来た 今年3度目訪問です わたりカニのコース料理最高です‼️ 私はわたりかカニに目がなく特に茹でわたりかに‼️カニシュウマイ‼️カニの味噌汁‼️カニ雑炊等最高でお…
食事は部屋食でなく同じ2Fフロアーの個室ルームにて!頂いたのは「贅沢蟹三昧プラン」です。 「竹崎かに」をふんだんに使用した蟹コース〜は蟹好きには堪らないですね・・・冬のシーズンは「メス蟹」が美味しいそうです!特徴としては甲は横長の菱形で大きいものになると甲幅が30センチになるものもあるそうです〜有明海の広大な干潟に棲む栄養たっぷりのプランクトンを食べているため他の蟹よりも蟹身が「甘い」とのこと・・・食べる前から至極な気分を満喫できるわ〜 料理は「竹崎カニ」をメインに有明海で水揚げされる旬の魚介類を使った料理の数々ですね〜 先ずは「生の芝海老」から〜その場で湯がいて頂きます!直ぐ真っ赤に色が変わり新鮮な味わい。 そして「蟹刺身&スズキ刺身」盛合せです!目の前の「蟹刺身」に夢中で食らいつく「甘い」蟹の身が最高に美味しいわーコレは小ぶりな「オス」のようです!スズキ刺身は鮮度の良さを感じるね。 「竹崎かに」の茹で→コレはサイズからして甲羅と足の長さを合わせると30センチ弱くらいです。 女性スタッフが丁寧に手際よく捌いてくれるので・・・ココは任せた方が良いですね!
子供の頃からお世話になってる思い出のお店です。ロースが最高。
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