更新日:2024年01月02日
九州小倉の人気店。鰻と創作寿司が楽しめる、一流板前の名店
小倉前と呼ばれる近海の旬のネタを中心に、まさに創意工夫の妙。 アテを三品、握り十五貫に巻物、すべておまかせで。 お供は酒ではなくお茶。 ひたすら鮨に徹して味わう口福なひと時。 大将をはじめ、女将さん、二…
小倉の名店「天寿し」の流れを汲む「寿司もり田」で修行されて独立されたという「寿司つばさ」 福岡旅行のメインディッシュに行ってきました。小倉は太平洋、日本海、瀬戸内海、豊後水道など四方の海の幸が手に入るからお寿司は美味しいのだと教えていただきましたが、納得のお味。 ツマミから王道のネタまでどれも美味しく素晴らしかった。特に土地のもので記事でも紹介されてた波飛沫のような飾り包丁が入ったヤリイカ。見た目も美しく絶品でした。 19時台空いてなくて17時台に来店。他にお客さんがいなくて大将と話しながら頂けたのも満足。口コミに違わぬ、彩りの美しい陶器の数々にも魅了されました。
素材はもちろん、職人の良い仕事が冴えるおいしい寿司屋
イカ、白身などを柑橘と塩で食べさせてくれる。マグロだけ醤油。感動的に美味い。優しい味。これを食べると東京の寿司は、塩と酢、醤油が強いなと感じてしまう。最高の鮨屋のひとつだと思います。
本日のランチは実家近くの、人気回転寿司屋さんでした 昼時激混みなので、少し遅めに行きました。 百円のつまみイカ塩辛激うま!! 生きてる鮑も頂きましたよ。 今日も美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
予約必至、お得に新鮮なネタを味わえるランチが人気のお寿司屋さん
お昼ごはんには贅沢です。
小倉北区のデパ地下にあるリーズナブルに頂けるお寿司屋さん
百貨店内の 一番奥にあるお店です。 お昼時には いつも満席の人気店で 気にはなっていましたが 入った事はありませんでしたが Rettyユーザーのたけださんの投稿を見て 塩レモンで 食べるにぎりに 一目惚れして お…
あと引く上品な旨味。アットホームなラーメン店
寿司のカウンターがあって、何屋さんか不思議。 ラーメン550円ってめちゃ安い!福岡ではこれが相場なのかな。 ラーメン、餃子、鉄火巻きのトリプルセットで900円。安い!コスパよすぎ。 ラーメンは美味しいなぁ、なんかに似てるなと考えてたら「一蘭」に近いですね。あれを少しマイルドにしたような感じ。細麺もスタンダードな感じ。 鉄火巻きは予想通りなクオリティでしたが、餃子は美味しかった。ジューシー!
全国から鮨職人が訪れる名店
唯一無二の寿司。言葉にならない。。K氏、ありがとうございました。
均一価格のチェーン店とは一線を画す、コストパフォーマンスの高い回転寿司
朝食を沢山食べたので全然お腹が空かず、中途半端な時間に腹が減りましたところ、ここは1月2日からやってましたので、こちらでほぼ晩飯の遅ランチ(≧∀≦) 人が少ないのか、多少オーダーの通りが遅いですが今日営業してくれるのはありがたいですね。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
旦過駅徒歩1分、お酒の種類が豊富な絶品お寿司屋さん
うに、とろ、マグロ、炙り三昧、アナゴからの貝三昧などなど欲張りに注文、シェアながらお酒をぐびり! 日本人でよかったぁぁぁあ!! と思う瞬間です♬大将のホスピタリティもステキ。 しかも、これだけ食べてもこのお値段!! 大満足でした。 ごちそうさまでした♬ #新鮮なネタ #ホスピタリティ溢れる #旦過市場復活希望
こだわりとセンスの良さを感じられる、小倉北区にある寿司の名店
お昼のおまかせです。入り口の看板が控えめです( ̄▽ ̄)。二階の引き戸を開けると無駄のない空間にホェ〜となります。職人of職人の店主が迎えてくれます。ちょうど良いカウンターにご案内いただき、ビールとノンアルコールビールで乾杯。この後運転だったので飲めないです、、、。前菜のスープからテンポよく勧めていただき、これなにと話しながら食べ進めるのが楽しいです。結局、ご主人に聞いて教えていただき、酒とノンアルコールが進みます。小倉は、四つの海に囲まれていて最高の立地だと言われて、四つ?玄界灘、響灘、関門海峡、周防灘?とか思いながら、しったかできけず、そうですよね〜とか言いながらノンアルコールビールが進みます。美人にはご主人も弱いようで、かんさがり?泡盛?なんかもオススメいただいちゃって、飲めない今日の自分と楽しそうな方々に悶絶しながら、頗る楽しいひと時になりました。また、素敵な方々をお連れしたい超オススメのお店です!※2時間みっちり素敵な品を出していただいたので、掲載しきれませんでした。〆間際の卵巻きと〆の〇〇巻きもまた食べたいです。 #リピート決定
バッテラや新鮮なミル貝などが美味しくて、タブレットで注文するお寿司屋さん
どうしても寿司が食べたくなり、福岡にしかないところへ行ってみようと検索して訪問。 100円台のもあるけど、700円級の皿もあって楽しかったwこれはいっとかなあかんなと活車海老を。コリコリっと食べたら、残った尻尾がビクビクっと動いたからびびりました。 400円台のお皿はやっぱ美味かったな〜。 回転寿司だけど、あらかじめ回ってる感じではなく、オーダーして運ばれてくる感じ。フードロスをカットして他の回転寿司よりは質を追求してる感じですね。 とんこつラーメンも頼んでしまったけど、これも普通に美味かった。 4000円の会計になりましたが、先に会計してたおばちゃん2人組も1人4000くらいになってたので、自分の食べ方はおばちゃんです。
屋台風の活気ある店内で玄界灘の魚が堪能できる居酒屋
この日の夕食に訪問。目の前を歩く女子3人が入って行きましたが、それに吊られて入ったわけではありません。どっちでもよいですが( ̄▽ ̄)。店内、奥まで長い構造で、カウンターからだとちょっとテレビ遠目です。ま…
宇佐町にある香春口三萩野駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
とにかく新鮮な海鮮。刺身や一品物・・当然お寿司は最高です。焼酎もプレミア物がずらり!日本酒も当然あります。大将の気さくな人柄と、美味い料理と美味い酒!ついつい時間がたつのを忘れてしまうほど・・・お店…
【大人の隠れ家】影虎!旨いを求めるお客様の為【最高鮮度】の魚料理をお客様に届ける
船場町にある平和通駅近くの寿司屋さん
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