佐賀県鹿島市古枝の日本三大稲荷神社の一つである祐徳稲荷神社参道にある『寿し政』さんでのランチです。頂いたのは1番人気のミニぶっかけ丼と肉うどんのセットです。神社行くなら是非食べてみて凄く混むから11時開店に行ってと言われたので10分前に到着しましたが13番目でした。なんとか1回り目でカウンター席に着席。カウンター越しで調理されているご主人と話したら是非初めての方は食べてとお薦めされたのでこのセットにしました。ミニぶっかけ丼には味付けされた鮪、鯛、サーモン、イカ、鰤、明太子、トビコに温泉卵が載っています。味が薄ければ附属の醤油をかけてと言われましたがこのままで充分美味しかったです。途中海苔で巻いて食べても美味しいよとも言われていたので海苔巻きにしましたがこれも美味しいです。またお寿司屋さんでありながら大人気の肉うどん、これがまた美味しいんです。お出汁とてもら美味しく、手打ち平打ち麺もやや柔らかめながらモチモチ感もありました。トッピングされている牛肉も良い味出してました。 #祐徳稲荷神社 #ぶっかけ丼 #牛肉うどん #お寿司
参道グルメで味わう、宝石のような海鮮丼と出汁香る肉うどん
佐賀県の祐徳稲荷神社参道にあるこのお店は、新鮮な海の幸がぎゅっと詰まった海鮮丼と、出汁が優しく牛肉の旨みをまとった肉うどんが自慢です。カウンター席からご主人の手際良い調理が眺められ、温かい接客も魅力。ぶっかけ丼には鮪、鯛、サーモン、イカ、鰤、明太子、トビコ、温泉卵とバリエーション豊富な具材が贅沢に盛られ、どの素材も丁寧な味付けでそのままでも美味しく、海苔と一緒に食べても絶品です。肉うどんは甘めの出汁ともちもちの麺、やわらか牛肉が合わさり驚く美味しさ。お寿司のクオリティも高く、中トロや雲丹が乗ったネタはとろける味わい。参拝や観光の合間に特別なひとときを味わえる一軒です。
