陶醉苑 隠れ家的なお店‼️ ここの炙り鯖鮨はそーーとーちかっぱ美味い‼️‼️‼️ 普段はつまんでご卵の販売所で買って食べてましたが今回お店に伺いいただきました‼️ お店は山奥で空気が凄い良い‼️ 玄関を入り吹き抜けの2階へあがると糸島の良い処が見えて絶景です♪ 注文は 田舎の昼飯膳 鯖鮨の1/2、梅そば、ごま豆腐 アイスクレームブリュレ 炙り鯖鮨の仕上がりそーーとー凄い‼️ 鯖にのった脂がめちゃめちゃ良い‼️ わさびがまたバランス良くて美味い‼️ ご飯には金ゴマがたっぷり混ざってて美味い‼️ やはりここの炙り鯖鮨はそーーとーちかっぱ美味い‼️‼️‼️ 梅そば 麺の色から赤っぽくて汁と混ぜて食べるとあっさりとした梅の味が 美味い‼️ ごま豆腐 弾力が物凄い‼️ アイスクレームブリュレは表面のカラメルが分厚くて割れる感覚凄い‼️ 下の層にあるアイスクリームがカラメルと食べたら美味かった～ そーーとーちかっぱ美味かったけんまた食べに行こ～ #陶醉苑 #糸島 ✨✨✨
口コミ(16)
オススメ度：93%
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鯖寿司が最高に美味しかったです。胡麻豆腐も梅蕎麦も最高で言うことありませんでした❤️また絶対行きたい場所です。
今年、最後の一人旅。 火山（ひやま）から糸島を見渡す。 ここから眺めると 波も緑も、揺らめき無く 絵画のごとく風景は 静止しているように見える。 ただ、潮風が私の膝をすり抜ける。 目を閉じ、呼吸を止めると 心臓の音がやみ 風になれた気がした。 なんだか、お腹が空いた… 温かい物を食べたい。 火山を降り、また山を登ると 「陶翠苑」は待っていてくれた。 店内は木の温もりを感じる造りで 二階に上がると海と山を見渡せ パノラマビューを楽しめる。 * 田舎の昼飯善 （だご汁 胡麻豆腐 炙り鯖鮨） ・だご汁 少しばかりか肌寒い空間に 汁の湯気が立つ。 大根 、人参、白菜、葱、サツマイモ 蒟蒻と野菜らが出す旨味が 器の中で、にじむ。 柚子の香りがついた温かい汁を 「ずずっ」と音を立てながらすする。 濃い白味噌に浸った 熱い団子もまた格別だ。 時間が経ち、団子と野菜の煮汁で とろみがついた汁は懐かしい味となる。 美味い。 ・胡麻豆腐 滑らか且つ濃厚で ふんわりとした柔らかい豆腐が 舌にまとわりつく。 胡麻の風味がきいていて美味い。 ・炙り鯖鮨 前夜からタレに漬けられた鯖の身を さっと炙り、金胡麻がまかれた酢飯に 乗せられ完成する。 丸みを帯びた姿が可愛らしく 鯖の香りと一緒に目に入る。 絶妙な炙り加減で脂の旨味が際立つ。 ひと口でいただくと 鯖、金胡麻、酢飯、生山葵が合わさり 絶品鯖鮨の本領を味わえる。 これは美味い。 * アイスクレームブリュレ 表面のキャラメリゼを 「パリッ」と割ると 黄身色のクリームが現れる。 濃厚で上品な甘さが口に広がる。 冷されたクリームは甘味が 凝縮されていて かすりとってしまう美味さだ。 渋味が一瞬でマイルドな味に変わる 特別な珈琲は贅沢な味で ブリュレとの相性がとても良い。 満足感に浸れる品々だった。 店を出ると、いつの間にか 空は晴れ渡っていた。 今日の高速道路は気持ちが 良さそうだ。 好きな音楽を聴きながら 帰り道を楽しもう。 そして、 今年の旅は おしまい。 「良いお年を」(^ ^)
糸島の山の中腹にある古民家カフェ。店内は靴を脱いで上がる座敷タイプで田舎の家でくつろいでいる感じが心地よい。炙り鯖鮨と梅そばと胡麻豆腐のランチセットをいただきましたが、どの料理も美味しくて満足でした。
二見ヶ浦を越えて志摩カントリークラブ(ゴルフ場)の隣にある陶翠苑☺ 知り合いのガイドで行ったもので メニューはさっぱり分からず来てしまった。。 メニューは昼御膳900円で 梅蕎麦、絞め鯖押し寿司、ごま豆腐。 ！！！私梅食べれない。わさび食べれない！！！ けどせっかく頼んだからには食べてみるしかない。。 おいしい！！梅の風味が残ってるけど あまり主張してないからスルスル入る！ 押し寿司のわさびは大丈夫だった。。(笑) 生ワサビって書いてあったなそういえば。。 〆にアイスクリームブリュレを頂いて 満足なランチでしたとさ＼(^_^)／
