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寛太郎

かんたろう

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 戸畑駅 徒歩7分(490m)
ジャンル
ラーメン ちゃんぽん

人気の戸畑チャンポンが食べられる店。蒸し麺は一度食べたらリピーター多し

口コミ(19)

    戸畑《寛太郎》戸畑ちゃんぽん。 北九州空港から、得意先へ向かう途中、ご当地グルメの戸畑ちゃんぽんを頂きました。今回は戸畑ちゃんぽんセット (戸畑ちゃんぽん+焼きめし 小)830円を注文。濃厚な豚骨スープに蒸し麺が特徴です。戸畑ちゃんぽんは製鐵所で働く、忙しい労働者に調理が早いという事で、広まったようです。また、同じちゃんぽんと同じ具材で作る焼きめしも併せて食べると事が多いようです。 長崎ちゃんぽんとはまた、違い美味しかったです。曜日によっては替え玉無料で、中華麺もお勧めなようです。

    今日のランチは、戸畑の超有名人、名物おじちゃんの戸畑チャンポン店へ! 朝一から、おじちゃんフル回転、大盛況です。 ごぼう天入り戸畑チャンポン730円。 一番の特徴は、ゲソ天入り♪ これが旨いんです(^^) 戸畑チャンポンの特徴の蒸し麺にコッテリスープ、そしてサクサクごぼう天、、 たまらないコラボです♪ そしてこれでもかっ! の赤だれ…悪魔はニンニク入り。 今日は天使を途中投入ました(^^) ボリュームも満点、言うこと無しの逸品です♪ 今日も大満足大満腹でした(^^)b #オススメチャンポン

    急にチャンポンが食べたくなってRetty検索。車で到着すると強面のおじさんが停める場所を親切に教えてくれました。見た目と違ってとっても気さくな方ですが、どうやら店主さんのようですね。メニューは事前に決めていたチャンポンセット。待つ間に店内を見渡すと中々の有名人が来店している模様、なんか凄いのかなここ? しばらくして着丼したチャンポンのスープをすすると少し緩い、が美味い!濃厚なスープを口に運ぶのに夢中でした。続いて山盛りの野菜をかき分けて麺を引き上げると、なんだか茶色くてボソボソ感のある食感。細くて少し短いのか箸で掴みにくい。所がこの麺がヤバァ〜い。クセになる風味と食感。美味い美味い。そこに例のおじさんが、この味噌入れると味が激変して美味いよ!と。仕事中なのでニンニクは避けて赤を選択。少し辛いがこれはいい!確かに味変、さらに濃厚な味に。忘れてた炒飯をここで。福神漬けじゃなくて鰹節をまぶしたタクアン?付き。少々オイリーもこれも美味い。しかし、やはり食べすぎた。外食するとついつい食べすぎてしまう。もう歳ですね、次は麺だけを楽しみます。ゴボ天入りのラーメンも気になるぅ!

    マツコの知らない世界で見て、仕事で近くまで行ったので初めていきました。 正直に、今まで食べたちゃんぽんではなかったです。 白濁スープではなく半透明的なスープで旨味の出てるスープでした。 具材もたっぷりでゴボ天が美味。 麺も何というか昔ながらの麺で初めて食べる感じて感動です。 後から入れる味噌も美味し。 気に入ったのでお土産に買ってしまいました。

    焼きそば(蒸麺) 寛太郎:戸畑区 http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/20146935.html ※2012年11月 訪問※ 先日訪問した時にちょっと気になったモノがあったんで、戸畑に行ってきました!「寛太郎」です。 その気になるモノとは?前回あるお客さんが「マヨネーズで、焼きそば定食ね!」と注文してた。『マヨネーズ??』わたくし、その焼きそばを見てないので......(笑)ちょっと興味があったんです。と、言うことで焼きそば:¥580に決定(定食は焼飯だったんで”めしの小:¥100”を注文)!その注文の際に、大将に「マヨネーズってなんですか?」と聞いたら、「目玉焼きの上にかけるのですよ。マヨネーズと塩コショウが選べますが?」と聞かれたんで、迷わず「マヨネーズでお願いします!」と答える。 奥の方で、出前の用意なのか結構忙しそうです。 戸畑チャンポンの誘惑にも負けず、焼きそばを決断!”蒸麺さん”ごめんなさい(笑) そしてやってきました”焼きそば”(マヨネーズ)! アップでワンショット!いや〜久しぶりの目玉焼き付きの焼きそばです! まずは麺から.......よく見ると蒸麺ではないか。蒸麺の焼きそば!ちょっと柔めに仕上げた麺とソースの相性がなんとも言えません。わたくし自身、大好きな味です! これが問題の目玉焼きです。マヨネーズ(ソースも入ってると思う)がアクセントになって、麺にからめて食べるとこれまた美味しい。 残り半分は、赤ダレ(ニンニク入り)をつけて頂く。これまた”何にも言えね〜”状態でした。 そして、このチャーシュー。特別に美味しいって言う訳じゃないですが、魚介類が苦手なわたくしを大将が覚えてくれて、最近このチャーシューをチャンポンとかに入れてくれるんです。と、言うことはこの焼きそばもイカやエビが入ってるのかな〜〜? 最後に、店の外で出前に出る大将と少しお話をした。「あの焼きそばは蒸麺ですか??」「そうそう、ちゃんぽんの麺を使ってるよ。夏場はね〜、チャンポンよりも頼む人が多いんよ〜。」どうやら焼きそばは隠れた人気メニューらしい(笑)

寛太郎の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • ちゃんぽん
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 戸畑駅 徒歩7分(490m)
JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 九州工大前駅 徒歩25分(1.9km)
JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 枝光駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙

更新情報

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Miki Kubota
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