そば 遊山

  • 8件の口コミ
  • 259人が行きたい
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0952-65-3250

禁煙

ランチ営業あり

おひとり様OK

山里の静けさと香る打ち立て蕎麦で、心も体もくつろげる隠れ家

高取山公園の近くにひっそり佇むお蕎麦屋さんは、落ち着いた雰囲気の店内でリラックスできる空間です。打ち立てにこだわった蕎麦は、しっかりとした香りと歯応えが特徴で、「もりそば」や「おろしそば」、温かい「鶏丸そば」までどれも絶品。自家製の柚子胡椒や大豆のまぜご飯など、細やかなサイドも嬉しいポイントです。待つ価値のある出来立ての蕎麦と、丁寧な接客に大満足。ゆっくりと蕎麦の風味を堪能したい方にぜひおすすめしたいお店です。

口コミ(8)

オススメ度:100%

行った
7人
オススメ度
Excellent 7 / Good 0 / Average 0
  • 2ヶ月くらい前?の話。 子供を近くの高取山公園に連れて行くついでに立ち寄りました。山里にひっそりある蕎麦屋さんですが、店内落ち着いた雰囲気でとてもリラックス出来ます。 この日は蕎麦がなくなり、今打っている所だから30分くらい待ちますと言われましたがこの近く他に知らないし待つ事に。道中炉端焼き屋さんあったけど、多分夜専だと思うし、私も妻も蕎麦好きだから待ちます! 注文したのはもりそば(私)おろしそば(嫁さん)鶏丸そば(子供)1日4食限定のごんくれ蕎麦というのも食べたかったがこの日は売切れ。 少し待ちましたが打ち立ての蕎麦が食べられるので嬉しいですね。 出てきたもりそば器が凄い!薬味が大根おろしと白髪ネギ。蕎麦は噛むと蕎麦の香りが強く歯応えもあり美味しい。ここの蕎麦美味い!蕎麦の香り凄く美味い!コレ食べるとごんくれ蕎麦も食べたくなりますね。 一緒に出して頂いた大豆のまぜご飯もとても美味い。ここのお店の事全然知らなかったけど来てよかった。凄く美味しい蕎麦屋さん。また行きたいですね! 子供が食べきれなかった鶏丸そばも食べましたが温かい蕎麦もうまい!自家製の柚子胡椒好きだった。接客もとても丁寧で居心地も良かった大満足。 次はごんくれ蕎麦食べてみたい。いや本当に美味い蕎麦屋さんです!絶対リピートしたいですね

  • 以前、伺った時には貸し切り状態でしたが、2021年4月に伺うと満席で待つことになりました。入口横にある囲炉裏のある空間で待ちます。 しばらくして席に案内されましたが、注文後の提供は以前より早かったように感じました。 緑っぽい十割蕎麦です。 揚げソバがきも注文しましたが、「冷めると固くなるので、暖かいうちに」と言われ、写真を撮らず食べてしまいましたが、驚きのビジュアルは注文してみて下さい。 帰る頃には蕎麦は売り切れて、帰って行く人が多かったようです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。

  • ごんくれ蕎麦? 分からなかったので、店主に聞くと修行した熊本県の田舎の方で棒切れの事をごんくれと言うそうです。他の店で言っても分からないので、気をつけて下さいね、と言われました。 割り箸ほどの太さがあり、噛めば蕎麦の香りが増します。臼歯の臼をフル活動で頂きました。店内は木の香りがして、窓からの景色も良く寛げます。 食後、店を出るとウグイスが何羽も飛び回っていました。料理と自然に癒されました。 座る席によって楽しめる景色が違うようなので、また違う蕎麦を食べに行きたいと思います。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ミシュランガイド2019 #季節を感じる

  • 佐賀脊振町(せふり)そば遊山(ゆさん) ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 ミシュランプレート ▪︎佐賀の蕎麦屋は4軒がミシュランガイドに掲載されている その1つそば遊山へ訪問 自然豊かな土地に有りドライブにも最適な場所 以前三瀬のそば店で何度も売切れに遭遇しているため事前にTEL 売切れたらそばを打ってお出ししますと頼もしい回答を頂戴したので訪問 素敵な環境のお店です 木々は紅葉を迎える直前かな? 自然の木を活かした店内 見晴らしの良いカウンターへ座りました メニューはシンプルで本当ならお酒を飲んでゆっくりしたかったのですがドライブがありますので もりそばを注文 東京の高級そば店の経験より大盛か数枚注文したかったのですが できないとのこと しばしそばの到着を待つ ところが配膳されたそばは予想をせぬ麺の量!東京の高級蕎麦店の3倍は有ります (どことは言いませんが東京はそんな感じの3口で終わる長野系高級そばが多い) 更にご主人が栗ご飯をサービスしてくださいました 嬉しいですね 蕎麦はご主人の産まれと同じ熊本産の蕎麦を独自に挽いていらっしゃるそうです 蕎麦の薫り高いコシの有るとても美味しいそばです 麺つゆは佐賀らしからぬしっかりした濃いもので甘すぎる蕎麦つゆばかり出す昔からの佐賀の蕎麦屋とは一線を画します 私はこれくらい主張する蕎麦つゆが本物だと思います 食べ終わってもまだお腹の余裕が有り 温かい蕎麦も食べようかと思いましたが また次回のお楽しみとしました 蕎麦粉スイーツも4種ありデートに良さそうです 唐津焼の器などのこだわりも素敵ですね ごちそうさまでした #佐賀ランチ #そば #蕎麦 #蕎麦屋 #Michelinplate #michelinguide #ミシュランガイド #ミシュラン #ミシュランプレート #ミシュラン蕎麦 #麺スタグラム #ミシュランガイド掲載店にはドライブで行こう それがミシュランの目的

  • 雨降る中、三瀬奥までドライブがてら伺いました。 開店直後だったんで、店内の写メも了承をもらい、気兼ねなくパシャり(^^) 注文は『ごんくれそば』をチョイス。くるみを混ぜ込んだ極太そば、歯ごたえバッチリの私好みのそば!むかごご飯も薄味で蕎麦つゆにぴったりでした。 また、機会を見つけて行きたいお店です。 雨音と店内のBGMで穏やかに贅沢な時間を演出してくれました。 #極太そば #天井高くて開放感 #そばパスタあり #環境バツグン

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そば 遊山の店舗情報

基本情報

店名 そば 遊山 ゆさん
TEL 0952-65-3250
ジャンル

そば(蕎麦)

営業時間

[日・月・水〜金・土・祝] 11:00 〜 16:00

定休日
毎週火曜日
火曜が祝日の場合は営業・翌日休み
予算
ランチ ランチ:〜2,000円
ディナー ディナー:-
クレジットカード不可

住所

座席情報

カウンター席
喫煙

不可

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個室

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/そば遊山ゆさん-337292173007277/
利用シーン
ランチ おひとりさまOK おしゃれな ご飯

更新情報

最初の口コミ
S.Nakashima
最新の口コミ
y.matsu_san
最終更新

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