更新日:2024年11月21日
全国でも珍しい“大玉打ちの”の技法で本格的な手打ちそば屋さん
老舗の江戸前の蕎麦屋さんとしては福岡を代表するとも言えるお店です。 天神で創業し室見に移転してきたお店です。 華丸大吉もこの店の大ファンらしいです。 評判の親子丼1350円を頂きました✨ 小さいお蕎麦の温or冷がセットでついてきます。 冷を選択しました。 フワフワ卵に甘辛いダシがつゆダク気味に美味しい! 糸島のブランド卵「つまんでご卵」を使ってます✨ お蕎麦は、おろし蕎麦でツルツル喉越し良く美味しい! そば湯で〆ました✨ 流石の名店です✨ #室見 #多め勢 #親子丼 #蕎麦 #そば #老舗の蕎麦 #華丸大吉おすすめ #つまんでご卵
早良区、藤崎駅からすぐのうどんのお店
(2024.02.28) 50年近く続いていると言う『うどん吉』 藤崎駅から近いところにあることから何度となくお店の前を通っていて、趣を感じるお店だとブックマークしていたお店へお邪魔させていただきます ご夫婦かと思える年配のおふたりで営業されるお店は、カウンター7席と2名掛けテーブル3卓と小さなお店でありまして… お邪魔したときの先客はカウンターに座るおひとりだけであったのですが、おふたりの優しいお人柄に惹かれているであろう常連さんらしいお客さまであっという間に席が埋まってしまいました そんなお店が提供されるお料理は“わかめ”や“月見”“昆布”と言った定番うどんのほか、博多らしい“丸天”や“ごぼう天”などが並ぶうどんメニューと、“かつ丼”“親子丼”“たまご丼”などと並ぶどんぶりメニューの二本立てでありまして… ミニ丼とのセットの用意もありましたが、ガッツリとお昼をいただきたいとフルサイズで提供される親子丼とのセットを選びます トロトロに仕上げられた玉子と柔らかい鶏肉、そして甘みを感じるお汁がたっぷりで… ご飯にもほど良くつゆが染みておいしくいただけます そしておうどん 角
ランチにも居酒屋としても使える、隠れ家的雰囲気の蕎麦屋
(2024.11.19) 西新・中西商店街にある『蕎麦処 草八』 平日のお昼に提供されるお値打ちメニュー「本日の丼セット」が“だし巻き卵乗せ とりそぼろ丼”であるとのことで… 想像していた、どんぶりからはみ出るくらいに大きなだし巻き玉子がどーんと載ったビジュアルではありませんでしたが、コシと喉越しが良いお蕎麦に満足させていただきました 商店街沿いに建つマンションの一階にあるテナントではありますが、その入り口が通りに面していないことから通り沿いに置かれた案内板だけが頼りでありまして… そこに貼られていた「本日の丼セット」が“だし巻き卵乗せとりそぼろ丼”であったことに惹かれてお邪魔させていただきます 4名掛けと2名掛けの座卓が2つずつ置かれた小上がり席と2名掛けのテーブル席が6卓置かれるホール席、そして立派な階段を上がった先にも客席があるようで… その和風の佇まいに居心地の良さを感じることができました 丼に添えられるお蕎麦は温冷いずれかのお汁をかけたのであるとのことですが、もりそばに変更することもできるとのことで… 貼り紙には“小蕎麦”とありましたが、提供されたものは十分なボリューム
早良区、賀茂駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
イオン原店の近くにある歴史のありそうなお店。 店内はカウンター中心であまり席は多くない。 のんびりした雰囲気ですがなかなかいい香りがします。 今回は運動後だったので、お腹にたまりそうなあられ蕎麦をチョ…
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