更新日:2024年03月10日
日本酒や焼酎も豊富、五島の新鮮な鯖料理が有名な海鮮居酒屋
博多の夜の飲み屋街の繁盛をナメてました。どこも満席、6軒ふられてやっとみつけたのがこちら。 ・五島の泳ぎサバ刺し これが感動の美味さでした。たどり着いた達成感だけではない。塩だけでいけちゃうのはなぜかといえば、臭みがなく、厚切りで弾力があり、筋肉質で食べたことないようなタイプの肉旨サバだからです。いわばこれは、たとえるならぱ、ライザップに通ったサバ。日本酒のうまみがまあふくらむことふくらむこと。 さらにお通しも豪華で、豚軟骨となす漬けものと、あんかけの出汁感が良いしめじ入り茶碗蒸しの3点セット。 酒は博多一本〆純米、天心の純米生酒。 屋台も行きたいのでこれだけにしましたが、サバがうますぎて、釣果としては十分すぎるほど。おすすめです。
プリプリの食感で稀少な高坂鶏楽しめる!美味しい焼き鳥のお店
居酒屋さんに行くと2パターンあり、お通しがオペレーション重視なのかなと思うものと手仕込みしていて毎回違うお店の2パターンですが今回のお店は後者でした。 やっぱりお通しが美味しいと印象めちゃくちゃ良くなりますよね! 本ガツオがお通しで出てきましたが未だに美味しいという記憶が舌に残っております。笑 そこからは期待通り、いや、期待以上ですね。 一つ一つ食材から拘っているのが伝わってくるメニューでした。 また、最近は日本酒にめっきりはまっているのですが従業員の方が実は隠し酒があるんですよと。 この一言にはそそられてしまいますね!(笑) ひたすら3人で飲んでたらしっかりべろんべろんになりました。 24時前には出来上がり足元はフラフラでしたがお会計以上の価値は間違いなくあるお店でした。 オススメするシーンとしては全般何にでも対応できると思います。 接待から、友人との飲み会から幅広くいけますね! 予算は1人7千円あれば大満足にはなるので安い飲み屋さん2軒行くよりもしっかり満足した1件の方が良いかと思います! 必ずまたいきます!ごちそうさまでした。
美しい盛り付けに食欲をそそられる!お洒落なカウンターで楽しむモダンな居酒屋
福岡県で1番好きな居酒屋さん 少し背伸びした居酒屋で、女の子は上がる場所。 ひとつひとつのお料理が心から美味しくて、 お洒落で「食の概念が変わるレベル」でした!! 福岡に立ち寄れば必ず訪れたい場所です♪
天ぷらと創作料理が楽しめる!福岡のカジュアル割烹
このエリアでは人気な居酒屋さんです!予約取れにくいから予め予約していく事をお勧めします〜ただ17時からオープンなのでその時間帯を狙えば入店は可能です。 店内はオープンキッチンのテーブル席がオススメ!美味しい料理ができる経過観測ができたりと・・・料理好きには楽しめます〜スタッフの笑顔から所作も気持ちよくリピーターや常連客が多いのも納得です。 さて頂いたのはオススメから定番シリーズ〜どれも秀逸に美味しかったな!人気な「コールスロー」や「炊きたてご飯」に「明太子&いくら」をのっけてねー誰もが味わい感動するシーンを演出するコチラは食のエンターテイメントだわ〜お刺身も新鮮で良い部位をカットしてるし!「鱧の骨切り」「サワラ炙り」「マグロ中とろ」と魚好きを唸らせるものはあります。 メインは「天ぷら」各種!やはり旬な素材を天ぷらしてもらうのが美味しいよね〜他にもアラカルト豊富だから5回は最低通わないと食べ尽くせないね! またの機会に立ち寄りたい「天ぷら」居酒屋です。 ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
炊き餃子発祥のお店!メニューが豊富な福岡の居酒屋
炊き餃子、出汁が効いてる。 半熟玉子、ウニいくら乗せ。 住宅街にいいお店。
他にも色々メニューがあったので毎日来ても飽きないむしろ通いたいくらい……笑 夜も美味しそうな居酒屋メニューがあったので、また福岡に行ったら食べに行きたいお気に入りのお店さんです♡⃛
福岡の活気あふれる店内で頂く名物料理「喜人鍋」が絶品
今回は薬院に有る、創作居酒屋喜人に行ってきました。 山芋がベースの喜人鍋を食べたくてやってまいりました、鴨.豚.鳥つくねとら3種類の肉が使ってあり、長芋もたっぷり使います。 Rettyの投稿で見た通り、最初の付き出しから拘っていて、旬のもずく酢和えや山芋そーめん、など色々出できて楽しい付き出しです。 喜人鍋が出てくるまでお酒のツマミで生麩.明太子などを使ったアヒージョや、野菜.生麩.鮪ゴルゴンゾーラなと、面白い創作料理が出てきます。 豚の朴葉焼き.山芋の短冊が沢山入った野菜サラダを食べて、お腹いっぱいになりましたが、メインの喜人鍋を食べないと思い、お店の方が小鍋も出来ますとの事でそれにしました。 喜人鍋は小鍋でも結構な量です、山芋がたっぷり入ってて、これにも生麩を使って有りました、夏バテてにはぴったりの鍋ではないでしょうか。 ご馳走さまでした! #美味しい山芋鍋
新鮮な魚とクオリティの高い一品料理がいただける沖縄料理居酒屋
福岡グルメ イカ刺しを求めて 動いてる生き物はやっぱ苦手 使い勝手の良い居酒屋さんて感じでした #ワイン #wine #champagne #シャンパン#食いしん坊 #ハシゴ酒 #福岡 #福岡グルメ #福岡bar #大名グルメ #大衆酒場 #居酒屋 #日本酒 #おでん #fukuoka #sake #oden #たら福田
路地裏の古民家でゆったりと創作メニューと厳選した日本酒が楽しめる大人の居酒屋
【博多 天神南】 何度か満席で断られており以前からずっと行きたかったお店。古民家風で落ち着ける雰囲気がいい、初来店。 一品料理はこじんまりとした量での提供。ちょこちょこ注文して様々な料理が食べれます。…
福岡で美味しくて新鮮な魚介料理が楽しめる、お洒落な炉端居酒屋
映えるかんじのお魚居酒屋。 メニュー豊富で選ぶのに困っちゃうレベルでございます。なお、牡蠣の数をくじで決めれます笑笑 わたしは1等が当たり、1000円で牡蠣7つgetしましたwww
おいしーお魚が頂ける穴場のお店
【博多 警固】 店構えは完全に和風居酒屋。店前に置かれた牡蠣から想定する和風オンリーメニューとは異なり、様々な種類の料理を提供されている人気店、初来店。 提供される料理の盛り付け、美しい!! 遅れての参加により、取り置きしていただいた刺身。 綺麗に盛り付けなおされ提供、ドライアイスのモクモク…雰囲気最高(≧∇≦)もちろんネタも間違いなし! お通しも洒落た盛り付け、味が増す感じがします(笑) 和風仕様の座敷にて今風な洒落っ気のある料理も楽しめ、居心地も味も申し分なし。ご馳走さまでした!!
福岡市舞鶴1丁目昭和通り沿いにあるごまさば定食のお店
夜は居酒屋となり店員さんに直接オーダーとなります。 《ごまさば》は鯖の刺身を甘い醤油に漬け込んだ福岡の郷土料理。関東(太平洋)の鯖と異なり、日本海の鯖は身に虫が寄生しないので刺身で食べることができます。 メニューを見るとごまさばは、《ごまさば》.《味噌だれごまさば》.《炙りごまさば》の3種注文。全種類注文しちゃいました。 鯖は甘い濃いめの醤油タレに漬かり、上に乗る刻みネギ,刻み海苔,ワサビ,胡麻を混ぜていただきます。鯖は脂が乗っており鮮度抜群。味が濃いのでご飯とも酒とも合います。ボリュームがあるので一つで良かったかも。味は各種類それほど変わりないかな。 鯖以外も品揃えは充実しており、日替のお刺身から《おきさわらの刺身》を注文しました。ねっとりとした口当たりでこれも美味い。 本日限定メニューから《ふぐ刺し》も注文しました。丸皿に一周ぐるりと盛られてなんと1000円。 《あら汁》はセルフで無料。そのまま飲むのは勿論、ライスを頼みごまさばを乗せて茶漬けにしても悪くない。《鯖の南蛮漬け》もセルフで食べ放題。これだけで大満足かも笑笑
焼ちゃんぽんが有名で人気のお店、ランチにもどうぞ
『鶏の唐揚げ定食』超美味♬ #元気満点な居酒屋 #絶品『冷やしピーマンと肉そぼろ』 #〆は名物『炒めちゃんぽん』
数ある馬肉料理の中でも馬刺しがおすすめの居酒屋
久留米産の馬肉を使った料理が堪能できる #居酒屋剛呑 2Fの個室に案内されました! ●久留米産馬刺 赤身/1380 ●久留米産馬刺 レバー/1680 どちらもめちゃんこ美味い! 特に馬レバー最高(*^^*) ●馬すじ煮込み/580 ●たこぶつ刺し/980 ●焼きなすと茗荷の冷たいお浸し/480 ●えいひれの炙り/420 ●35チャーハン/350 その他料理も美味しいし、全体的に高くなく手頃な値段で食べれて、雰囲気も良かった! ここはまた行きたいお店! 【★★★★】
呼子から直送のイカや関サバがお勧め、九州の名産品を堪能できる居酒屋
【博多 春吉】 観光客に人気、博多名物は何でもある大型居酒屋。 このお店の名物はやはり呼子のイカでしょう、初来店。 東京から昔の仕事仲間が博多に遊びに…イカ刺しの要望は観光客あるある(笑)…当店を選択、イカ刺し(大)を事前予約。運良く当日には入荷あり、ラッキー♪ いか姿造り(大)4,300円…予約時にちょっと躊躇する価格でしたが、結果的には大正解。自身で食べたイカ刺しの中で最もBigなイカさん♪ 提供された時はピクピク動いており、たった今捌いたのがわかります。透明でシコシコのイカ刺しは絶品♪ イカ下足とミミは天ぷらに。このホクホク天ぷら、イカの甘みが染みでてきつ、何とも言えない旨さ! 土曜日15時からの昼飲み。入店時にはお客さんは少なかったですが、帰り際17時過ぎにはほぼ満席状態。当店は観光客にはオススメです、ご馳走さまでした!!
紅白ののれんが目印、お肉の美味しい屋台
チャーシューメン
居酒屋の締めとしては上出来の一杯。
お店の人に許しをもらってメニューの写真を少し撮りました♪ チーズクルチャとポークビンダールとめちゃくちゃ迷いましたが...限定に惹かれて 日曜限定 スパイス酒場の週替わりカレー(¥1300)に。 この日はキーマとダルのあいがけ。 スパイスをゴリッゴリに感じます!! それもそのはず、メニューには「うま味調味料に頼らない、素材の旨みを活かした引き算の調理を心がけております。」と記載があります。 付け合せのゴーヤや煮卵も素材そのものを大切にした味と言う感じです♡ 箸休めのひよこ豆とトマトの甘酢和えみたいなのも美味しかった...♪ 次こそはチーズクルチャとポークビンダールに挑戦したいです⊂( ˆoˆ )⊃ #辛さが旨いスパイスカレー
あの深夜食堂のモデルになったお店、気取らず楽しめる
落ち着いた雰囲気での少人数での居酒屋使い、一家団欒で美味しい料理が食べたくなった時等、様々な用途で使えるお店だと思います、初来店。 魅力的なメニュー…何を注文するか迷いまくりましたが、軽いつまみとお肉系を2種類ほど注文。 ○地味盛り(おばんざい3種盛り)850円 ○名物若どり唐揚げ山椒風味(1個)350円 ○トロトロ牛すじ豆腐 880円 地味盛りは家庭的な優しい味、唐揚げは豪快、牛すじ豆腐は牛すじたっぷり&肉汁が染み込んだふっくら美味豆腐。どの料理も丁寧に作られているのが分かります。 一部のコアファンがいる赤星があったので飲み物は赤星を注文。飲み物にも拘ってるんでしょうね。 家庭的雰囲気で居心地良く、美味しい料理がいただけるお店。もう一度再訪したいなぁ〜ご馳走さまでした!!
天神南駅徒歩3分。最高のお料理と接客でおもてなし!新鮮な鮮魚や屋久島焼酎を堪能♪
3連休は福岡へ✈︎ 天神にある九州のお魚が充実している飲み屋さんです。 注文したもの ◎刺し盛 ◎蓮根まんじゅうの揚げだし ◎新玉ネギ串揚げ ◎鶏飯 お酒も黒糖焼酎や屋久島焼酎がたくさんありました! 刺し盛は鹿児島産のあかまつ、くろまつ、クエ、ぶり、まぐろ、そして福岡で絶対食べたかった胡麻さばでした! あかまつ、くろまつって初めて聞くお魚でした。 白身魚はどれもぷりぷりしてて、とても美味しかったです♡ 他のメニューもどれを食べてもすごく美味しかったです! #天神