更新日:2024年04月13日
日本ではまだ珍しい熟成肉も堪能できる、黒毛和牛にこだわった人気の焼肉屋
ネギタン塩、炙り牛肉にぎり、シルクロース、究極カルビ、究極焼きしゃぶ を注文 何事にもカルビが頂点だった私ですが、ここのネギタン塩には驚かされました 間違いなく、次行ったときも注文します
ステーキと牛肉100%のハンバーグがおすすめの店
あっ、下書きのままやった(^◇^;) 3月の末日、母と亡き父の結婚記念日なので、 母を誘ってディナーへ また、父の月命日でもある。 本来ならば、家族3人でなのだが 気持ちは3人なのだ ここはオープン当初から食べにきている ステーキ屋さん。 昔から気取らず入店でき、リーズナブルな価格で 美味しい食事を提供してくれる。 ハンバーグを注文 私は調子に乗り肉を増量(別料金) セットにし、スープを名物のパン包みスープに もう美味しい、美味しいです。 満足した食事でした。 またこよう #ステーキバンバン牛舎 #老舗 #気取らずに楽しめる #地元の名店 #コロナ対策バッチリ
土日はここで焼肉を七輪で食べれますよ、との事だが我々は、彼らのレストランの方、リアンに夜にお伺いしたと言う1日である。 とにかく、徹底的に肉を食べる夕べ、であった。オーナーはここで250頭のF1牛を育て、その脂肪分の少ない肉を赤崎牛として出荷し、そして販売し、料理している。これほどまでに完全なトレーサビリティがあるだろうか、イナ!などと言いながらじゃあ、それに合わせるワインを勝手に選んでいっかなー?ってワインボトルを眺めたら、 これはイケマセン、断然私好みのナチュールなボトル揃い。やはりこういうのは生産者の思想の一部でもあるだろうなので、贅沢にもヴィニヴィチヴィンチのイランシー、しかもマズロのピノノワールからスタートにしてしまう、ズバーッとボトル開けて。 もうね、注いでるだけで周囲位置メーターぐらいがお花畑。凄い香り。さすがマズロ。そこからは怒涛の肉料理。とにかく徹底的にうまい。 ギリギリで開いたところでイランシーはからになり、ああちょっと勿体無いことをした(待てなかった。
厳選された美味しい素材を生かした鉄板焼きのお店
2019.3.23妻のバースデーディナー(^^) 妻の○十回目の誕生日の翌日に、日頃の感謝を込めて「鉄板 シャトーブリアン」へ! ミシュランガイドにも掲載されており、行きたかったお店。 そーいえば、去年も誕生日に予…
木の温もりを感じる落ち着いた店内、旬の食材の創作料理が食べられる店
2023.11.5 法事の後、義母義妹と家族で「蓬屋」で晩御飯(^^) 夜は予約制で義母が予約してくれました。 子供達には、ハンバーグとごはん、味噌汁。 先付、コーンスープ、鯛とヒラスの刺身、揚げ出し豆腐、ステーキ、ご飯、味噌汁、デザート。 ご飯と味噌汁は、釜揚げうどんに変更可能でした。 どの料理もとても美味しかったです♫ 個室だったので、子供連れには良いですね(^^)d また伺いたいです! #個室ありが嬉しい #夜は予約制 #お肉の質が高い
ついでに夜ご飯用に無数にある惣菜の焼き鳥コーナーから数本買い、自宅でチンしたら硬かったので寿司、刺身だけでいいかも。 【クーラーBOX持参必須です。】 店を出るとフリーの飲食テラスが複数配置してあります。(食べ終わった後のゴミも捨てれます。) 子どもを連れてのドライブ、ランチとしての利用におススメです。 (この後、勝盛公園→茶の葉堂で抹茶のソフトクリームを食べて熊本に帰りました。)
気軽に楽しめる、飯塚にあるお洒落なイタリアンレストラン
【記念日に利用したい 本当に隠れてる隠れ家的イタリアン】 母の誕生日祝いで利用しました。 古民家を改装した店内は 落ち着いた大人の雰囲気✨ 3500円と5000円のコースがあり 今回は奮発して5000円✨ …
夜は完全予約制の「フレンチ」と異色のコラボレーションも面白い!福岡で言うなら話題沸騰中のミシュラン1ツ星☆「ニシムラ麺」と同じで、お昼はラーメン店!夜はフレンチ!で人気を馳せ、この度「西村や」として福岡大名ガーデンシティ・ビオスクエア内に6月NEWオープン!と、フレンチのパフォーマンスを最大に活かしたラーメンやフレンチが食べれると連日大行列!興味ある方には是非オススメしたいです。 外観は一軒家!店内はカウンター席にテーブル席とカジュアルなカフェのような雰囲気で、こだわりの手打ち麺に使用している「小麦粉袋」が掲示され店主のやる気を感じますね〜頂いたのは6月限定「地鶏×Sio」です。 先ずはスープから〜美味しい!丸鶏と鶏ガラを使用し炊き上げられたスープは、クリアー清湯スープで、鶏旨み!香り!申し分ないクオリティ!塩分濃度も「かえし醤油」もいい塩梅で滋味深い味わいです。 麺は自家製中太平麺が旨い!加水率少し高めなもっちり系で、リングイネや稲庭うどんのような麺でスープにマッチして美味しい!トッピングは、豚ロースチャーシュー、鶏胸肉ハム、鶏つくねと素晴らしかった。
飯塚市にある飯塚駅付近の焼き鳥屋さん
2019.6.7 晩御飯(^^) 仕事を終えて、なんだか飲みたい気分に。 帰宅し妻に付き合ってもらい「炭火串焼き 弥一」へ! 入店するとラストオーダーまで一時間でしたが、軽く飲むにはまあいいかと。 時間が遅かったのでお客さんは少な目でした。 カウンターに座り、とりあえずヱビスマイスター! 妻は、ブラッドオレンジジュース。 ツマミは、ホタルイカの沖漬け、おまかせ焼き鳥五本、ごまサバ! 妻は、鮭おにぎり。 まずは、ホタルイカ! んまい(^^) ビールも、うまい!! 続いて、ごまサバ。 これまた、んまい(^^)d 隣の魚が美味しい「ムツゴロウ」と系列店らしいので、そっちから持ってきてるのかな? 焼き鳥は、豚バラ、砂ズリ、ボンジリを塩で。 う~~まい(^^)d 手羽先は妻に。 あとはつくね、これも美味しい!! ちょっと日本酒の気分になり、店員さんオススメの 愛媛の石鎚! ちょっと辛口、ホタルイカの沖漬けに合う(^^)d 次に山形の大山。 と、いぶりがっことクリームチーズ!
寿司ランチは天ぷら・汁ものが付いてお得。ゆったりと食事ができるお寿司屋
近いうちに、夜に来れたらイイなぁ〜と思いつつ、お店を後にしました。 今日も大満足ランチでした(^^)b