更新日:2024年03月05日
【インド5つ星ホテル経験のシェフ】が数種類のスパイスを使用して本場の味を演出。
サラダ、タンドリーチキン、好きなカレーを選んでライスかナンを決めます。 タンドリーチキンは良い感じの味付けで酒のつまみに最適です。ナイフとフォークでお行儀よくいただきます。 カレーについては、カジミールカレーという辛口のカレーをセレクトしました。真っ黒なカレー、味にコクと深みがある感じでナンをひたすらつけて食べてみます。これは美味しいね。お腹もいっぱいになり、大満足なのですが、ランチタイムにもいってみたいな〜と思いました。 #106サウスインディアン #天神カレー #天神グルメ #ナマステコース #天神 #サウスインディアン
老舗でありながらリーズナブル!気軽に本格洋食が楽しめる洋食屋さん
久し振りに食べるシャリアピンステーキは スッゴク美味しかったなぁ~ 玉葱を小さく刻み、飴色になる迄して お肉が柔らかくて、美味しい 玉葱も甘くなり、最後まで食べてしまう。 お客さんは、土曜日のお昼で満席でした。
はじめからおわりまでお肉を存分に味わいたい方にお勧めのお店
こちらは、厳選された黒毛和牛や熟成肉を提供するカジュアルな肉居酒屋さん!店内は落ち着いた雰囲気で、オープンキッチンを囲むようにL字カウンター席にテーブル席とゆったりと食事を楽しむことができます。 メニューは、名物!ドライエイジング「Tボーンステーキ」に特選和牛「宮崎尾崎牛」に熊本北阿蘇「井俊介さんのあか牛」などをメインにワインに合うアラカルト類など様々な料理が揃っています。 中でも「尾崎牛/宮崎」は別格です!知る人ぞ知る「世界最高峰の和牛」として知られています!国内で尾崎牛が食せるレストランや購入できるお肉屋さんは数少ない!ただ直接「尾崎牧場/宮崎」のサイトで購入できるので気になる方は要チェックされるといいでしょう。 今回訪問したのは、ランチで幻の黒毛和牛「尾崎牛/牛骨ラーメン」がお披露目になったので、早速訪麺して食してきました。 頂いたのは「尾崎牛チャーシューメン」と「ミニ尾崎牛丼」です!先ずはスープから〜尾崎牛の美味しいコムたんスープ!尾崎牛の旨みたっぷりな脂が、表層を分厚く覆っているが〜決してひつこくない味わいは、流石の世界の尾崎牛です。
今回は単品でお願いしたのですが… どちらにも添えられると言うサラダがあまりにも丁寧に盛られていることに驚かされました トロトロに煮込まれた牛すじが入ったカレーはスパイシーなものではなく、オリジナルのお出汁で煮込まれた優しい甘みがあるものでして… その「まんまだし」と名付けられたお出汁は店頭やネットで購入することができるようですね そしてビーフシチュー こちらもワインで煮込まれるようなコクがあるものではなく、同じお出汁で煮込まれることから“和”のテイストに仕上げられていまして… 思っていたものとは異なる味わいを楽しむことができました シェフは東京のうかいで腕を振るわれておられたそうですから提供されるお料理に間違いはないでしょうし、接客を担当していただけた女性との会話も楽しく… またお邪魔したい一軒となりました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/32670655.html