更新日:2024年04月16日
本場のチーズフォンデュやワインが味わえる内装も可愛らしいスイス料理店
店内はテーブル席がありスイス雑貨などの装飾が施されスイス感満載な雰囲気があります〜頂いたのは「チーズフォンデューコースランチ」です。 先ずは、シャレー人気のオードブル6品盛合わせ!エスカルゴのポテト包み、生ハムのメロン添え、小海老のカクテルソース、ホタテの自家製燻製、スイスチーズのキッシュ、チーズムースのスモークサーモン巻きと、どれも丁寧に作られた逸品ばかりで美味しかった。 本日のスープ「ジャガイモスープ」に「野菜サラダ」を経て、待望の「チーズフォンデュー」です!チーズフォンデューは、3種類のチーズを使用し白ワインなどで煮込んだスイスの家庭料理!パンをフォークで刺してチーズをたっぷりと纏わせてパクリ「美味しい♡」スイスに行った際に食した味わいを思い出します〜チーズが少なくなると、女将さんが鍋底のチーズを「おこげ」に仕上げて作ってくれます!濃厚なチーズが香ばしくて美味しかった。 最後は綺麗にデコレーションされた「デザート 」と「コーヒー又は紅茶」です!
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