日本料理 とり市

公式情報
にほんりょうり とりいち

予算
~15000円
~15000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 室見駅 徒歩3分(210m)
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理
定休日
無休
092-881-1031

日本料理 とり市のコース

  • 季節の会席料理 10000円

    季節の素材を使った会席料理です。

  • 季節の会席料理 15000円

    季節の素材をつかった会席料理です。

口コミ(7)

    超フレッシュな白魚を食べさせていただきました。最初のひと口までは、罪悪感でいっぱいでしたが、口の中で噛み締めるとその後地味深い味わいの虜になります。 口に含むまで正直、微妙な心持ちではありましたが、体験したことでこれは立派な「食文化777なのだと分かりました。命を頂戴した分、私は頑張って生きていかないと、とパワーをもらいました。 もちろん、色とりどりの前菜や締めのご飯まで白魚づくしは全て美味しかったです。 ご馳走さまでした。

    福岡市西区愛宕3丁目〜地下鉄室見駅徒歩5分!室見川の河畔に臨んだ全室数寄屋造りから室見川を眺められる!春の「シロウオ」夏の「オコゼと稚鮎」秋の「松茸」冬の「ふぐ」など四季折々の旬の素材を使った料理を楽しめる。 コチラは昭和9年「先代」が愛宕神社の麓に移ってきて「水たき料理」を出しのが始まり〜春/室見川で「シロウオ」が獲れるのを見て鉢に泳せ網ですくって酢じょうゆで食べる食べ方を考案!白魚の「おどりぐい」が全国的に有名になったらしい〜(現在/3代目店主) 「シロウオ」料理のメインともいえる「シロウオの踊り食い」〜「シロウオ」が泳ぐ器は伊万里焼の青白磁のリム鉢!ポン酢用は源右衛門の染付小鉢と「踊り食い」用に特注で焼いてもらうこだわりです。 器にまず「シロウオ」を入れ踊り食い専用の特製ポン酢を好みでたらして口の中に入れると〜爽やかなポン酢の酸味の刺激を受けて更に暴れ回る「シロウオ」は喉を通過し胃袋へ・・・胃の中ではねまわるのがなんとも春を感じます。 口に入れるとバタバタと跳ね回る感じを楽しんで!少し噛んだり!喉越しで踊り食いするも好みです〜生きている魚まるごと一匹食べられる料理はあまりないので希少価値ありますね。 コース料理は「おこぜ刺身」「稚鮎炭火焼き」「ホタルイカの青さ海苔しゃぶしゃぶ」「天ぷら」「炊き込みご飯」「おこぜ汁」「デザート」でした。 どの料理も素晴らしかった!稚鮎に「おこぜ」などコチラの提供する四季折々の旬を2つ味わうことができて良かったです。 たまに立ち寄りたいお店!次回は他の系列店に行ってみよ〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

    #春の風物詩 白魚が食べれる 今日は白魚が食べたいと言って連れて 行って貰いました。 白魚の躍り食いの他に~ 白魚の天ぷら、白魚のお吸い物、白魚の 卵とじ、白魚の佃煮を白ご飯にのせて~ さざえの壺焼き、お刺身、デザートは フルーツ。 白魚の躍り食いはぽん酢を入れて、その まま流し込む笑。 どれも美味しい(^_^)V 今日は中間の料金の物を注文した。

    昭和9年、春、室見川で白魚が獲れるのを見て、鉢に泳せ網ですくって酢じょうゆで食べる事を考案し、白魚(しろうお)のおどりぐいが全国的に有名に❗️ 春のおどりぐい以外にも、夏・秋はおこぜ、冬はふぐ、一年を通じて水たきと博多の味を室見川を眺めながら数寄屋造のお座敷で楽しめます^_^ 福岡に来て、初のおどりぐいでした。正直口の中や喉を通る時に力強く動いている感じがするのは抵抗がありましたね〜(^^; 良い経験にはなったかな^ ^ #シラウオではなく白魚(しろうお) #おどりぐい #室見川を眺めながら

    #老舗料亭で季節の日本料理 、いまはおこぜの美食をコースで頂けるお店。 法事後にお伺いしおこぜと若鮎を頂きました。 先付は蛤のお寿司、ワイン煮のプチトマト等。 続いて海老真蒸の澄汁、おこぜの刺身。 透明なおこぜの刺身は香頭ネギの酢醤油で、 皮や卵の湯引きも添えられて付いています。 刺身は甘く湯引きは歯ごたえがあり、本当に 美味。若鮎の焼物は蓼酢で。香ばしい皮と 少しの苦味がお酒と合います。 地酒のほか、ワインにビールなど揃っており、 #日本酒のオリジナルブランドの室見川 など、 美味しいのが用意されています。 さて次はおこぜの揚物。もちろん美味しい のですが、一緒に出たアスパラがまた味よく、 更に欲しいと感じます。勿論、旬の野菜が 美味しく嬉しいです。煮物も出汁で優しく 煮てあって、風味も良く、ものすごく柔らかい サザエの身と野菜の出汁が絡んで美味です。 コースを締めるのは緑鮮やかな豆ご飯。出汁で 柔らかく煮たグリーンピースが、やはり出汁で 炊いたご飯に混ぜてあります。自分もつくり ますがやっぱり違うんです。美味しいんです。 おこぜの味噌汁も口福。デザート:5月なのに スイカとほうじ茶のプリンでした。 コースでは少し重い方には姉妹店の三秀、 あきよしもあります。新しく出来た3000円 飲み放題の「愛宕三丁目」も近くにあります。 #老舗料亭 #旬の和食 #川沿いの和室で旬菜を #記念日、慶事に

日本料理 とり市の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 092-881-1031
オンライン予約
ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 / 室見駅 徒歩3分(210m)
福岡市営地下鉄空港線 / 藤崎駅 徒歩14分(1.1km)
JR筑肥線(姪浜~西唐津) / 姪浜駅 徒歩19分(1.5km)                        

                        

座席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.toriichi.jp/
利用シーン ランチ、個室、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
T.Bansho
最新の口コミ
Mina Hasegawa
最終更新

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