更新日:2025年10月30日
ココナッツ香るスパイシーな“九州ランカ”カレー体験できる異国の食卓
創業25年超のスリランカカレーの老舗 『ツナパハ』さんへ念願の訪問です。こちらは九州風スリランカカレー発祥の店です。店舗は天神岩田屋の裏手にありました。 【九州ランカカレーとは?(AIによる解説)】 「九州ランカカレー」とは、福岡のスリランカカレー専門店「ヌワラエリヤ」で提供されるスリランカカレーをルーツとして、九州各地で独自に発展したスリランカ風カレーの総称です。ココナッツを使ったスープカレーや、ビーフンと一緒に食べるスタイルが特徴で、辛さを特徴とし、ライス・アンド・カリースタイルで提供されることもあります。 こちらのお店の説明には、「1988年に創業した際、社長とスリランカ人の総料理長が考案した当店オリジナルのカレー」とのことでした。 本来のスリランカカレーと違い、熱々のつゆだく、ワンプレートに盛り付け、複数種類をワンプレートに盛り付け、日本のカレーよりはるかに辛いのが特徴です。 カリー・サラダ・アイスクリーム・紅茶がセットになった「5時までランチ 1,350円」を注文しました。 カレーは4種類から選べます。 ・スリランカカリー ・ヌードルカリー ・トライカリー ・イングランドカリー 「チキンカレー」は、バリバリ辛い 「豆カリー」は辛くないカレー。レンズ豆やチャナ豆(半割りひよこ豆)で作ったカレー。ココナッツミルクでマイルド&ヘルシー。 「日替わり野菜カリー」は、辛さ控えめ。ジャガイモの他、大根や冬瓜など仕入れで変わります。 ご飯の上にはカラムーチョ。創業当時、日本では手に入りにくかったパパダムの代わりとか。 辛さ、具材の違う3種類のカリーを一つのお皿に盛り付けて辛さを調整しています。「辛さ控えめ」だと、野菜カリーの割合が多く、チキンカリーのルーはほとんど入らず、お肉だけの盛り付けになるそうです。 私はカレー4種類の中から『スリランカカリー』をお願いしました。「スパイスライスにチキンカレーと日替わり野菜カリー2種の3種のカリーのあいがけ」です。最初「辛さ☆☆☆」と奥様にお伝えすると「辛いですよ!」と言われたので、一つランクを下げて「辛さ☆☆」にしました。こちらのお店では「辛さ控えめ」になります。 たっぷりとスリランカカレーが注がれた白い大皿を慎重に運んでこられました。なみなみとそそがれたスープ状の黄色いスリランカカレー。 サラサラのスープとスパイスライスを一緒に食べるとこれがなかなか辛い。「辛さ控えめ」にしましたがしっかりした辛さ。その辛さの奥にあるココナッツミルクの風味が美味しい。カレースープの辛さかと思っていたら、ライスもスパイスライスとのこと。どっちも辛いのかな? 後で解説を読んで気が付きました。カレースープは1種類だと思っていたら「3種のあいがけカレー」と書いてありました。「豆カリー」と「チキンカリー」が別のカリーと言うことなのですね。 私は「辛さ控えめ」にしたので、「チキンカリー」は激辛チキンの身だけの提供になったようです。それにしてもしっかり辛かったです。終盤には首の後ろに汗がにじんできました。 セットのアイスは、爽やかなヨーグルトアイス。辛さを和らげてくれました。
スパイス香る路地裏の個性派カレーと心躍るチキン&キーマ
TIKIさんで、ずっと気になっていたポークビンダルーを初ゲット! ビネガーに一晩漬け込んだ豚肩ロースは、ほろっと柔らかく煮込まれていて、 青唐辛子の爽やかな辛みがアクセントに。 酸味と辛味のバランスが絶妙で、まさにマリアージュってこういうこと…! さらに、ふわっと香るカルダモンの華やかさが全体を引き締めていて、 食べていて飽きがこない。 じゃがいもも入っていて、ほっとする食感のコントラストも◎ 酸っぱ辛いカレー好きにはたまらない一皿でした。 (そこまで酸っぱい!ってわけじゃ無いけど、角のないほんのり円やか酸味♪)
スパイスが織りなす忘れられない味わいと行列必至のカレー体験
何度行っても感動してしまう、ガラムのキーマ! 夕方から夜にかけては インスタ予約でテイクアウトできるので、 並ばずにゲット可能♪ 今回のキーマ、すこぶる調子が良かった…! いや、いつも美味しいんだけど、 忘れた頃に食べたせいか 感激度が倍増。 カルダモンやマスタードシード? などのスパイスがたっぷり。 そして何より、 このたっぷりオイルが米と混ざると—— めっっちゃうまい。 また食べる!
行列必至のスパイス香る、唯一無二の個性派カレー体験
《六本松》独特な世界観で変態カレー職人のひと皿を味わうランチ 食べログ『3.62』 『カレーWEST百名店2024』 【訪問】易しい 西鉄バス「大濠公園南」停留所から徒歩1分 【行列】少し 平日11:20着で一番乗り、オープン時3人、その後5分で満席 【注文】口頭 ・アフターグローカレー 3辛¥1,000 ・味噌汁¥200 (ルー) トマト・マンゴーの甘味と酸味、チキンの旨み、後からスパイシーな辛味がくるバランス抜群なルー (具) ホロホロなゴロッとチキン (ライス) 少しかための国産米 (副菜) 刻み玉ねぎのアチャール (おみそ汁) 優しい味付けの具沢山で大根、油揚、わかめが入った味噌汁 (卓上調味料) なし 【店内】12席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #六本松 #アフターグロウ #カレー #おみそ汁 #アフターグロウカレー #百名店 #福岡カレー #六本松グルメ
スパイスと素材の旨みが際立つ、バランス絶妙なカレー体験
近く迄来たんで、久しぶりのクボカリー。 14:30ですが、ほぼ満席。 相変わらずの人気、そして美味さ。 まだビリヤニ食べたことないんで、 次回はビリヤニプレートだな。 ごちそうさまでした^_^
六本松のミシュランプレートの人気スパイスカレー店、moritoneriさん。久々に伺いました。 ドライキーマ1500円+100円ご飯大盛+100円玉子トッピングを頂きました。 辛さは、0から3まであり3をオーダーしました。 やはりうっ美味い! 辛くはないですが、スパイス豊か✨ 豊かな副菜達とのコンビネーションも最高です✨ 暑い中、開店前から並んでいました。 カウンター4席、2人席2卓の8席を、お一人でこじんまりとされています。不定休でもあり、ありつけてラッキーでした。 #六本松 #スパイスカレー #moritoneri #ドライキーマ #キーマカレー #ミシュランプレート
伝説とも称されるヤッホーカレーが人気のカレー店
今年のカレー納めは評判のヤッホーカレー! 六本松〜桜坂の奥の不思議なレトロ空間アトリエてらた✨ 強烈にスパイスが効いて癖になる、ルーの系統は、敢えて言えば欧風?ですが独特✨ とにかく美味い! コクと豊かなスパイスの饗宴、チキンも柔らかい✨ 昔こだまが響く佐賀の山の中で提供していたのでヤッホーなんだとか✨ ハウス食品から監修のレトルトカレー(スパイスフルチキンカレー)も発売されてます。 付いてきたマンゴージュースも美味しい。 900円で、ご飯がS(200g)M(250g)L(300g)から選べます。Mで頂きました。 Lだとルーが少し足りないかと、そんな方は大盛1200円でルー1.5倍(ご飯は350g、ご飯少なくすると-50円)が良いでしょう。 良いカレー納めになりました✨ 味のあるご夫妻がされています✨ パスタなんかも美味しそうです!夜に飲みに来るのも良さそう!また来たいです✨ #六本松 #桜坂 #アトリエてらた #ヤッホーカレー #チキンカレー #カレー #スパイスフルチキンカレー
個性派スパイス香る、日替わり具沢山カレーの行列店
長浜の大人気スパイスカレー店、うまい、からい、せまい、で有名なバキンさん。 本日のカレーは、カリフラワーとチキンです。 大850円を頂きました。 ココナッツミルクの風味に豊かなスパイス!カリフラワーとチキン美味い! いつ行っても、メニューが違うので飽きません✨そして安い! シンボルのゾウさんが新しくなってました!青いサトちゃんですね✨ BGMは、やはりエンドレスで同じ曲をリピートして流れてます。今日は、知らない曲でした。昭和歌謡で、都はるみと誰かのデュエットのような曲です。 どう選曲してるのか、聞きたいといつも思います。 #長浜 #スパイスカレー #バキン #カリフラワーとチキン
スパイス薫る三種あいがけを楽しめる隠れ家カレー店
前から気になっていたスパイスカレーのお店。やっと訪問。美味しかった。
薬膳カレーとベルギービールが自慢の落ち着いた老舗
(2025.05.15) 大名、大名おほり通りにある『薬膳カリーとベルギービールのお店 BASECAMP』 1981年に創業された老舗であるとのことでお邪魔させていただき… 今日の「日替わり薬膳カリー」は“オクラとポテト”であるとのことで、それをいただきました 白抜きで屋号が書かれる赤地の軒先テント目に入ったこちらのお店 “ベルギービールが飲める店”とありますが、合わせて“薬膳カレー”もいただけるとのことでお邪魔させていただきますと… 6人掛けテーブルを合わせて7卓24席、それにカウンターが3席と小ぢんまりとしたお店でありました いただいたのは「日替わり薬膳カリー」でありまして、今日は“オクラとポテト”であるとのことでありますが… 提供されたカレーにオクラの緑色はなく、ターメリックライスの黄色は鮮やかではあるもののカレーの茶色2色であることから映えるものではありませんでした カレーをいただきますと、薬膳の香りの中にほんのりとオクラの風味と粘りが感じらて… ゴロゴロっとしたじゃがいものホクホク感とともにいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44639811.html
ご飯もルーもたっぷり堪能できる、絶品スリランカカレーの名スポット
近くを通りかかったら行列がないので久しぶりに入ってみたのは薬院にある超人気スリランカカレー店「Rスリランカ」 今でこそ東京にも出店し超人気店になりいつも行列でハードルが高くなったがオープン当初から通ってる 時間は12:45 丁度空いた2人掛けのテーブル席に案内される 豚ステーキカレーが有名だが食べるのはこの一択 ドライカレー&カレー大盛り+マッシュポテト(¥1400) 美味しいのは知っているw ナッツや肉がゴロゴロ入ったドライカレーに3辛にしたルーが絶品! 熱々なのでマッシュポテトで中和する しかもこのマッシュポテトがカレーに良く合う サラサラのルーはライスが吸ってしまうのである程度食べたらひと口ライスと追いルー(どちらもサービス)をオーダー 最後まで美しく頂いた サービスのひと口ライスがキモでコレでしっかりお腹いっぱい 久しぶりだったけど美味かったな 列がないタイミングを見計らってまた来よう〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気カレー店 #rスリランカ #スリランカカレー #豚肩ロースのステーキカレー #ドライカレーアンドカレー
■ネパールの5つ星ホテルで腕を振るったシェフが本場の味を提供します! ■
六本松の人気インドレストラン・BARチチル&シシリさん。宇宙脳レストランですって! ランチのチチル&シシリセット1230円を頂きました。 カレーはダルカレーが基本で、もう一つ選べます。ほうれん草チキンをチョイスし、辛さ基本でオーダーしました。 ナンとライスからは、ナンをチョイス。 ドリンクはラッシーをチョイスしました。 ナン大きい! カレーもスパイシーで美味しい! サラダもラッシーも美味しい! カレーはもう少し辛口にしてもよかったかと。 よくあるインドレストランよりは、本格的で美味しいと思います✨ #六本松 #インドレストラン・BAR #チチル&シシリ #宇宙脳レストラン #チチル&シシリセット #ダルカレー #ほうれん草チキンカレー
前菜セット(3種550円)とキーマカレー(1350円、大盛りで+200円)をいただきました。 前菜セットの茄子のマリネが特に好きな味! たっぷり入っていたので、食中や食べ終わりにつまんで口の中をリフレッシュできました。 マスタードマッシュポテトや、玉ねぎのアチャールも美味しかったです。玉ねぎはカレーと一緒に食べると味変する感覚かな。 キーマカレーは大盛り頼んだから予想以上の大盛り! だったので、お腹を空かせて挑んだほうがいいかと思います。前菜もつけるならなおさらw いい感じのピリ辛で食も進みやすく、さっぱりといただけました。個人的にはトッピングで温玉とか卵の黄身とかあると頼んじゃったかも(チーズや辛さ増しはありました) 最後におかみさんからお会計後に飴を1ついただき、ほっこりしながらお店をあとしました。 ランチは週替りで1種だけだそうですが、ディナーは数種類からカレーチョイスできるし、愛がけも出来るみたい。今度はチキンカレー狙って行きたいですね。 ごちそうさまでした!
本格スパイス香る、多彩な南印風カリーが楽しめる落ち着いたカレー店
チキンカリーと海老のイエローカリーの2種盛り。 美味しかった。聞かれなかったので、辛さを伝えなかったのだが、もう少し辛い方が好みだったので、次は伝える。次は牡蠣カリー食べたい。旨みが凄そうだ。
スパイス香る本格ビリヤニと巨大ナンが自慢のエスニック料理店
多分福岡県民より行ってるザエカ。 エスニック百名店のビリヤニは宮崎じゃ味わえない逸品なのでスルーできません(≧∇≦) パラパラのバスマティライス スパイスの香りがふわぁと広がる。 お肉も大きなものがごろっと❗️ 一年前に食べた時より まとまりのいいスパイス感な気がしました。 とっても美味しかった〜 ライタもハーブが香って 円やかアンド爽やかで パラパラビリヤニに合う! テイクアウトする時は 温めなおすので 冷めた状態でお願いしてます(^O^)
秘密基地のようなカフェ空間で味わう、優しい出汁キーマカレー
古いアパートの一室。これはなかなか知ってないと行けない場所。インスタで見たチーズキーマカレーにしました。スプーンは3種類から1つ選びます。誰でも食べれる辛さのカレーでした。優しいお味。スパイスの効き方も癖がない。 でも辛いのが好きな私みたいな人には少し物足りないかも。卓上にスパイスはありますがデフォルトで辛さにもう少しパンチあったら嬉しかったな
彩り豊かな南インドのご馳走を堪能できる、スパイス香る至福のミールス専門店
[福岡3rd-090]【福岡市】中央区今泉にある南インド料理ミールス専門店 チャクラ ランチタイムに訪問し、「アルティメットミールス」(2,500円)をオーダー。 「ミールス」とは、お米を中心に複数のカレーや副菜が大きな皿やバナナリーフに盛り付けられた、南インドスタイルの定食。 この日の内容は、 チキンペッパーマサラ、バナナリーフ、ゴマ香るネバネバオクラ、ゴーヤとキュウリのスパイス炒め、ココナツチャトニ、ハラペーニョチャトニ、揚げチャパティ、ギー、すいかチャトマサラ など。見た目も鮮やかで、一口ごとにスパイスの奥深さが感じられる絶品ミールスでした?✨ ランチメニューには他にも、ビーガンミールス、ノンベジミールス、ベジミールスなど計4種類がラインナップ。 なお、2025年11月2日をもってミールスの提供は終了予定(閉店ではありません)。 福岡で本格的な南インドの味を楽しめる貴重なお店です。 #福岡 #福岡市 #今泉 #博多ランチ #今泉ランチ #福岡ランチ #天神ランチ 福岡カレー #博多カレー #今泉カレー #南インド料理 #ミールス #チャクラ
2ヶ月前くらいにオープンした、昼はカレー店、夜は酒場となる同店に平日に訪問。 場所はわかりにくいですが、細い路地の入口にランチカレーの看板があります。 昼はカレーのみで選択の余地はないですが、パクチーの有無は選べます。 店内はカウンター席が6席ほど。窓際の席にも数人と狭いですが、常連になればアットホームな雰囲気でいいかも。 店内を録画しているカメラが気になりますが、スパイスチキンカレーを注文。 カレーは水を使わないパキスタンカレーがベースで野菜の水分とオリーブオイルで仕上げるのが特長。 何となくパサつき感があるような気がしますが、水分が少ないせいか原型をとどめていないくらい煮込まれたチキンが存在感を感じます。また、ジワリとくるスパイスのきいたルーの旨さも感じられます。 あわせて、レッドキャベツのピクルスの酸味が違った味わいを感じさせます。 ちなみにランチタイムは11時30分〜15時30分ですが、夜もカレーは食べられるようです。
沖縄の素材とスパイスが織りなす唯一無二のキーマカレー体験
大名の、沖縄テイストの個性的なスパイスカレーが頂ける人気店、クワッチースパイスユクルさん。 紫蘇香る四重奏キーマ1100円を+50円ご飯大盛りで頂きました。 和の素材とスパイスが織りなすキーマカレーです。豚の旨味、ネギの甘さ、ヒヨコ豆の食感が絡み合い、赤紫蘇の香りが引き立てます。 スパイスの調和が広がり、音楽のような味わいが格別です。 梅干しも乗せられてコレが不思議に合ってました✨ 今回も個性的で美味しいキーマカレーでした! #赤坂 #大名 #クワッチースパイスユクル #紫蘇香る四重奏キーマ #スパイスカレー #キーマカレー
スパイス香る一皿と自由な味変が楽しめる隠れ家カレー
福岡滞在期間と営業日が被っていることを、お店のXで知り、並んできました♪ 開店5分後ぐらいにつきましたが、40分くらい待ったかなぁ。 ほうれん草キーマカレーの 大と小をオーダー。 ポテサラとの相性最高すぎる。 レモンやマスタードとも合う。 お皿の上の役者がそれぞれいい味出してます。 中でもポテサラは名脇役です❗️ カスメリティやカボチャの種、レーズン、生姜、ドライサラミ、一口ごとに味変できるのも楽しかった(≧∇≦)