福岡市中央区 薬院 ケーキ屋 食べ歩き でおすすめのお店

他のメニューはホワイトチョコチーズケーキ、チョコレートケーキでお取り寄せも可能、 お店は木のぬくもりを感じる小さなカフェ空間で、店主は海老蔵似です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #チーズケーキ #福岡チーズケーキ #博多チーズケーキ #薬院チーズケーキ #abeki #アベキ

だけが並べられたカウンターとテーブル席5卓18席が並ぶ店内へと入りますと香辛料の良い香りが広がっていまして… 何の香りだろうかと思っていたのですが、メニューを見て納得 タンドリーチキンに使われるカレースパイスであったようですね 粒マスタードとピクルスが塗られたキューバンブレッドに挟まれるのはローストポークとチーズでありまして… バゲットほどの硬さはありませんが、パニーニにも似たサクッとした歯ざわりが心地好いパンには小麦の甘みを感じることができます 厚み10mmほどのローストポークは事前に漬け込みが為されているようで… それが故にしっかりとした存在感はありながらも柔らかく、歯切れが良いことからサンドにしても食べやすいように仕上げられています ケチャップやマスタードを提供していただけましたが、それらを使う必要なく、粒マスタードの香りでおいしくいただくことができました 添えられたサラダには自家製であろうドレッシングがかけられるだけでなく、夏を感じるゴーヤやとうもろこがトッピングされるなどお野菜へのこだわりも強いようで、冷たくパリッとしたおいしさをいただくことができました 今回はケーキ