太宰府 八ちゃんラーメン

だざいふ はっちゃん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 / 都府楼前駅 徒歩9分(710m)
ジャンル
ラーメン 中華料理 とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日 毎週日曜日
092-925-9449

No.0438【太宰府 八ちゃんラーメン/太宰府市国分】 日本中のラーメンファンに愛される超名店『太宰府八ちゃん』。福岡県重要無形文化財に私が勝手に指定している(笑) 増税後…初訪問である。 最近、赤色の看板に変わり外観はリニューアルしたがメニュー等については変更は無い。 ちゅうことで本題。 ■ラーメン(630円/替玉150円) ■焼めし(630円/小420円) (´Д`){20円~30円、微妙な値上がりなのね…) ラーメンはもちろんだがこの店での鉄則は「焼めしを必ず食え!!」ということ。これを食わないと『太宰府八ちゃん』の本当のスペックは知る事は出来ない。複数で行って630円の「焼めし」をシェアするのがいい。 以前と違い…独自の進化を見せる『太宰府八ちゃん』のラーメン。ド豚骨に変わりないが、何か試行錯誤しているように見える。だがそれでいい。粘度がかるく付くまで丁寧に炊き出されたスープ。白い脂の塊も浮かび「らしさ」は健在。スープを一口すするとパンチのあるド豚骨のテイストが広がる。ニンニクを入れると一層それが増す。 ストレートの細麺は言うまでもなくよく絡む。前回、ワイドに拡がったとリポートしたバラのチャーシューは今回は普通に戻っていたが味は変わらない。 ☆☆☆☆☆☆ 焼めしと一緒にラーメンのスープをすするのが至高の瞬間である。食えばわかるさ。 増税で少し値段はアップしたが来る頻度は変わらんね。 (`Д´){改めて言おう!! 『太宰府八ちゃん』は福岡の重要無形文化財だと!!) ラーメン 焼めし 太宰府市 福岡県

西田 貴さんの行ったお店

太宰府 八ちゃんラーメンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-925-9449
ジャンル
  • ラーメン
  • 中華料理
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 / 都府楼前駅 徒歩9分(710m)
JR鹿児島本線(博多~八代) / 水城駅 徒歩19分(1.4km)
JR鹿児島本線(博多~八代) / 都府楼南駅 徒歩20分(1.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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