更新日：2023年12月30日
鮮度抜群の美味しい魚、珍しい魚が食べられる海鮮料理の店
柔らかく淡白な豆腐とのコントラストが際立ついい塩辛料理で、佐賀の日本酒に合わせるのがおすすめ。 佐賀県が名産の小さな海老「真海老」（芝海老）のフライも美味。 身はふっくら、皮はさくさくで、スナック感覚でつまんでしまう、こちらもオーダーマストな一皿です。 日本酒はもちろん地元佐賀のものがラインナップ。 能古見純米吟醸、古伊万里前（さき）純米など頂きました。 たまたま地元の方が来店されていてお話ししたのですが、地元では純米酒が基本なのだそうで、こちらのお店にあるのも純米や純米吟醸酒が多いように思いました。 個人的には無骨な味や甘すぎずクリアすぎない日本酒が好きなので嬉しいです。 席数もありますし、時間がなくて駅前で観光するにもいいお店です。 #佐賀 #郷土料理 #蟹漬け #地元食材 #真海老フライ #地酒 #古伊万里前 #能古見
古民家風の落ち着いた空間。地元九州の厳選素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能あれ
メヒカリ焼き 茶碗蒸し 想像より美味い チーズ入り 赤出汁 稀にみる出汁の旨さ ここから握り シャリは全体的に小さめ 石垣鯛の熟成 3日 美味い カマス 藁炙り サヨリ 鹿児島中トロ 美味い 長崎釣り鯵 美味い ヤリイカ トロッと 柑橘系の香 銚子の金目鯛炙り しめ鯖 バッテラ昆布のせ 昆布森のウニ 対馬の黄金あなご 凄い ［こがねあなごと読む］ ガリはかなり甘め(東京比較) 追加3貫 赤貝 車海老←かなり旨い のどぐろ ←最強 追加も含めてこれで¥12,000-程度 銀座で一貫追加すると¥2,000-以下の事はほぼ無いので 3貫追加で¥2,000-程度は有り難い(ネタにもよると思います) 日本酒 東洋美人［山口］辛口あっさり美味い (辛口要望に出してくださった) 錫製(ピューター)の酒器は手作りで美しい サントリーモルツ マスターズドリーム カリフォルニア ナパ メルロー スペルバウンド ボトル この価格でこの内容 かなり満足です
駅南本町にある佐賀駅近くの寿司屋さん
佐賀駅前 鮨さもん sushi samon ランチの『りっちさもんセット』¥2,500-！ ちゃんと一貫ずつ握って間を見て置いてくださるし 味は1万円程度の鮨と変わりなく旨かった！山葵のアリルイソチオシアネートが頭…
椿油天ぷらと佐賀牛にぎり、カリフォルニアロールが評判の店
出張で佐賀、夜ブラブラしてて入ってお店。天ぷらは普通かな、寿司ロールは美味しくて色鮮やかでインスタ映えします。
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