更新日：2024年01月22日
ごまの風味がしっかり効いていて中細の麺によく絡んで美味しい担担麺屋さん
担々麺が有名なお店 ニューオープンのラーメン店へ向かうも、今日のお昼には駐車場が満車。諦めて近くの別のお店へと足を運びました。店の前に車を駐め、中に入りました。空いているカウンターに座り、メニューを拝見します。このお店で有名なのは担々麺ですが、私はほとんどが塩か醤油しか食べたことがありません。だって、スープだけでも十分美味しいからです。しかし、今日はたまにはメインのメニューである担々麺のご飯セットを試してみようと思いました。 オーダーが入ると、大将が丁寧にラーメンを作り始めました。５分ほどで、丼が運ばれてきました。まず最初にスープをいただきます。胡麻の香りがとても良く、辛さも控えめで美味しいスープです。肉味噌もたっぷりとかかっていますが、麺をすくうと丼の底に沈んでしまい、なかなか麺と一緒に食べることが難しいです。麺は細麺で、スープとよく絡んでとても美味しいです。この程度の辛さなら、ご飯にもよく合いますね。 麺を食べ終わった後、沈んだミンチをスープと一緒に回収します。おそらく、この作業が嫌いなので、担々麺はあまり食べないのかもしれません。
美味しい焼肉チェーン
生搾りパイナップルサワーがうまい。
