（2024.11.15） 油山観光道路と大池通りとが交わる島廻橋西交差点近くにある『黒田屋』 夏日になった昨日とは打って変わり、午前中の雨の影響もあって肌寒さを感じることから温かいおうどんがいただきたいとお邪魔し「ミニ親子丼」と「かけうどん」をいただきました 1966年に創業した『黒田屋』 建て替わってはいるようですが、その支店である樋井川店も40年ほど前にはこの地にあったと記憶しています 店内は大きく二つのエリアに分かれていまして、いただいたのはカウンター8席と4名掛けのテーブルが7卓並ぶエリアの一番奥の席でありまして… ここを何往復もするスタッフは大変だろうなと思えます もう一方には6名掛けが7卓置かれる小上がり席と、パーテーションで仕切られた大テーブルに8席と壁と向かい合うカウンター4席となっていました 花畑にある本店はうどんメニューを中心にどんぶりメニューがいくつか並ぶ専門店でありますが、こちらにはハンバーグコラボ定食や煮さば定食やチキン南蛮定食が並ぶだけでなく焼肉メニューもあって… 「うどんスキ定食」にも惹かれましたが、どんぶりメニューもいただきたいと迷います ミニ丼とミニうどんとのセットもありますが、それではちょっと物足りないであろうと「ミニ親子丼」の単品と「かけうどん」をいただくこととし… 好みのうどんがいただけるお店であることから、麺が倍量となる“W”でお願いいたします こちらには本部工場で製麺されたうどんが毎朝運ばれてくるそうで、ツルツルっと滑らかな舌ざわりとモチっとした歯ざわりを楽しむことができますし… 昆布や鰹節、いりこや焼きあごなどなど8種の国産素材の旨みを水出ししたと言うお出汁の雑味のない優しい味わいにも満足することができました そしてミニ親子丼 ミニと言いながらもゴロゴロっとたっぷりな鶏肉が使われていますし、ご飯も十分で… 甘みを感じる割り下もあっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/42842587.html
