更新日:2024年02月03日
超あっさりすっきりの長浜系、古賀市にある人気のラーメン店
麺、出汁ともに長浜と久留米の中間的な感じがしました。濃いめが好きな方には物足りない豚骨ラーメンです。しかし、美味しい高菜、ニンニク、ラーメンタレがありますのでお好みで調整して美味しくいただけます。お…
福岡で本格ラーメンとお酒を味わえる店
夜は焼き鳥屋さんメニューもあるハイブリッド店です。 頂いたのは「福間本店」のみで提供される期間限定「味噌らーめん」に「炒飯小」「博多チャー丼」です。 スタッフが慎重な面持ちで「熱いので気をつけてください!」と配膳して来ました〜食べやすいポジションに丼を動かそうと持ち上げると「熱い〜」マジに熱く丼から手を外しそうになった!スタッフはどうやってお盆からこの熱い丼を配膳したんだろうって?先ずはスープから〜やっぱり熱い!激熱スープはラード脂多めな北海道仕込みそのままです!本場と同じ中華鍋で作り込んでくるからこうなるんでしょう〜皆さん十分注意してスープを啜りましょう。 スープは豚骨ベースに数種類の北海道味噌などがブレンドされているんでしょうが・・・スープに対して味噌が薄いのが気になりました!卓上にある替玉調味料を入れても問題の解決に至らず!薄いまま最後までフィニッシュと今一歩な味噌ラーメンでした。 「麺」は加水率高めな中太ちぢれ麺で、モッチリとして美味しい麺です!
あっさり豚骨スープ、懐かしい味のラーメン屋さん
久々に訪問! 変わらず美味しい!
黒、赤、麦の3種類!濃すぎずまろやか、味噌ラーメンの専門店
かなり久しぶりの味噌哲。 近すぎると意外と行かないもんですね。 夏限定の冷やし黒胡麻坦々麺が目当て。 13:00過ぎでピーク外し来店、半席くらい埋まってる。 オーダーは目当ての冷やし黒胡麻坦々麺に セットの焼…
ランチは満席になること多し。福津で本格石窯ピザが食べられるイタリアン店
イオンモール福津近くにあるイタリアンです。写真はロゼッタランチコースです。ドリンクもついてます。他にもランチコースありました。ピザとパスタドリンク、デザートの好きな物を選べます。写真は期間限定のチキ…
有名なハンバーグとステーキのお店
ご飯もおかわり自由なので大変、満足いく夕食でした。 さらに、美味しいリンゴのシャーベットもついてます。 また、ここは生演奏もあるので、時間が合えばさらに優雅な食事ができると思います。
女子会やデートに最適!目の前に絶景が広がる素敵なイタリアン
美味しいランチを食べにこちらに訪問! 海が見える最高のロケーション(^^) お客様も多い!事前に予約することをお勧めします。 今日はシェアコースの様な2人前をシェアしていただくコースを注文しました。 前菜…
海を眺めながら新鮮なお寿司が頂けると評判な、福岡にあるお寿司屋さん
サーファーやヨットマンたちが集まる福間海岸を眺めながら、新鮮な魚介に舌鼓。「ぶどうの樹」が経営する「鮨屋台海の彩(うみのいろ)」に行ってきました。窓の外は海。その向こうには「猫の島」として海外メディ…
野菜ソムリエが厳選した|地元福津・宗像の新鮮食材をグリルにて堪能できるお店
日曜日の夜に行きました。 一歳の赤ちゃん連れいきました。 キッズルームもあり、交代ではありましたが、 美味しいお料理をいただきました。 地場産のお野菜が美味しいかったです。 お子さまランチも完食しました。 木製のおもちゃも、気に入り退屈せずにあそんでました。 写真は全部は撮れませんでしたが、デザート、コーヒーまでついてました。 お子さま連れも結構お見えでした。 オススメです!
オーシャンビューの店内が清々しい、冷製パスタが絶品のカフェ
福間の海岸沿いにあるカフェ。 目の前が海で開放感抜群。
ちゃんぽん、ラーメンが人気!地元で人気の地域密着型中華系食堂
町中華地域最強店。 いつもチャーシュー麺に焼き飯かチキンライスなんで、今日は焼きそばをおかずに焼き飯をいただきます。スープはラーメンスープ 甘辛の焼きそばはおかずにピッタリ!焼き飯もすすみます。 なに食…
今日の晩飯は、7月に古賀市にオープンしたラーメン屋「一麺庵」の「つけ麺」と「古賀のTKG」 東京で、つけ麺文化を担ってきた「つけめんTETSU」で修行をした店主が作る本場のつけ麺です。 麺は、「つけめんTETSU」と同じ「村上朝日製麺所特注の麺(埼玉県)」を使用しており、太麺でもちもちとした食感とコシがあり、噛めば噛むほど口の中に旨味が広がります。 スープは、豚のゲンコツ・鶏のガラ・鰹節・鯖節・宗田節・ウルメ節・煮干しなどを合わせており、ドロドロ感はなく適度なドロドロ感で、バランスがよく麺との相性もいい、濃厚魚介豚骨スープです。 具材は、チャーシューとメンマとナルトとシンプルです。 そして、七味唐辛子・ブラックペッパー・リンゴ酢などを用いて味を変える事が出来、スープの温度が下がったら 「焼き石を下さい」 とオーダーが出来ます。 古賀のTKGは、あおやぎのたまごと古賀の青柳醤油を使用しているので、醤油の甘味がたまごの旨味を引き出しており美味しかったです。 また、麺以外の財産は地場産を使用しているそうです。
24時間営業で手軽に通える、こってり系豚骨スープがクセになるラーメン店
【No.1858 濃厚すぎるがんこもんの豚骨ラーメン】 古賀市にあるがんこすぎる濃厚豚骨ラーメン。 すぐ隣には一葉軒もある場所。 そんなラーメン店の激戦区で、変わらずこだわり抜いた濃厚豚骨ラーメンを提供するお…
九州ラーメン総選挙で1位を獲得した、濃厚な純とんこつスープのラーメン屋
目的地の手前で力尽き、入りました。何故かいつも烈火ラーメンを頼んでしまいます。5倍、硬麺にしました。豚骨臭もなく、するすると食べ進むうちに、半チャン到着。何でも熱々が好きなので半チャンも同時進行で食べ…
リーズナブルな天ぷら屋さん
今日のランチは、この天ぷらが食べたくて♪ たかお定食1200円(えび、豚、イカ、ナス、 かぼちゃ、マアジ) ご飯大盛り無料、浅漬けと昆布明太は食べ放題♡ オープン直前に到着、カウンターに陣取りました。 すぐに満…
サッパリでありながらコラーゲンたっぷり。スープまで飲んで欲しいラーメン
トラディショナルな長浜系ラーメンで、麺もスープもハイレベル。替玉の際は辛すぎない辛子高菜で味変を楽しみます。 #トラディショナルな長浜系 #辛子高菜はほどよい辛さ
朝食バイキング 全20種類が食べ放題&飲み放題のSA内にあるレストラン
冷凍のシュークリームが自然解凍されるとしゃりしゃり!?@古賀SA。 今回の福岡出張の際にトイレ休憩で寄りました。 ここのSAはretty人気店のお店がいくつかある。 ということでこちらの冷凍シュークリームを買い…
コスパが良いランチが人気。海老チリがおいしい中華料理屋さん
本日は行きつけの中華屋さんに伺いました♪ 丼ものに心奪われてかけましたが、かた焼きを食べてなかったと思い、パリパリあんかけそばをいただきました☝️ 未だかつてないパリパリの麺は食べ応えありましたね❣️
5周年記念とのInstagram告知をみて訪問 ドリンク半額という太っ腹 うどん食べたいけど、他が食べられなくなるから ツマミ系で乾杯 ご馳走様でした ww
結婚式もできる広々した海の見えるイタリアン、どのメニューも平均以上の味
ネットで割引ticket購入したので、本日予約して行って来ました。 福間の海岸にある眺めのよい店で…結婚式もしているそう。 メインを1品選び、後はビュッフェでした。 メインは、本日の魚のパイ包みと、主人は牛肉…
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