更新日：2026年02月24日
どこか懐かしい町中華で味わうボリューム満点麺と炒飯
（2025.11.18） 国体道路、三光橋交差点から春吉へ向かって5分ほど歩いたところにある『ラーメン 胡同』で、昔ながらのすっきりとしたスープのラーメンとミニチャーハン、餃子をいただきました 赤い提灯が目印となるお店で、客席は10席ほどのカウンター席だけですが15:00を過ぎた時間でもお客さまが絶えることのない人気店でありまして… 入店時の先客はお一人でしたがすぐに満席になりました 先ずは餃子 直径80mmほどの薄皮で包まれた餃子はパリモチッを楽しめるものでありまして… 小ぶりながらも餡がしっとりとしていて、お店で包まれているのではないかと思えるほどにおいしくいただくことができました 名物的な「マーボーラーメン」にも興味が湧きましたが、今回はラーメンとミニチャーハンがセットになった「R&R Set」をお願いいたします “胡同のラーメンは昔ながらで新しい スープまで飲めるシンプルトンコツです”と謳われている通り、すっきりとした円やかなスープでありまして… 加水が少ないストレートな細麺との絡みも良くおいしくいただくことができました そしてミニチャーハン 具材は玉ねぎと玉子、ネギとシンプルでありながらもしっとり系でありまして… 塩胡椒をベースとした調味されたしっかりとした旨みを楽しむことができました
屋台とは思えないクオリティーの高い料理が人気の串焼き屋さん
中洲の川沿い屋台ラーメンとはいかにもで良い。 味もしっかりとして飲んだ後に染みる。 #トンコツうまい #いちよ夜桜
