更新日：2024年03月02日
全国から鮨職人が訪れる名店
唯一無二の寿司。言葉にならない。。K氏、ありがとうございました。
九州小倉の人気店。鰻と創作寿司が楽しめる、一流板前の名店
小倉前と呼ばれる近海の旬のネタを中心に、まさに創意工夫の妙。 アテを三品、握り十五貫に巻物、すべておまかせで。 お供は酒ではなくお茶。 ひたすら鮨に徹して味わう口福なひと時。 大将をはじめ、女将さん、二…
小倉の名店「天寿し」の流れを汲む「寿司もり田」で修行されて独立されたという「寿司つばさ」 福岡旅行のメインディッシュに行ってきました。小倉は太平洋、日本海、瀬戸内海、豊後水道など四方の海の幸が手に入るからお寿司は美味しいのだと教えていただきましたが、納得のお味。 ツマミから王道のネタまでどれも美味しく素晴らしかった。特に土地のもので記事でも紹介されてた波飛沫のような飾り包丁が入ったヤリイカ。見た目も美しく絶品でした。 19時台空いてなくて17時台に来店。他にお客さんがいなくて大将と話しながら頂けたのも満足。口コミに違わぬ、彩りの美しい陶器の数々にも魅了されました。
均一価格のチェーン店とは一線を画す、コストパフォーマンスの高い回転寿司
もちろん高いお皿のお寿司も美味しく、個人的には何気なくオーダーした生海老が印象的でした! 紙の注文書に書いて、ほぼ握ってもらう感じでしたが、コスパは非常に良いと思います!!
素材はもちろん、職人の良い仕事が冴えるおいしい寿司屋
イカ、白身などを柑橘と塩で食べさせてくれる。マグロだけ醤油。感動的に美味い。優しい味。これを食べると東京の寿司は、塩と酢、醤油が強いなと感じてしまう。最高の鮨屋のひとつだと思います。
旦過駅徒歩1分、お酒の種類が豊富な絶品お寿司屋さん
うに、とろ、マグロ、炙り三昧、アナゴからの貝三昧などなど欲張りに注文、シェアながらお酒をぐびり！ 日本人でよかったぁぁぁあ！！ と思う瞬間です♬大将のホスピタリティもステキ。 しかも、これだけ食べてもこのお値段！！ 大満足でした。 ごちそうさまでした♬ #新鮮なネタ #ホスピタリティ溢れる #旦過市場復活希望
百円のつまみイカ塩辛激うま！！ 生きてる鮑も頂きましたよ。 今日も美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）
仲卸直営店ならではの旬菜・旬魚を堪能。大人の雰囲気の中で味わう至極の料理とお酒
以下、注文した品々 ○刺身の盛り合わせ ○かき揚げ ○胡麻さば ○上にぎり 上記の料理を、生ビール→芋焼酎といつもの流れでいただきました。 刺身、胡麻さば、こちらは間違いない逸品！かき揚げはカラッと揚げられており、芋焼酎のアテとして美味しくいただけました。 今回は仕事関連の方と2人で来店。美味しいものを贅沢にと思いこのお店を選択。割り勘で、1人8000円となかなかのお値段に…。接客も良く、美味しかったので良しとしましょう！ご馳走さまでした！
こだわりとセンスの良さを感じられる、小倉北区にある寿司の名店
博多から小倉に移動後のお鮨2軒めはこちら…“鮨・小山”さんです。 ビルの2階にあるカウンターだけのお店です。こちら、いわゆる熟成鮨（大将は自分のお鮨を熟成鮨とは言われたくないようです）を食べさすお店です。…
バッテラや新鮮なミル貝などが美味しくて、タブレットで注文するお寿司屋さん
どうしても寿司が食べたくなり、福岡にしかないところへ行ってみようと検索して訪問。 100円台のもあるけど、700円級の皿もあって楽しかったwこれはいっとかなあかんなと活車海老を。コリコリっと食べたら、残った尻尾がビクビクっと動いたからびびりました。 400円台のお皿はやっぱ美味かったな〜。 回転寿司だけど、あらかじめ回ってる感じではなく、オーダーして運ばれてくる感じ。フードロスをカットして他の回転寿司よりは質を追求してる感じですね。 とんこつラーメンも頼んでしまったけど、これも普通に美味かった。 4000円の会計になりましたが、先に会計してたおばちゃん2人組も1人4000くらいになってたので、自分の食べ方はおばちゃんです。
美味しいお寿司とお酒が楽しめる、落ち着いた雰囲気のお店
刺身はオコゼ、サワラの西京焼きや、カマの煮付けなどなど、結構サービスして頂き有難い限りです！ どれも美味しかった！
予約必至、お得に新鮮なネタを味わえるランチが人気のお寿司屋さん
お昼ごはんには贅沢です。
朝まで営業が嬉しい、豪華なお寿司とお酒が楽しめる地元でも人気のＢＡＲ
【朝5時まで営業！のんべえ達が集まるスシバー】 4次会（2時〜3時）くらいによく行く 「sushi Bar YaMa」さん(*´ω`*)❣️ （みんなの〆の定番なので、2時くらいまではだいたい満席で入れない） 席が空いたら携帯鳴ら…
まったりとした雰囲気が魅力、本格的な江戸前寿司を堪能できる寿司店
福岡県 北九州市 小倉 鮨 塚本 おまかせ特選コース 予約してお伺いしました。 笑顔が素敵な大将が握るお寿司はネタに合わせて白、赤の酢飯を使い分けておりました。 カウンターで素晴らしい時間を過ごさせて…
小倉駅から商店街を南へ「寿司」「食べログ3.90」。オープンは2017年。注文したのは、ランチのおまかせ。 ・エビスビール ・ヤリイカと赤むつ 調味料はみりんだけ。あかむつがとても甘くて、ヤリイカも柔らかい食…
平和通駅近くの老舗寿司店。一貫ずつカウンターの台座から味わう大人なお店
小倉北区の繁華街 南国ビル１階にある 扇寿司に初訪問しました。 こちらの店は、大将が体を壊し、しばらく休業していましたが、親友の板さんが応援するかたちで１ヶ月ほど前に再開したそうです。 ちなみに板さんは…
北九州市小倉北区にある平和通駅近くの寿司屋さん
小倉の家族的雰囲気のお寿司屋さん。 かき酢美味い。 いなり寿司も一つ単位で発注可。最高？
新鮮な魚介類が豊富で寿司、刺身、ふく料理などが楽しめるお寿司屋さん
台風前の買い出しに小倉へ。 ランチタイムギリギリに、入店。 ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛大好きな、河豚の唐揚げをいただきました❤︎ただ、やはり、ランチタイム終了間際の為か…カラっとしてないのが、残念。 お寿司は、そこそ…
小倉北区、旦過駅付近の寿司屋さん
マグロが美味しかったのがすごく印象的でした。 割とメニューの品物は大小サイズが選べるので、大を頼むときは気をつけたほうが良さそうw また寄らせてもらおうと思います！
小倉北区、旦過駅からすぐの寿司屋さん
魚は新鮮！ 酢飯のタイプが少ししっとり系でした。
北九州市立医療センター付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック！
