更新日：2024年04月23日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
個人的には、大衆店が苦手なので、素敵な空間でもつ鍋を頂けるのは嬉しい限りで、デートや接待まで様々な利用方法が取れそうですね。 席に着席し、以下をオーダーすることに。 もつ ポン酢 ポン酢で頂くもつはさっぱりしていてかみごたえがあり美味しい もつ鍋 みそ味 一人前1,800円 創業より試行錯誤の末に作り出された"みそ"は、数種類プレンドされた九州産のみそを使用しています。また使用しているもつは、 鹿児島や無本など九州産の新鮮な丸腸だけを使用するなど 非常にこだわりをもちます。 もつ鍋は5年ぶり、おそらく味噌味は人生初めていただきます。食べてみるととっても不思議な味に驚き。味噌の鍋は甘みとどこか深みも感じる美味しさでモツがとってもよく合います。モツは食感も抜群で、ニラの食感もしっかりアクセントを作り、流石老舗、全体のバランス感が素晴らしい出来栄えです。 オーダーは以上となりましたが、流石の実力店ですね。王道ではありますが、是非旅行の際は利用していただきたいですね。ご馳走様でした。
隠れ家的な和モダンな空間で、季節の食材を丁寧に活かした創作和食を堪能できるお店
福岡の友人が大将と知り合いのため、予約困難店ですが何とかねじ込んで貰いました（約1か月前から調整）。 大正通りから一つ裏の通り沿いにあり、目立たない隠れ家的なお店で18時と19時のお任せコースのみの二部制…
全てが美味しく感動するお店
福岡市赤坂の肉料理のお店。いやー、恐れ入った、うまい。店名の通りタンとテールはしっかりいただきました。タンは熟成されていて表面はカリッとして中はジューシー、レモンをかけて青唐辛子の味噌をかけたりと味…
赤坂エリアのお酒も飲める日本茶カフェ
お茶とお酒と和菓子を出すお店「万 yorozu」 事前に予約をして訪問しました。 灯りを抑えた店内で「お茶のコース」(4620円+伝統本玉露2750円)を。 6種の中から選ぶお菓子は、 金印モナカ＆@patisserie.asakoiwaya…
福岡にあるご当地ならではのもつすき焼きが食べられるお店
福岡に遊びに行く前にたまたまTVで見たもつすき焼きのお店、もつ繁さん♪ 今まで東京で何度ももつ鍋は食べました。 最初は美味しいって食べているけど、やっぱり脂感が気になって食べ終わる頃には…しばらくもつはい…
木のぬくもりが溢れ高級感漂う寿司屋では職人が一貫ずつ丁寧に握ってくれる
今回の福岡入りの目的はこちら。 ランチ5000円コースを予約 石鯛から始まり、口に入れた瞬間から感動が！ 海老の弾力と食感も素晴らしい。シャリに色があったので赤酢ですかと伺った所黒酢と米酢の合わせとか。江…
あの深夜食堂のモデルになったお店、気取らず楽しめる
福岡市中央区赤坂1-10-7エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩3分！赤坂の大通りから一本入った路地裏の住居系ビル1階に位置します。 コチラは2016年10月東京から移転オープン！外観はガラス戸に「町屋あかりや」の文字が…
本格的な寿司だけでなくつまみ系もおいしい寿司店
博多のお寿司屋さん 若手の大将が握るお寿司 繊細で独創的 つまみも美味しく お寿司も美味しかった。落ち着いた雰囲気で赤酢のシャリ ネタも素晴らしい 黒ウニは最高レベル そのうち東京でも出回るんだろうな
一品、握りどちらもすべて美味く堪能させていただいた。福岡で美味い鮨を食べたいならここだろう。 穴子や玉子焼きは手渡しされるので、そのまま口に放り込む。そこに冷酒を流し込むと最高に美味い。 日本酒の種類…
赤坂のスリランカ料理店
百名店のヌワラエリヤでテイクアウト♪ 全部混ぜ混ぜして食べると美味しいやつ、 なのですが、 チキンカレーが激辛でした笑！ テイクアウトするときルーがこぼれたら嫌だなぁと思い、あえてのレトルトをお願いしま…
熟成肉も抜群に美味しいけど、野菜の旨さに感激。どれもこれも全部旨い
夜は以前から約束していた先輩と食事 もう1人の連れがワインがぶがぶ飲みたいらしいと聞き予約したのは警固にある人気ビストロ「bisとろ タカギ」 10年ぶりくらいか？ 福岡のエイジングのはしりの店で以前近くに…
お昼は500円で美味しいお茶漬けが食べられる日本料理店
複雑だがちょっとうれしいかな 今日はハローワークに用事があったので、大名ランチを楽しもうと、大名をうろうろしてみることにしました。時間は１３時半を過ぎており、そろそろランチタイムも終わりかけていまし…
明るく広々としたビストロ風ダイニングの創造フレンチのお店
赤坂にある「ラ・ターブル・ド・プロヴァンス」を予約した。店名の通り、南フランス・地中海に面したエリアをイメージした料理の数々が供される。 鱧のフリットをアンチョビソースで。 エビクリームのゼリー寄せに…
丁寧に握られたお寿司は食感がいい。オシャレ空間で味わえるお寿司屋
赤坂の住宅街のお寿司屋さん。綺麗めのナチュラルな内装のお店。行った日が悪かったのかかなり賑やかな感じだった…。テーブル席だったが、来店してきたお客さんと目が合うのが結構気になってしまった。設計が少しも…
国産牛のタンを満喫できるお店
ハンバーグで有名な極みやのタン専門店！ お通しからタン塩出てきた！ タン好きにはたまらないお店(^-^)/ ただ、ちょっとお高め！ 数量限定の物は開店と同時に無くなるみたい… そこが残念 予約必須！
赤坂駅3分、熊本工場直送の新鮮な馬肉料理と相性抜群のドリンクが豊富な焼肉居酒屋
手頃な価格で馬肉を食べれる！ 馬刺しがいちばんすき
いろんな味を感じるカレーが楽しめるお店
#1人だから行きたいお店 一年振り位に来店。 私は、このお店では決まってコレ ハンバーグのジャポネソース 麺多め、ご飯少なめ、スープ付き 値段が、980円に値上がりして 野菜がレタスしか入っていない。 段々…
久々にここのトンカツが食べたくて。 白金豚のヒレ、ロース、と食べたことがあるので、今日はちょっと気になっていた霧島山麓豚のヒレにしてみました。 白金豚が1500円でこちらが1200円なのですが、こちらでも十分…
代々引き継がれるあっさり牛テールスープと丁寧に下処理されたこだわりのホルモン
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること！ お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…
【各種宴会ご予約受付中】120分飲み放題いぶし坐まんぷくコース4,000円(税込
近所の燻製焼き鳥屋 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #レモンサワーが旨い #燻製ポテトチップス #骨無し手羽先
