更新日：2023年09月27日
中太ストレート麺に、優しい豚骨のスープ。昔ながらの久留米ラーメンの老舗
（2023.01.25） 昨日からラーメンを食べたい気分でもありますし、せっかく“とんこつラーメン発祥の地”とも言われる久留米へ来ているのだからと久留米ラーメンをいただこうと1973年の創業から50年続く『大栄ラーメン』へお邪魔することにいたします 駅西口を出て、広又通り沿いに5分弱歩いたところにお店がありまして… 赤い暖簾を潜りますと、スタッフの明るい声に迎えられますし、昭和の中華料理店に良くあった赤い天板のカウンターや、そこに置かれた調味料などピカピカに磨かれていたりとご商売に対する真摯な姿勢を感じることができました お邪魔した時点の先客はおひとりでありましたので、テーブルの一つをいただき、ラーメンセットなども用意されますが、シンプルに「ラーメン」をお願いいいたします ラーメンだけでは物足りないと、“食べんとわからん‼︎”とある名物「大栄ホルモン」をいただこうかと思ったのですが… それは苦手な豚ホルモンであるとのことから残念ながら遠慮させていただきました 久留米ラーメンと言えば“呼び戻し”と呼ばれる継ぎ足しで作られる旨味が濃いスープや中太のやわ麺が特徴でありまして…
絶品生ホルモンをご堪能あれ、久留米のおいしい焼き鳥屋さん
名物生ホルモン…ちっこいがコリコリ歯応え抜群、凝縮された生ホルモンの旨みににんにくの香ばしさが合体…これで酒が何杯飲めるのだろうか…注文必須の超絶品！ 生ホルモンからの馬のレバ刺しからの串焼。キンキンジョッキの生ビールをグビグビと3杯、その後に富乃宝山4合瓶のボトルを1本飲み切りました♪ 料理もドリンクも最高、そして大将の笑顔での接客で今回も堪らなく癒されました。いやぁ〜楽しかったなぁ♪ 「うさ晴らし」はもちろん、楽しかった久留米仕事を無事満了することができました。ご馳走さまでした！！！
個室もあり利用しやすい、九州産黒毛和牛をリーズナブルに頂ける焼肉屋
急に焼肉が食べたくなり、龍王館本店へ❗️ 明日の試験に備えて夜勉強するために、今日はビールを我慢して、しっかりご飯を食べに来ました❗️ ここは価格もリーズナブルで、お肉も柔らかくて美味しい。接客もよく気持ちよく食事出来ます。 大盛ご飯と小盛りご飯をペロリと完食❗️ ご馳走さまでした‼️
★人気のしろ壱ホルモンコース2,100円!!★3,000円あれば大満足の焼肉店♪
誕生日間近で平日でもあって、会社の同僚を誘いにくくて、1人ホルモンパーティ。 ここのホルモンはとにかく美味しくてしかも一人前が2人分位あるので、やっぱり2人以上で色々食べ比べが楽しいよ。 刺身・センポコ・フワ・ミノ・ツラミ・生ビール・ハイボール・焼酎ロック・ご飯大盛で4000円ちょい｡旨くて安い｡ コロナ禍ですが、焼肉は換気も良く安心して寄れるし、何より旨くて‼️是非食べてみてもらいたいんです。
パリッパリに焼き上げられた、久留米名物のダルムが美味しい焼き鳥屋さん
久留米発祥のダルムと言ったら赤垣屋さんと言うことで、久留米在住の会社の同僚の紹介で行きました。 電話で予約するとき既にダルム◯本と言っておくぐらいダルムが旨い店。 ダルムも普通の焼き加減と…
甘めのタレに浸かったミノは鮮度が良く、臭みもなく美味しいホルモン専門店
同僚に誘われて、行って来ました。階段を2階へ、入り口で靴を脱いで上がると、レディース特攻服姿の女性店員さんが、お出迎えです。入り口に、何着か特攻服が掛けられていますが、油はねよけのエプロンでは無いので…
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