更新日:2024年02月11日
がっつりボリューム満点の丼物とトッピングが充実したラーメン店
【福岡 糸島市前原】 久しぶりに自分好みで感激した博多ラーメン、初来店 博多ラーメンは、大概のラーメン店で美味しく納得できますが、「これだ!」という自分好みにはなかなか出会えず…しかし、今回当店で出会うことができました♪ チャーシュー麺…器を全て覆い尽くチャーシューのビジュアルに惚れ惚れ!薄切りながら大サイズのチャーシューは食べ応え満点、脂身多めジューシーなのも好き♪ スープ…器から溢れんばかりの大量スープが嬉しい! コクをしっかり感じれるとんこつスープ、一方でくどさを全く感じず円やかであっさり目に感じます♪ 麺は中細麺。スープと絡みがよくスルッといけ、スープの量が大量なのでついつい替玉追加しちゃいます♪ 焼き飯は醤油濃い目のしっかり味、こちらも好み♪ ニラと高菜の小皿サービスも嬉しい!この2つのしっかり濃い目の味がラーメンスープの味変にいい! 今回は大将らしき人が仕切られており、元気な接客で全く問題なし。今回は14時過ぎの来店だったため、並ばずに入店できました。次回も混雑時を避けて必ず再訪しようと思いました、ご馳走さまでした!!!
隠し味にリンゴを使った、何度食べても飽きないラーメンが美味しいお店
何十年ぶりで来ました「元祖ラーメン」。 その昔『一九ラーメン』だった頃から来てました。 昔々の話ですが… 作る人が変わると 味も変わるんだと教えてくれたラーメン屋です。 本当に、おばちゃんが作った時と 大将が作った時の味が違ったのでびっくりしました。 通り過ぎるだけで行けてなかったので 本当に久しぶりの懐かしい味でした。 僕の後から 家族連れが2組入ってきて賑わってました。 ごちそうさまでした。
ラーメンの食材が全て糸島産とこだわっているラーメン屋さん
コチラは地元糸島の素材に拘ったラーメン。 麺には糸島産のラー麦(福岡のラーメンのために 品種開発された福岡県産の小麦のこと)、スープ とチャーシューには糸島豚、糸島の醤油、糸島の ネギなどを使用。まさに地産地消の豚骨ラーメン なのです。 「糸島ラーメン」をオーダー。 スープはクリーミーでまろやか、甘みのある豚骨 スープ。 麺は細麺で表面はつるんとなめらか、もちっと した食感。 チャーシューはホロホロとして柔らかく甘めの 味付け。 豚骨ラーメンにしては癖がなく、口当たり まろやか、〆にピッタリかな。 ご馳走さまでした! #糸島ラーメン #糸島の素材に拘った豚骨ラーメン
今や糸島の新たな名所になった個性的な絶品のラーメン店 ITO DESSIINさん。 本日は、一番人気の極上醤油ラーメン1000円を頂きました。 透き通る醤油スープは味わい深く絶品! ツルツルちぢれ麺も、しっとりチャーシュー・鶏チャーシューも、味玉も、メンマも、シャキシャキたまねぎも本当に美味しい! シメの山葵めしは、削り節が乗っており、ラーメンの醤油スープをかけて頂くとまた絶品です✨ イタリアンシェフが糸島の築130年の古民家を改装して昨年オープンし、すぐに話題となったラーメン店。 醤油ラーメンも美味しかったです✨ 次回はチーズのラーメンを頂きたい。 #糸島 #ITODESSIIN #糸島の新たな名所 #醤油ラーメン #糸島醤油 #ラーメン
自社の麺製造工場の隣にある美味しいとんこつラーメンが人気のお店
ラーメンは良くも悪くもいつもの一蘭でした。つまりは美味しいってことなんですけど。工場限定メニューとかあればリピートしたくなるんだけどな。
糸島市にある筑前前原駅からすぐのラーメン屋さん
ラーメン屋さんを見つけたので訪問。 長浜ラーメンみっちゃんというお店。 木目調の店構えで、店内も綺麗。 普通にラーメンを味わいたい気分。 キクラゲラーメンをいただきます。 これは美味しそうなスープ。 茶褐色のあっさりした感の雰囲気。 ネギとチャーシューにキクラゲのトッピング。 オーソドックスながら、シンプルで美味いラーメン。 これぞ博多ラーメン。 いやいや、長浜系とでも言うべきか。 定番の中細麺がまた良い。 博多のノーマルこそ美味いラーメンはない。 それが感じられる美味しいラーメン。 もちろん替玉。 サラリといただける。 糸島にもこんないいお店が。 これまた新たな発見。 こちらに来た時は立ち寄ろう。 ごちそうさまでした。 #あっさりラーメン #シンプルイズベスト #博多ラーメン #駐車場あり #昔懐かしい味
息子おすすめのラーメン屋さんに。 静かで中庭を眺めるカウンター席は、ラーメン屋さんと言うよりカフェみたいでオシャレな佇まい。 出て来た塩ラーメンもまたまたオシャレ。 器に横一に乗っているのはごぼうを揚げたもの。 手前皿には、揚げ牛蒡や、煮卵、季節の山菜、生ハムか?みたいなチャーシュー、どれも綺麗に下ごしらえされていて、和風小料理屋さんのラーメン? 味変して食べる様にテーブルには、3種の塩が用意されてます。 塩製造のお店のラーメン屋さんらしく、こだわりの塩ラーメン、美味しくいただきました。
夜は居酒屋になる、無添加の自家製麺を使ったラーメン屋さん
私は野菜ラーメン、嫁はちゃんぽん。 美味しくいただきました。 12時なると満席近くになってました。 人気店なのかなぁ! #自家製麺 #尋常じゃないボリューム の野菜 #九州B級グルメ会
糸島で今一番好きなラーメン
メニューもラーメン以外に焼鳥・一品ものも充実 していて、まさに屋台の雰囲気。 「もやしラーメン」をオーダー。 スープは醤油ダレの効いた豚骨醤油。塩分高めで 好きな味。麺は極細麺。 チャーシューは厚みのあるバラ肉で、しっかり した味付けと程良い脂身で美味い。 軽く炒めたもやしのシャキシャキ感もいい。 久々にいただきましたが、どことなく懐かしさを 感じる味、屋台風の雰囲気も後押しして美味。 ご馳走さまでした! #ラーメン居酒屋 #屋台の雰囲気
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