更新日:2024年05月15日
希少ワインと感動フレンチの贅沢体験
ソムリエの杉山明日香さんのペアリングによる特別ディナーを楽しみました。 最高の食材を最高の技術で料理されたフレンチは至福のひと時でした。 杉山明日香さんのセレクトしたフランスワインも素晴らしく、日本未上陸のワインも3種類頂きました。とても美味しく、日本上陸が待たれますが、少量生産のワインらしく、実現への道は遠いかもしれません。 しかし現実のものとなったら再度飲みたいですね。
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