龍の家上津店

たつのや かみつてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 久留米高校前駅 徒歩18分（1.4km）
ジャンル
ラーメン 餃子 とんこつラーメン
定休日
無休
0942-22-7811

「博多と久留米の融合！ネオ系久留米のスタイリッシュとんこつ！」 龍の家さんは、平成11年(1999年)に当時は「ビデオアメリカ」と言うレンタルビデオ店を経営する「アペックス」さんのフードビジネス会社「アペックスフーズ」の新規事業としてオープン。 その後、「龍の家」が大繁盛。 アペックスフーズが母体会社となり、現在は 上津店の前にある美容院「UNSONMET」等も 経営する久留米でも有名な企業です。 メニュー 純味…あっさり系のとんこつ こく味…濃厚なコクのとんこつ 本日はこく味を注文。 テーブルには「もやし」「高菜」が置いてあり、 特にもやしはピリ辛でクセになる美味しさ。 レビュー スープ…とんこつ度:☆ 濃厚なコクのあるあっさりとんこつ。 臭みは無いのが印象深い。微塵切りの玉ねぎを 煮込んだスープが一風堂っぽさを出してはいるが チャーシュー・もやし等も加わったスープは ただの一風堂インスパイアでは無い、龍の家 独自のスープ。 麺:中細麺のストレート 久留米ラーメンでは珍しい中細麺。 茹で方も細かく選べる。 店の外観・店内等はお洒落な作りBGMも ジャズが流れている。 この「ラーメン店」にジャズと言う組み合わせについては色んなお店が採用しており、疑問に思っていたが、 東洋経済オンライン 「なぜジャズを流すラーメン屋が多いのか」 http://toyokeizai.net/articles/amp/88520?display=b&amp_event=read-body 大砲ラーメン 香月社長コラム 「ラーメン今昔物語 128話 ジャズとラーメン」 http://www.taiho.net/app-def/S-102/wp/?page_id=500 この2記事を読むと非常に面白かった。 龍の家創業メンバーは、「(株)力の源カンパニー」河原成美社長が経営する「一風堂」で修行されていた。 その一風堂の影響を感じつつ、昔ながらの久留米ラーメンを融合したスタイリッシュとんこつと言える。 ご馳走様でした！ 福岡 久留米市上津 ラーメン 久留米ラーメン 龍の家 アペックスコーポレーション 博多と久留米の融合 スタイリッシュとんこつ とっておきのお店キャンペーン

Nobutaka Hiraokaさんの行ったお店

龍の家上津店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0942-22-7811
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県久留米市上津１-２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 久留米高校前駅 徒歩18分（1.4km）
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 南久留米駅 徒歩23分（1.8km）
西鉄天神大牟田線 ／ 試験場前駅 徒歩29分（2.3km）

座席 修正依頼

席数

48席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.tatsunoya.net/kamitsu/

0942-22-7811