更新日:2024年04月16日
春日市でこってりトンコツをじっくり堪能できるラーメン店
外観内観は綺麗になり、直近は老朽化した厨房機器を入れ替えるなど・・・美味しいラーメンを作る為の投資や挑戦を繰り返す〜オーナー松尾氏は福岡ラーメン職人の中でも変態の領域です!変態とは褒め言葉☆ここまでするの?って言うくらいの手作りにこだわり、東比恵に「中華そばかなで/鶏出汁編」多の津に「中華そばかなで/煮干し編」と本店とは違ったラーメンを出しながらも、自身で週末土日は「中華そばかなで/東比恵」にて「朝ラーメン」を振る舞う!この前のめり感はなかなか真似できるものではありません。 各店舗は各々違ったテイストながら、確実にファンを魅了してきているのは間違いない〜ココ「かなで食堂」は濃厚豚骨ラーメンがメインですが、不定期で限定麺が登場します!6月は「横浜とんこつ/川上家の場合」とエンタメ感も織り交ぜた「横浜家系ラーメン」をオリジナルに仕上げ披露した!今回7月は「スタミナとんこつラーメン」として登場したので訪麺してきましたのでレポートします。 「スタミナとんこつラーメン」が、オススメ「ご飯」と一緒に配膳されてきました!見た目からワイルドだぜ〜先ずはスープから!
高菜食べ放題が嬉しい、九州ラーメン総選挙で第一位になった有名店
う〜ん九州総選挙一位って名前に惹かれて入ったけどビミョーかな(^_^;) とにかくラーメン食べるには暑過ぎる店でしたね。 麺、スープ、具、辛味と一つ一つは良いけどまとまったらクドいのが謎
24時間やっているラーメン屋。激安で味は本格的な博多ラーメンを頂ける
とにかく、熱々のラーメンを提供してくれる所がお気に入りです。 いつも有り難う御座います。 美味しくいただきました。ご馳走様でした。 #リーズナブル
大宰府エリア。自分好みにスープやトッピングをオーダー出来るラーメン店
奥さんとのラーメンドライブ。 この4月から異動で福岡へ引越し、第一弾は久々の一蘭へ。 熊本に居た時は飲んだ後の締めで食べてたなぁ、これからは本場福岡でラーメン食べまくりです。 お味は言わずもがな、うまし!!です。 #博多ラーメン #太宰府
元祖替玉10円。福岡県産ラー麦100%の自家製麺とあっさりとんこつが自慢のお店。
【財布と子供に優しいバイパス沿いのラーメン】 新年、嫁さんの実家へ挨拶行く途中、ランチ訪問。 ゆっくり食べる時間がなく、さらに年明けすぐだった為、限られた選択肢からこちらへ。 何度も前を通ってましたが、初訪問です。 同県内で数店チェーン展開されてる博多ラーメンのお店ですね。 替え玉が何と10円で食べられます! この日は年始ということで100円でしたが。 店内は清潔感あり、カウンターを屋台風にしたりとアミューズメント感もありますね。 座敷に通され、周りを見渡すと張り紙が。 こういう事を書いてくれてると、子連れの親はありがたいですね。 肝心のラーメンも細麺で、とんこつだけどあっさりしていて美味しかったです。 正直、看板の売り文句で替え玉10円というのを見て、安い=味はイマイチというイメージをいい意味で裏切られました。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #遊び心あり #アミューズメント #あっさりラーメン #細麺はつるつる #博多とんこつ #お一人様OK #替え玉10円 #子供連れも安心
接客も良く、美味しいラーメンが食べられるお店
炒飯が美味しいと聞き、お昼に伺いました☺️❣️ ラーメンと半炒飯セットで750円は嬉しいですね♪ ラーメンはクセが無く麺も良い感じでしたね☝️
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
店長に感謝です 年末に丸源ラーメンの福袋を購入すると、1月と2月に利用できる500円割引券が入っていました。1月最終日ということで、割引券を手に店舗に向かいます。13時過ぎだったため、比較的店内は空いています。空いた席に座り、タブレットでメニューを確認します。季節限定メニューや美味しいラーメンが様々ありますが、基本の肉そばに割引券があるので、ちょっと贅沢にねぎ盛りをタブレットで注文します。テーブルに置かれている薬味なども確認します。ラーメンに関連しそうなのは、胡椒、にんにく、ラー油ぐらいでしょうか。 注文してから10分ほどで丼と対麺が運ばれてきます。こんもり盛られたねぎが迫力を増します。ますはスープからいただきます。ちょっと甘めのスープ、久しぶりに食べますが美味しいですね。それでは胡椒を振り、にんにくチップを入れて、まずはねぎをスープに浸します。それから麺をいただきます。さすが一番人気、とても美味しい。肉そばですので肉も一緒にいただきます。チャーシューとは異なり、麺と肉を一緒にいただくのはとても良い組み合わせです。それに大好きな葱が相まってとても至福です。
所沢にも店舗があり、福岡に来て丸源ラーメンは無いだろうと行ってなかったが、結構昼時は並んでいるので、何年なぶりに入店。直ぐにカウンター席に座り、肉そば、チャーハン、餃子セットを注文。 福岡で醤油ラーメンはと思ったが周りは味噌や肉がや結構色々頼んでいた。久しぶりに食べる肉そばのスープはひとくち飲んで昔の味思い出した。コレコレと思いながら麺をすすると懐かしい味と結構背油がきいた濃い味が旨い。 餃子は一口ではなくしっかり食べられる大きさで具が詰まってる。チャーハンは初めてだが中華よりも卵を後で自分で混ぜて食べる分焼き飯にちかい。腹一杯になってご馳走さまでした。 #九州で醤油味が恋しくなったらここが良い
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