更新日：2024年10月11日
新幹線を待ちながら食べられる鳥栖駅ホームの胃にやさしいうどん・そば屋
今日は、久しぶりの平日休み&お一人様(^^) 今日は、朝、北九州を出て、鳥栖と久留米を攻める決めてました。 天気も快晴！意気揚々と、まずは、 このお店へ予定通り9時半に到着♪ ホームの方で食べたかったから、 入場券を買ってGo To 6番ホーム♪ ほんわか、いい感じのおばちゃんが一人で頑張って おられました^ ^ オーダーは、決めてた、ごぼう天うどん460円。 特急列車を見ながら頂きます！ ベースのかしわうどん、どうしても、北九州の駅うどんと比べてしまいますが、北九州のより若干、甘さ抑えめ、スッキリ出汁♪ うどんは、プルプル感が強い中太麺♪ ごぼう天は、ごぼうを1/3ぐらいに切った歯応えあり で◎ かしわの破片？を食べ切るため、 出汁は完飲でした！ いやー、期待通りの旨さ！ また、来たいなぁ〜♡ 朝うどん、堪能しました^ ^ さて、次は、10時半オープンの 大好きな久留米ラーメン店へ！
まだ朝の5時。丼ものは早いかなぁと思い、ぐっとがまん。ごぼう天うどんにたまごトッピング❗️ 程なく着丼、熱々のスープにしっかりごぼう天❗️たまごを潰すタイミングに悩みます。 まずはスープ…昆布出汁がしっかり効いて旨し。 ごぼう天もしっかり厚みがあり食べ応えあり。 麺も軟すぎずちょうどいい硬さ。チェーン店ですが安定の美味しさ。早朝から食べれるのは嬉しいコトです。 麺が少なくなったところでたまごを崩し一気に完食❗️ ご馳走さまでした❗️やっぱ旨し。 #ごぼう天うどん #早朝うどん #朝活
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