更新日:2024年03月01日
喉ごしの良い二八蕎麦や細めの平打ちうどんが自慢の地元で人気のお店
平日の昼前でも入れ代わり立ち代わり、職業も性別も年代も、おひとり様から6人連れまで多様なお客さんがみえますねぇ。 さすがは人気店です。 「鶏玉子とじうどん:700円」に「お稲荷さん@一個:120円」を注文。 うどん玉は手打ちらしい腰がありながらも優しい柔らかさ。 いわゆる『柔らかくて腰がある』福岡のうどんの典型で、ちゅるちゅるいただけて実に美味しい。 【うどんなどの麺玉は腰の有り無しと、硬さ柔らかさは別問題です。メディアの無責任な放言に騙されませぬ様願います。】 スメ(汁・出汁・つゆ・ダシ)はコレまた福岡のうどんらしくしっかり出汁感優先でコク深いところへ、甘めに炊かれた鶏肉が塩梅の後押しをしてより深い味わいで、少しく甘辛の濃い目になるが、鶏の旨みが相まってコレも実に美味い。 お稲荷さんは小振り。 揚げが甘辛く染み染みで、程よい酢飯とピッタリの相性。 上品でしっとりした実に美味しい一品。 福岡・筑豊・田川・添田の郊外店でありながら昼時はいつも満席なのもうなづける美味しいうどん屋さんですな。
ランチで訪店 前菜 パスタ ピッツァ食べ放題って事でこんなに食べちゃいました 生地が薄くておやつみたいにどんどんいけましたよ。これで1800円は ゆず味噌や地元産の季節野菜 味噌を取り入れて飽きのこないピ…
細めの手打ちでコシがありなめらかなうどんが美味。おでんも良い出汁で美味
本日の麺活! 中間(なかま)じゃなくて、初訪の北の庄添田店で具だくさんうどん¥560- ホントはししょ!の香春生麺立喰に行きたかったがししょ!情報はありがたや〜今日は店休ですわな! と、言う事で今日は単品…
添田にある添田駅付近のお店
福岡の山口油屋福太郎のめんべいシリーズの ねぎを頂きました♪ イカ、タコを使ってると 書いてありましたが あとでめんたいのピリッと来る感じで 美味しかったです ありがとうございます
やまめの唐揚げは尻尾まで食べられて最高の味。川魚が美味しい定食店
美味い❗️ 美味いんだよす〜さぁ〜ん‼️ ここに来てこれをやりたかったんだ吾輩は (´゚ω゚)・*;'.、 「鯉の洗い」と「鯉こく」ですぞ。 Retty日田イベントの帰り、ローカル線を途中下車からのこのお店。 も…
田川、添田駅付近のパン屋さん
最近、お気に入りのパン屋さん♪ なんてったって、コッペパン♪ フワッフワのコッペパンへ好みのクリームなどを 選んでオーダーできます♡ 今日は、ジャリジャリにしました! 宮崎のジャリパンの田川版♪ フワッフワの…
田川、歓遊舎ひこさん駅からすぐの甘味処が食べられるお店
【道の駅歓遊舎 ひこさん】 道の駅ひこさんで発見!!ついに見つけたチロルチョコのカレー!!以前よりチロルチョコのカレーがあるとは聞いたことがあったが、現物を見るのは初めて。チロルチョコのカレーは珍しい…