更新日:2024年11月15日
長浜ラーメンといえばこのお店!
はじめて来たラーメン屋さん 私好みのラーメンで非常にうまかった~ スタッフさんがてきぱきしてて良いね
スープはもう少しコクが欲しいようにも思えますが、さっぱりとした中にも豚骨の旨みがあって… 気軽にちょっとラーメンでもと立ち寄るには十分に満足できるものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36329736.html
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
こちらはちゃんこ鍋で食べるラーメンということで、 顎出しのスープが普通に美味しかった! しかもラーメン居酒屋ということで昼からも飲めますが、 夜はつまみがてらしめにこちらのめんちゃんこを食べる模様。 ワンストップで良い提供されるお店! ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #ちゃんこ麺
本来は同時オープンを目指していたとか・・・提供するラーメンは「豚骨エスプーマラーメン」でちょこちょこSNSでアップされてくるので訪麺してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席とありDIYの手作り感満載!壁がダークブルー、カウンター側はグレーとシックなデザインでラーメン屋さんというかカフェバーのような雰囲気です!しかしながら照明が暗いので食べ物が美味しく撮影できない環境となっています。 ちょっと驚いたのが・・・スタッフ女性1人でワンオペで営業というのは福岡でも珍しいかな!しかも若くて可愛い女性がラーメンの仕込みから担当しているとは〜余程ラーメンが好きなのか?貴重なラーメン職人だと思いました!もっとラーメン業界に女性が進出してきてもいいと思うし、女性視点で人気店にもなれる可能性はたくさんあるから期待したいです。 頂いたのはオススメ「エスプーマラーメン」「かしわ飯」です。 先ずはスープから〜ブレンダーで泡立てられスープはまろやかで臭みなどなく優しいスープ!ベーススープの構成は「豚骨7/鶏3」くらいの割合かな?
開店当初から賑わう、豚骨スープベースの四川ラーメンが格別旨い有名店
【一楽ラーメン 名島本店】 福岡県福岡市東区箱崎7丁目4−2 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ いつも志免店を利用するのですが 何十年かぶりに本店へ。 ☑︎味噌ちゃんぽん ☑︎味噌チャーシューメン ☑︎焼きめし 野菜がたっぷり! 人参とグリーンピースがころころ。 濃厚なスープ。 焼きめしも味が馴染んでて美味しい♡ #人生には飲食店がいる
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