らーめん屋 天照 らーめんや てんしょう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR鹿児島本線(博多~八代) / 瀬高駅 徒歩13分(1.0km)
ジャンル
ラーメン 餃子 チャーハン とんこつラーメン
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0944-62-7123

こってり好きなら一度は訪れたい豚骨ラーメンが美味しいお店

口コミ(10)

    No.0416【らーめん屋 天照(てんしょう)/みやま市瀬高町坂田】 昨年の5月にオープンしたばかりのまだ1年も経たない新店である『らーめん屋 天照』さん。 国道209号線沿い。下坂田の手前。九州新幹線の高架下と言えば分かる人には分かるだろう(笑) 以前からこの場所はラーメン屋が出来ては変わる鬼門。正直、いつ店が変わるかハラハラしている人も多いことだろう。 だが頑張っておられる。オーナーはご兄弟。お兄さんは海苔の養殖を中心とした農漁業を営む傍らこのお店で腕を振るう。弟さんは久留米の有名店で修業されている。 私自身…最近、徐々にこの店にハマり始めている。 さてどのような一品なのか?(笑) ■こってり系らーめん(550円) その名のごとくこってりとしている。見た目は一般的な豚骨ラーメンっぽいが、このエリアでは珍しく魚介のダシをふんだんに使用しているのが特徴だ。丁寧に炊き出された白濁した豚骨スープと魚介スープを合わせる。びっしりと背脂が浮かぶ。元ダレは醤油。地元の老舗醤油店で特別に調合された専用のものだ。後味に残る旨味がたまらない。 麺は中細のストレート。上記のスープに合うように特別に配合しているそうだ。デフォルトでもけっこうカタ麺だ。バラのチャーシューもよく味が染み込み、全体にマッチしている。 特筆すべきはトッピングの海苔。サイドメニューのライスにも付いてくるのだが…さすが海苔を養殖されている!!とも言うべき有明産の一番摘みのものを使用している。 ☆☆☆☆☆ オーナーご兄弟の一つ一つの食材に対するこだわりがハンパない。しかしそれが人気の動力源なのだろう。 (・∀・){瀬高の新しい実力店『天照』さん!!) #ラーメン #みやま市 #福岡県

    現在地検索! 13時40分。満車!人気なんですね〜。なんとか停めて入店すると待ち客は私達だけ。Yes!待ってる間にメニューを決めてるとご案内。Yes! 天照セット 〜煮玉子をのせて〜 ラーメンはあっさりとこってりを選ぶシステムなのでこってりを選択。背脂たっぷり〜♪ 相方は焼き飯セット あんかけ焼き飯がイイね!ひと口食べたけど良かった♪ 次回から使える替玉とトッピング無料券貰ったけど使う機会あるかしらw 天照セット 950円。 煮玉子 100円。

    本日の麺活! 瀬高で大力うどんには寄らずに初天照! ランチメニューがお得なので三番ランチ(ラーメン+半焼き飯)¥680-をラーメンはこってりでオーダー!(こってりとあっさりが選べます) 麺は筑後地区にしては割と細め、スープは15時間炊き込んだとんこつがコクがあり旨し!チャーシューも1枚だが味、食感とも好きな感じ、何と言っても有明産一番摘み海苔の香りがバツグンでR(*^_^*) スープ、麺とも若干少な目かとも感じたが、ラーメン¥550-なら文句なし!焼き飯も旨いがテーブルの辛子味噌をタップリとかけて食べたらバリ旨でしたσ(^_^;) #ラーメン

らーめん屋 天照の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • チャーハン
  • とんこつラーメン
営業時間
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR鹿児島本線(博多~八代) / 瀬高駅 徒歩13分(1.0km)
JR鹿児島本線(博多~八代) / 船小屋駅 徒歩25分(1.9km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
らーめん屋 天照 らーめんや てんしょう
予約・問い合わせ
0944-62-7123
お店のホームページ

席・設備

座席

34席

(カウンター4席、座敷30席)

個室
カウンター
喫煙席

(全面喫煙可 (ランチタイムのみ禁煙))

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
西田 貴
最新の口コミ
田尻啓介
最終更新

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