更新日:2024年04月17日
aikoも訪れた伝説のラーメン屋
濃厚が良いラーメンと勘違いしている人には不評かもしれません。 ネギが多めで小さいがちょい厚めの煮豚が2枚 (本物の叉焼を出すお店が出てきたので、煮豚と叉焼を区別することにしました,日本の98%のラーメン店は煮豚です,叉焼とは吊るして焼いたものです) 最初に塩が効いた焼めしを食べてますので、最初にラーメンを口にする方とは印象が変わるかもしれませんね。 麺は長浜とほぼ同じ26番程度の切り番だと思われます。 硬さは『普通で』とお願いしても、かなり硬めでした。 久留米ラーメンの様な軽やかさのあるさっぱりしたラーメンでした。 豚骨のかおり(匂い)を示す豚骨アロマ指数は5段階で ☆ ☆ ☆ ☆ ★ 1/5 食べた後に殆ど鼻に豚骨の香りを感じませんでした 笑
シンプルだけど飽きが来ない、昔ながらの味が人気のラーメン屋さん
今週もラーメン活 チャーシュー麺をいただきました 麺が見えないくらいの量がのってて しかも厚い 替玉もいただき満足でしたよ 次はワンタン麺にしてみよっと
スープ持ち帰り可?!嬉しいサービスのあるお得な昔ながらの長浜ラーメン
しばらくぶりのラーメンは 一見濃厚に見えるが、サッパリしていて スープまで飲める。チャーシューとごはんの 相性も抜群‼️しかし小めしなのに量が多い。 替玉しようと思ったけどお腹いっぱいに なりました。820+140円也 久しぶりの味は変わらない。 ごちそうさまでした。
前回の坦々麺が忘れられずに再訪❗️ 今回は辛いしょうゆラーメンと豚キムチ チャーハンのセットをオーダー。 辛いラーメンに菜の花が美味しい‼️ 豚キムチチャーハンもふわパラで辛い スープにベストマッチでした。暑い時に 辛いものっていいですね⁉️ 600円+チャーハンセット300円 =900円也 ごちそうさまでした。
いつも地元の人でいっぱいの人気ラーメン屋
この店では鉄板のラーメン、焼き飯。1070円くらい。 ラーメンは醤油の強い豚骨ラーメン。昨日も豚骨ラーメンの店を2店ほど回ったが、どこも味が異なり面白い。 チャーハンは普通に美味しいレベルだが、遠出してまでというレベルではない。 遠出して訪問する価値はあるが、次も博多から行くかは悩むことライン。
骨の髄まで絞り出した髄とんこつのスープが自慢のラーメン店
長浜系あっさりスープの白ラーメンに 半チャーハンのCセットをオーダー❗️ あっさりスープですがそこは豚骨❗️ コクがあって美味しい。青ネギと チャーシューの具材でシンプルです。 半チャーハンもパラパラ系でラーメンに 合う。600円+300円也 寒い日のラーメンは格別です。 ごちそうさまでした。
糸島産の素材にこだわる、ガッツリ食べたいラーメン屋
ラーメンと半チャーハン注文。出てきたラーメンはスープがあっさりしていて美味しい。糸島ラーメンとは糸島の材料をふんだんに使っているからみたいです。スープ美味いな。 炒飯はしっとり系で脂多めです。ラーメンと違いこちらは味が濃いめです。 思いの外美味しいラーメンでした!ご馳走様でした
福岡県産小麦ラー麦100%の自家製麺と元祖替玉10円のお店です。
オーソドックスにあっさりとんこつの白ラーメンに 半炒飯の組み合わせでいただきます。さっぱりした 優しい味わいの豚骨にチャーシュー、キクラゲ、 青ネギのシンプルな組み合わせがいいですね。 半炒飯はパラパラで、絶妙な組み合わせで、 スープの邪魔をしない旨さ‼️650円+300円 =950円也、替玉10円を頼む前にお腹空き過ぎて お腹一杯になりました。昔は替玉2つはいけたのに ・・・(^^; ごちそうさまでした。
豚の頭とバラ骨を丸一日炊いて作るスープが自慢の人気ラーメン店
お節料理も美味しかったけど豚骨ラーメンを無性に食べたい気分。 あっさり豚骨スープ、 麺は固麺。 炒飯もパラパラで美味かった(๑>◡<๑)、 取り放題の辛子高菜でスープは真っ赤に、でも美味かった、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
何故か気になる小屋、くせになる味
ずっと気になってた、キャナルのラーメン スタジアム内のこのお店へ! 鶏塩白湯ラーメン(煮玉子入り)950円。 麺は細麺ストレートと縮れ麺を選べます。 今回は、細麺ストレート(カタ)にしました。 塩味強め、濃厚鶏白湯スープに細麺が相性◎ 柚子胡椒で味変も◎ 鶏チャーシューはあっさりで◎ 煮玉子もいい感じの半熟加減、味付けで◎ 次回は、辛いのん食べてみよっと^ ^
ラーメン通も降参。本場九州っ子をうならせた絶品ラーメン
カレーライスと豚骨ラーメン のメインメニューのダブル主役です。 ラーメンはさっぱりした豚骨スープで細麺に ネギとチャーシューのシンプルトッピング❗️ カレーは甘口でお子様も食べれる家庭的な カレー❗️ お腹一杯になって財布に優しい930円也 次はみそ豚骨によろしくセットを食べてみたいな⁉️ ごちそうさまでした。
九大キャンパスそば、根強い人気の博多ラーメン店
福岡県糸島市の九州大学前にあるとんこつラーメン屋まる勝さんにお腹が空いて何を食べようか迷った末にこちら来ました 注文はキクラゲラーメンで大正解で非常に美味しく頂きスープ迄飲み干した❣️ 今日も美味しい昼食で大満足でした
福岡市西区にある九大学研都市駅付近のラーメン屋さん
迷った挙句の、五目あんかけ焼きそば をオーダー❗️五目だけあって具沢山でトロリと した餡と焼いたそばが絶妙で美味しい‼️ 本格中華を手軽に楽しめるお店❗️スープ付きで 780円也。ごちそうさまでした。
福岡市西区、九大学研都市駅付近のラーメン屋さん
本日の麺活! なおちゃんまで1時間掛けて行ったのに....(>_<) 14:00過ぎてたんでお腹もぐーぐー、Uターンして大吉行くも店休日.... 一体何処に行けばいいのよと、安全食堂付近まで戻って来たら対面側にラーメン…
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