（2025.04.25） 油山観光道路と平行する東油山唐人線、神松寺交差点にある『ふきよせ』でいただいた「カツ丼定食」 そば処とあるにもかかわらず、「うどんでよろしいですか」との応答にクスッとしながらも、汁だくのカツ丼とかつお出汁がおいしいおうどんをいただきました 創業昭和五十五年とあるお店はご夫婦で営業されているのでしょうか 4名掛けの小上がり席とテーブル席がそれぞれ1卓ずつと、カウンターが6席あるだけの小さなお店でありましたのでカウンターの一席をいただいたのですが… それは立派な一枚板で設えられたものであったことに驚きでありました そんなお店が提供されるのは国産蕎麦粉100%使用とある手打ちそばとうどん、どんぶりものでありまして… それらが組み合わされた定食メニューから「カツ丼定食」を選びます それほど厚みはありませんが、しっかりと割り下が染みた煮カツと汁だくなごはん レンゲが添えられていることで食べやすく、ふわっとした玉子も楽しむことができました そしておうどん セットに付くうどんはシンプルな“かけ”であることが多いのですが、こちらのおうどんにはごぼう天やわかめ、かまぼことトッピングされていまして… かつお出汁のおいしい味わいをいただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/44441069.html
