レストラン茅乃舎 かやのや

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予算
~10000円
~10000円
最寄駅
JR篠栗線(福北ゆたか線) / 篠栗駅(出入口2)(5.7km)
ジャンル
日本料理 自然食
定休日
毎週水曜日
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092-976-2112

創業120年の趣ある自然食のお店

都心から離れた山の中にある久原本家の直営料理店。藁ぶき屋根の建物を見るだけでも風情がある。料理は自然食で、季節ごとにメニューが変わる。出汁がおいしいので何を食べてもおいしい。行くまでの道のりは長いが行く価値のあるお店。記念日など特別な日に利用したい。

口コミ(112)

    【No.915】 レストラン茅乃舎 ☆初の試み「スローなる午後」 食べログ評価 3.57 SAIGOH評価 3.46 お店オススメ度 ✨✨✨ 福岡県糟屋郡久山町大字猪野にあるレストラン 普段はスローなる夕べでコンサートを見ながら お食事をさせていただいているのですが 今回、お昼にお食事をしながら五重奏を楽しむ企画がありお邪魔させていただきました⤴︎⤴︎ 木管五重奏 フルート:大村 友樹さん 北海道出身 オーボエ:佐藤 太一さん 北海道出身 クラリネット:タラス・デムチシンさん 日本在住 ファゴット:山下 菜美子さん 福岡出身 ホルン:岡本 秀樹さん 香川出身 春の声・3つの水夫の歌・ハンガリー舞曲・他 を演奏してくれて午後のひとときをゆったりと過ごさせていただきました✨✨✨ アンコールは骸骨の踊り⤴︎ 演奏の前にお食事をいただきました 先ずはビールで乾杯✨✨✨ *前菜 ・桜島海老とキャベツのオムレツ ・筍と烏賊の木の芽和え ・蕗のきんぴら ・独活レモン煮と空豆 ・黒豚のアスパラ巻き *スープ ・大地の恵スープ 薬味に柚子胡椒・塩・生七味があり お好みで薬味を入れて食べれます! *蕨豆腐 わらびをピューレ状にして葛と一緒に練りこみ お豆腐にしたもの クレソンをアクセントにしています エグミがありそれがまた旨い プニュっとした食感もまたいい感じでした! *筍と博多地鶏の煮〆 梅が隠し味になっており爽やかな煮物 椎茸の出汁と地鶏の味が最高に美味しい⤴︎ *嘉穂牛の有馬煮 ほろほろと身がほぐれて豚の角煮の牛バージョン 牛が苦手な嫁さんも美味しいって食べれる一品 *ご飯と味噌汁と香の物 竃で炊き上げたばかりのご飯 赤米と黒米、見た目は赤飯のようでした 美味しすぎておかわりしてしまうほど *デザート 蓮根餅 葛のような食感でもっちり 黒糖が濃厚な味わいでとても美味しかった *飲物 ・アイスコーヒー 濃いめで香り良くスッキリ ・日本酒 亀の尾 福岡 伊豆本店 純米吟醸 清酒のような味わいでイマイチ 幸姫 佐賀 幸姫酒造 特別純米 フレッシュで飲み口スッキリ 祐徳稲荷神社御神酒醸造元らしいです! お昼からかなりお酒飲んでしまって ふわふわしてます(笑) 個室の裏庭に最近ホタルが舞うらしいです⤴︎ 小さな小川に前の川からにし貝を取り 裏庭に入れたところ、去年くらいから 少しずつピカピカしてるとのこと✨✨✨ 定期的に演奏会やワイン会・日本酒会などを してますので興味のある方は是非来て欲しいです! 食べるべき一品 ①コース scene(誰と行くべきお店) ①御夫婦 ②恋人 ③友達 味 3.3 ビジュアル 3.2 雰囲気 3.7 綺麗さ 3.6 サービス 3.8 コスパ 3.2 #茅乃舎 #素敵な佇まい #茅葺屋根

    ◇777◇ ◇ぶどう(40)◇ ボジョレー解禁の11月15日 久山 茅乃舎にて 「ワインの夕べ」が開催されました アニバーサリー兼ぶどうの〆にします 離れの小さな茅葺き屋根のオープンキッチンの空間 が今回の舞台「楽舎」 お酒の納入会社オーリックの三角さん(ソムリエ )により、厳選されたワインと、茅乃舎料理人が腕によりをかけたワインと相性のよいお料理が用意されてます 主役は、ワイン‼️ ぴかびかのグラスが並べられゲストをお迎えします 博多駅発と天神発の茅乃舎号で到着 テーブルには、料理のメニューと、ワインリスト そして、本日樽でいただくボジョレーのレッテル が茅乃舎庭先の紅葉(赤・緑・混合)と共に、 さりげなく置かれてます 白2赤2、サプライズ1が飲み放題です 「このボジョレーは、若々しくすっきりしたワイン」「これは、スパイシーな香りで力強い味わい」 と、コルクをあける度に産地や、生産者、味について紹介してくれ、会場は会話が弾み和やかな雰囲気に包まれました 今回は、ぶどうのフィニッシュも兼ねているので ぶどう『ボジョレー』について少し… 「ヌーヴォー」とはフランス語で「新しい」という意味で、フランス ブルゴーニュ地方の南に位置するボジョレー地区でその年に収穫されたぶどうを使ったお酒、 ボジョレーの新酒を意味します さらに、ボジョレーは赤とロゼしかなく、ボジョレー地区で作っている白ワインは、ボジョレーヌーヴォーとして販売できない←法律 黒葡萄の「ガメイ」品種100%で作る←法律 今年のボジョレーについて専門家の批評2件を紹介 『フレッシュないちごと完熟したブルーベリーを バスケットに詰めたような魅力的な香りで 丸みを帯びた滑らかな味わい』 『濃縮し、ベルベットのように柔らかく非常に芳香 豊かで太陽の恵みにみちています❗️上質な新ヴィンテージです❗️』 ❣️本日のワイン ⭐️ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2018ピエール・オリヴィエ・ボノーム(フランス ロワール) ⭐️ラブレ・ロワ ボジョレ ヌーヴォー 2018 (フランス ボジョレ) ⭐️ヴァン・ヌーボー・デュ・テュエ・ブッフ ルージュ 2018 クロ・デュ・テュエ・ブッフ(フランス ロワール) ⭐️クシストフ・パカレ ヴァン・ド・プリムール2018(フランス ボジョレ) ❣️本日の料理 ⭐️コンソメと秋の素材のカクテルゼリー ⭐️おさかなの炊合せ エチュベ風 ⭐️おさかなのポアレ 緑のソースで ⭐️おさかなの炙り サラダ仕立て ⭐️肉とおさかなのメイン料理盛り合わせ ⭐️〆の茶漬け ⭐️デセール 白ワインは、一番目の 僅かに甘みをのこしたタイプの微発泡酒やや辛口 赤ワインは、最後の 鮮やかなルビー色で新鮮な果実感と微かな甘さ を感じ、もう半端ない葡萄味 が好みの味で印象に残りました たくさん飲んだようです(#^.^#)

    ◇松潤、お疲れ様でした◇ ◇901◇ 「今、話題の嵐」の松潤ではないけど… 茅乃舎の松潤が今月いっぱいで、茅乃舎から 新たなる道へ進みます 今まで、彼の企画で実施される様々なイベント (スローなる夕べ・ワイン会・日本酒会)に参加 して、®️レビューもたくさんアップしてきました 彼の企画する最後のワイン会 1月26日のレビューを (900)にするつもりでいましたが、メモを置いてきてしまったのと、かなりのワインを飲み、酔っ払いで料理の記憶が定かでなく記念投稿には向かない ので(901)に説明なしで投函となりました 当日は、久山の里山は冷え込んで、雪景色✨ 茅葺き屋根が白で染まり、趣きがありました オーリックのソムリエさん三角がこの日のために 揃えたシャンパン1・白1・赤2・サプライズ1と、 茅乃舎の料理人が、参加者8人のためだけに極上のコラボレーションを魅せてくれました 詳細は、後日アップする旦那のレビューにて、 確認ください

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ジャンル
  • 日本料理
  • 自然食
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR篠栗線(福北ゆたか線) / 篠栗駅(出入口2)(5.7km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
レストラン茅乃舎 かやのや
予約・問い合わせ
092-976-2112
お店のホームページ

席・設備

座席

100席

個室

4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 法事の食事
  • ランチ
  • デート
  • 個室
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • ディナー
  • 禁煙
  • 記念日

更新情報

最初の口コミ
Masuda Jumpei
最新の口コミ
YUKI SHINZATO

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