更新日:2024年03月20日
噂通りに美味しいラーメン。チャーハンもパラパラで美味でした
【大龍ラーメン 小森野店】年始早々に火災でしばらく休業されてましたが、リニューアルされてました。シンプルにラーメンを注文。 メンマにキクラゲ、海苔とチャーシュー。うん、申し分ない具材たちです。 スープを一口…以前はもっとコッテリしていたような。ちょっと物足りなさを感じ、おろしニンニクを投入。塩コショウとゴマも。 うーむ、何か足りない…と思いながらも麺をすすります。硬めのチャーシューが3枚ほど。全体的には完成されているのでしょう。もうちょいコッテリ感が欲しかったと思いながらも完食。 ご馳走様でした♪ #久留米ラーメン #豚骨ラーメン #大龍ラーメン
あっさりした豚骨ラーメンが味わえる、久留米の老舗ラーメン店の吉野ヶ里店
大砲ラーメン吉野ヶ里店 各席に配置してあるポットの中は水出しらしい福岡の銘茶八女茶。なんで美味しいんだろう!甘味と旨味と薄い苦味が素晴らしいハーモニー!ちよっとまてよ?ラーメン屋のレビューで無料のお茶のレビューなんて今まで読んだことないぞ? 福岡県八女市といえばホリエモンの地元でしたね。 堀江さんと言えば六本木ヒルズにライブドアの本社があった頃、会いに行ったことがあります。お名刺も頂きましたよ。 閑話休題 大砲ラーメンと言えば普通のラーメンと昔ラーメンという2種類のラーメンがあります。昔ラーメンは創業当時の屋台の時の味でラードがたっぷり足されてあり、私にとっては重く感じます。更にしなちく、バラ肉のチャーシュー、カリカリ(ラード作成時に生まれる豚脂の揚げ玉)がのってます。 普通のレギュラーラーメンのチャーシューはモモ肉でさっぱり 初めて召し上がる方にはレギュラーラーメンをおすすめします 海苔は分厚く美味しいものでした ゆで玉子は久留米スタイルでスライス1枚です。高いものでもないから半身くらいにして欲しいものです。 麺の茹で具合は普通でお願いしました。提供時間は早いです。
コシのある細麺ストレート、スープとよく合うラーメンが美味しいお店
大昔に友人から一蘭ちっくなラーメン屋さんが鳥栖にあると教えてもらい食べに行ってかるく感動した記憶がある。 今回は丸幸ラーメンセンターにウキウキで向かったものの、なななんとなんと「定休日」。。。 代わりといっては失礼ですが、急遽代打で来店しました。750円のシンプルなラーメンですが、やはり一蘭を彷彿とさせる味でしたわ。秘伝の赤いタレは素晴らしい✨
佐賀駅のすぐそばにあるとんこつラーメンのお店
ラーメンと餃子を注文。 ラーメンは見た目コッテリしてそうだけど、最初の一口はガツンと豚骨の濃厚な味がくるけど、その後の後口はさっぱりというか、とても美味しい。 麺も博多の細麺とは少し違う、博多のラーメンよりちょっと太めの麺でとてもスープと合う。 トッピングにニンニクチップ入れれるんだけど、ニンニクチップを入れると味にアクセントが出て美味しく頂けました。 九州もその土地土地で同じ豚骨でも多少変化があって面白いです。
佐賀のクラシカルなスタイルのラーメン店とは一線を画す高レベルラーメン店
つわりもあけずーっと食べたかったラーメンやっと食べれました✨ はじめてのお店でした‼️ お座敷4席、カウンター5席、テーブル5席くらい⁉️(うろ覚えです…) とんこつらーめんに大好きなきくらげ増量で。 主人がランチメニューで頼んだ餃子とチャーシューご飯を少し (ランチメニューとり忘れ...)ランチセットを頼んだらバイキングでキムチやポテサラ、きんぴらごぼう、お漬物などが並べてありました。 ラーメンの味は個人的にはアッサリとんこつでとても食べやすく好きな感じでした チャーシューご飯も美味しかったです。 一口餃子もジューシで美味しかったです‼️ 念願のラーメンとても満足しました♥️
佐賀駅近く時間のない方にも 女性一人でも気軽に利用できるラーメン店
店の雰囲気も味もガラリと変わり、佐賀ラーメン濃厚あっさりの逸品でした。接客もいい感じの後味すっきり!ご馳走様でした
麺やスープ、餃子の皮まで全て手作り、安心して食べられるラーメン屋
本日のお昼は家族全員大好きなここ✌️みんなは豚骨ラーメンなのだが私は塩ラーメン期間限定❗️ 数量限定❗️断然美味い醤油ラーメンもおすすめスタッフの皆さん元気で気持ちいい近くにあってよかった
みたらし団子が名物のラーメン屋さん
昨日から食べたかった 11:00に入店 出る時は11:40待ちのお客様が2組5人 相変わらず注文は きくらげラーメン大盛と おむすびセット具は青じその実✌️ 佐賀駅前の西友の上にあった頃からの 大好きなお店 忘れられないお店の1軒 本日も美味しく頂きました
看板に偽りなし、昔懐かしい味のラーメン
【マルトクラーメン】 月1県外ドライブの途中で立ち寄ったラーメン店。 営業時間は、11:30~15:30 17:00~21:00。 小腹が空いていたのでラーメン(420円)をオーダー。仕事は手早い。そんなに待つこともなくラーメン参上。 丼が来ての第1印象は、汁こぼれそう(^_^;)。 丼の淵ギリギリまで入った豚骨スープ。麺はストレート麺である。麺はツルンとしててすんなりと胃袋へ。麺を先に減らして、かさを減らして豚骨スープを味わってみる。豚骨スープはすごくサッパリ味。 飲み干してみた。濃厚だと丼の底に砂がついてるようなものだが、それは全くないスープだ。 予想していたよりもクオリティが高いお店です。 #駐車場あり #ラーメン420円 #一人でも気軽に入れる #地元で愛されている #鳥栖市
チキンとビーフの2種あるけど、チキンの方がアッサリ甘目
【ハトシロールって何?】 エビのすり身を食パンで包み揚げたモノです。 エビの甘味や旨味がパン部分にも染み込んでるように感じって美味しかった♪ #長崎道 #スナック
打ち直しの漬物が食べ放題なのが嬉しい、絶品佐賀ラーメンの店
美味しい佐賀ラーメンを求めて、サン佐賀海苔がゴージャスに乗った佐賀海苔ラーメン(850円)を頂きました。 サラリとさした豚骨と適度に硬めの細麺、そして何より別盛りにしてくださっている佐賀海苔の風味が良かったです。紅生姜と高菜で味変した後半も美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #佐賀んグルメ #佐賀ラーメン #佐賀海苔
細麺で歯ごたえ抜群、スープはあっさり豚骨。上品なお味の有名ラーメン店
純粋佐賀ラーメンが食べたかったのですが、いろいろあって黒潤ラーメン なんとなく黒麻油っぽいのがアクセント いくつかのお店を車で回りましたが、佐賀ラーメンのお店、大体20時から21時ぐらいには閉まってしまうので、いい勉強になりました
南佐賀にある佐賀駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
子供の頃に食べた サッポロラーメン どさんこの味噌ラーメンを食べたくて、美味しい味噌ラーメンを探しています。 味が美化されてるのか当時の味に巡り合う事は未だ出来てないですが 美味しい味噌ラーメンでした。
佐賀市、佐賀駅近くのラーメン屋さん
遅くまでやってるラーメン屋】 23:00過ぎてしまい、締めのラーメン難民になって彷徨い、こちらへ。 こちらも23:00閉店らしいのですが、なんとか頼み込んで入れてもらいました笑 激辛ラーメン、うん、なかなかの辛さです。 でも旨味も感じて自分にはちょうどいい。 ご馳走様でした。 ワガママ聞いてくれてありがとうございます。 #深夜飲み #激辛部おすすめ #激辛好き御用達 #〆のラーメン
1987年創業宮崎辛麺『桝元』にてレディースサイズ(3辛)+ごはん+餃子セットで¥1,000 目黒権之助坂辺りに2014年頃『辛獅子』という宮崎辛麺屋が開店しては閉業し また別の宮崎『辛麺屋一輪』が出来てあのあたりの宮…
★☆佐賀県唯一の鯛だしらぁめん専門店がNEWOPEN☆★
ずーっと気になっていた、酔月さんの鯛ラーメンを食べに行きました。塩ラーメン好きとしては、塩をオーダーしそうになりましたが、お店の方のお勧めもあって一番人気の醤油鯛ラーメン(900円)にミニ海鮮丼(400円)を頂きました。 鯛の骨から取ったというスープは、確かに鯛の旨みがしっかり感じられるお味です。麺は中太麺でしたが、鯛の力強さに負けないようにでしょうか。鯛だしラーメンと言うと、繊細な味わいのイメージですが、こちらは醤油味と言うこともあってなかなか筋肉質な感じです。 酔月本店と同様に、ネタの鮮度が良いミニ海鮮丼はお値打ち感が高いです。このまま食べてももちろん美味しいのですが、ラーメンのスープでお茶漬けにしても美味です。 今度は塩を食べに来ます。ご馳走さまでした! #佐賀ランチ #鯛出汁ラーメン #ラーメンなのに料亭の味 #ミニ海鮮丼で鯛茶漬け
✨金ちゃんラーメン✨ 佐賀の久留米ラーメン(*´꒳`*) 日曜日の昼過ぎに訪れましたが、大賑わい 人気No.1の炙りチャーシュー麺¥850-❣️ 麺が隠れるほどの柔らかいチャーシューの下には、シャキシャキネギと風味のあ…
ランチ時行列できてたので 行ってみました なかよしラーメン 麺太め レアめなチャーシュー メンマがジェンガくらい太い とても美味しかったです☆
以前は東京中野南口にて、3年間、ラーメン店を営業されていたとのことでした。写真家であるご主人は店内のギャラリーに作品を展示されており。その副業的なモノがラーメン店だそうです。 ご主人は趣味でやってるとおっしゃってました。 作品を撮りに何度も行かれ、お住いだったインドネシアの料理にインスパイアされて独自の豚骨ラーメンを編み出された様です。 焼き豚麺には くらくら 無化調 無添加 の3種類が有ります。 その中にそれぞれ スープ麺とドライ麺の設定が有り、ドライの方はうどんの『ふっかけうどん』の様なモノだと説明があります。 今回は焼豚麺のカテゴリーより、『くらくら』の、スープ有りをチョイス。 くらくらにはほんの少し化調を使用されているそうです。 店内は豚骨スープの香りは一切しませんが、ラーメンは豚骨ラーメンです。手間のかかった焼き豚がたくさんのってます。 煮てない様ですのでチャーシューでは無いかなと思いましたがチャーシューとは漢字で焼豚と書くので、現在のマジョリティのチャーシューは本当はチャーシューではないんだなと気付きました。
ご飯は少し残したが、ラーメン屋でこれだけ野菜を食べれば御の字である。 この全てのオーダーを各席に配置されたタブレットで行う。 食後に無料で置いてある梅干しを食べて胃の中をアルカリ性にするのが僕の習慣。 ごちそうさまでした
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