更新日：2023年10月20日
福岡県博多にある、古民家を改装したお洒落なイタリアンレストラン
（2022.09.27） 博多駅から徒歩圏内にありながら、聖福寺・東長寺・円覚寺など由緒ある寺社が軒を連ねる“御供所通り”から入った小径沿いにあるイタリアンレストラン『バルバ ビアンカ』でお昼をいただくことといたします 歴史ある旧市街らしく100年を超える町屋をリノベーションされたお店であるとのことで、外観にその面影を感じながら店内へと入りますと… 木の温もりに癒される和モダンな店内には、調理場を目の前にする長いカウンターにゆったりと10席ほどが並べられていまして、その背には4名掛けのテーブルが3卓、そして中庭の奥には8名さままでが入ることができる個室も備えられています お昼に提供されるのは、前菜とパン、ドリンクが添えられるパスタランチと、予約限定のランチコースでありまして… パスタランチは日替わりで用意されているであろう3品から、好みに合うものを選ぶことができます 今日の前菜は「サバーニャカウダ」 春真っ盛りの“インカのめざめ”を使ったバーニャカウダでありまして、ソースに塩サバが加えられているからサバーニャカウダなのだとか そのサバらしい香りも感じることができますし、サツマイモ
毎月１日は【ウーノ（イタリア語で１）の日】！ランチもディナーもお得なサービス有☆
（2022.08.02） 灼熱の太陽が照りつける中を歩くことに身の危険を感じて、最寄駅からさほど歩くことなく伺えるお店を探していますと… 美しいオムレツが乗せられたオムライスをいただくことができるお店を見つけたのであります 呉服町駅から2分ほど かの有名な『みやけうどん』がある御供所通り沿いにある『Uno』なるイタリアンでありますが、外観にイタリアンらしさを感じることはありませんし、4名掛けテーブルが6卓とパーティションを挟んで向かい合うカウンター8席が並ぶ店内にもそれらしい装飾は施されず… 洋食屋ってイメージの方が強いかも知れませんね ランチタイムはオムライスだけを提供されているとのことだったのですが、先月29日よりハンバーグのランチが復活したとのことで… ちょっと気持ちが揺らぎましたが、今回は目的のオムライスをいただくことにいたします 夏季限定としてぶたキムチやスパイシーイカスミカレー、みぞれカツなんてオムライスもありましたが、6種類が用意される定番のふわとろオムライスから「海老クリーム」をいただくことにいたします 木目が細かく、焦げ目もない美しいフォルムと、ナイフを
