福岡市早良区小田部エリア202号戦沿いに位置します。 外観はなんとも可愛いピンク色ないでたちでポルコのロゴなど豚屋さんだってわかりやすい。 店内はテーブル席のみで二人席などは二人で座ると少し狭く感じたりします。 頂いたのは「トンテキ300グラム」でソースは迷いましたがジェノベソースにしました。 ご飯とお味噌汁がついてます!ランチタイムであれば100円安くなったりします。 熱々な鉄板に「トンテキ」と「マッシュ」「キャベツ」がジュージューと音をたて美味しそうです。 300グラムにナイフを入れてみると柔らかい〜肉質に綺麗なピンク色の断面が映えますね〜 ジェノベソースをたっぷりつけて一口いってみる〜めちゃ美味しいやん!口の中で旨味が広がる。300グラム頼んで正解!この肉厚から生み出される肉汁は格別な美味しさですよ〜 このジェノベソースも中々良い感じでイイね!フレッシュなバジルにガーリックが効いて美味しい。 「マッシュ」はとても滑らかに仕上げてあって単味でも美味しいけど乗っけるのが最高にイイ! ジューシーな肉質も良く!脂のひつこさなどあまり感じない美味しいお肉でした。 「トンテキ」「とんかつ」「トンステーキ」と好みはあると思うけど「ポルコのトンテキ」は必食価値有りですね〜調理方法がフランス料理に使用されるコンフィという調理方法を用いています。 コンフィ低温調理すると素材の持ち味や風味がダイレクトにわかりやすい!しかも柔らかくて旨い。6種類のソースがあるので好みな味わいを見つけるのも楽しいかもね〜 最近は薬院駅近くの渡辺通りエリアに「福岡トンテキポルコ」をオープンされています。新店舗ではコンフィされたトンテキを「とんかつ」とした新商品もあるようなので行ってみたいね。 ごちそうさまでした。 Enjoy Pork Life☆
松本知大さんの行ったお店
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円