ハニー珈琲 小倉店

はにーこーひー おぐらてん
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 小倉駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
カフェ コーヒー専門店
定休日
無休
093-383-7808

1杯2,500JPYのコーヒー究極のゲイシャ種Vivid豆 【数量限定】 パナマ 『ビビット』 は100g 10,000円で販売されているコーヒーです。店舗では2,500JPYで飲むことが出来ます。 ベルガモットやピンクグレープフルーツ、アプリコットのフレーバーがあり、 アカシアハチミツのような甘さ、シルキーな舌触りが特徴のコーヒーです。と説明があります。コーヒーってワインと同じように味や香りの表現にたくさんの形容詞を使って説明するんですよね Profile 原産国 : パナマ 地域:チリキ・ボルカン 農園:フィンカ デボラ 標高: 1900-2000m 品種:ゲイシャ 精製方法: カーボニック マセレーションウォッシュト カーボニックマセレーション (CM) とは、豆の発酵工程において、密封した容器に炭酸ガスを充填しておこなういわゆる 「嫌気性発酵」で、このプロセスによって強くユニークなアロマを醸し出す。赤ワインのような、 フルボディのコーヒーが仕上がります。とあります。 挽き方の目が大変細かく、例えるなら豚骨ラーメンのスープを飲み干した時に最後に引き摺る『骨髄の粉末』の様にコーヒーの粉がカップに残りました。 ホットで注文しました。カップは持てないほど熱くなっているのですが、取っ手が無いカップなので最初は熱くて大変でした。 味や香りの表現の仕方は難しいものの、他のコーヒーとは何処も似てない味がすると言って良いと思います。　所謂コーヒーショップの香りはしないと言うのは断言できます。苦い様で甘い、深い味わい、しばらくして広がる後味のあるコーヒーなんです。　 勉強になりました。 ごちそうさまでした

inoue masaさんの行ったお店

ハニー珈琲 小倉店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 093-383-7808
ジャンル
  • カフェ
  • コーヒー専門店
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県北九州市小倉北区京町３-４１-６ ガーデンシティ小倉 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR鹿児島本線(下関・門司港～博多) ／ 小倉駅 徒歩3分（190m）
北九州高速鉄道 ／ 平和通駅 徒歩5分（330m）
北九州高速鉄道 ／ 旦過駅 徒歩8分（640m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.honeycoffee.com/5abouthoneycoffee15kokura.html

093-383-7808