何を食べても旨いと言われる福岡県。 その中でも個人的に最も美味しと思うのが鰻のせいろ蒸しだ。 せいろ蒸しが名物とされるのは福岡市の西南に位置する柳川市。 綺麗な川が流れることから、上質なうなぎや泥鰌がとれるのだろう。 この柳川のうなぎの食べ方は独特で、蒸籠にご飯が入りその上に鰻を入れて蒸してある。正式な作り方は知らないが、この食べ方は最後まで鰻もご飯も温かくて最高である。 そのようなせいろ蒸しの名店が数多く柳川にはあるが、その中でもこの店は秀逸である。 外観は老舗の名店と言った風情を漂わせ、昼前には煙が外にまで出てくる。鰻は煙を食わせるというくらいで、このにおいをかがされては鰻好きには堪らない。 店内も風情のある昔ながらの店内で調度も素晴らしい。 座敷に通されたが中庭の見える席でここもまた風流だ。 この日は奮発して上蒸籠を注文した。 これはご飯の間にも鰻が入っているというもので贅沢な逸品である。 供されるのに時間がかかるのは本物の鰻を食べたいなら当然で、待つ時間も贅沢である。 出てきた品は期待以上。 濃すぎない味付けに熱々でふんわりした鰻。 まさに絶品である。 ボリューム感も調度よく大満足。 贅沢な時間が過ごせた。 大人の隠れ家 名物 柳川 鰻のせいろ蒸し 贅沢なランチ 絶品ランチ 食べに行くべき名物がある
Takuji Ikedaさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
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らぁめん満来
新宿駅 / ラーメン
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
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ヨシカミ 浅草店
浅草駅 / 洋食
- ~2000円
- ~5000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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モンブラン 浅草店
浅草駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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いせや公園店
吉祥寺駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~3000円
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蒙古タンメン中本 新宿店
新宿西口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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いせや 総本店
吉祥寺駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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荻窪中華そば春木屋 荻窪本店
荻窪駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円