更新日:2024年11月21日
ランチにも居酒屋としても使える、隠れ家的雰囲気の蕎麦屋
(2024.11.19) 西新・中西商店街にある『蕎麦処 草八』 平日のお昼に提供されるお値打ちメニュー「本日の丼セット」が“だし巻き卵乗せ とりそぼろ丼”であるとのことで… 想像していた、どんぶりからはみ出るくらいに大きなだし巻き玉子がどーんと載ったビジュアルではありませんでしたが、コシと喉越しが良いお蕎麦に満足させていただきました 商店街沿いに建つマンションの一階にあるテナントではありますが、その入り口が通りに面していないことから通り沿いに置かれた案内板だけが頼りでありまして… そこに貼られていた「本日の丼セット」が“だし巻き卵乗せとりそぼろ丼”であったことに惹かれてお邪魔させていただきます 4名掛けと2名掛けの座卓が2つずつ置かれた小上がり席と2名掛けのテーブル席が6卓置かれるホール席、そして立派な階段を上がった先にも客席があるようで… その和風の佇まいに居心地の良さを感じることができました 丼に添えられるお蕎麦は温冷いずれかのお汁をかけたのであるとのことですが、もりそばに変更することもできるとのことで… 貼り紙には“小蕎麦”とありましたが、提供されたものは十分なボリューム
お蕎麦を使った洋食メニューを堪能できるお店
蕎麦を使い「和と洋」のハーモニーを奏でる斬新なスタイルなお店♪店主は、和食で3年、洋食で3年の調理経験を持ち、お父さんの開設する「蕎麦打ち道場」のそば打ち技術も習得し「今までにないそばを作ること」をコンセプトに、蕎麦の新世界を切り開くメニューがラインナップされています。 外観は雑居ビル1階!店内は和モダンでカジュアルな雰囲気で、カウンター席にテーブル席とあります〜メニューはこだわり満載!そば粉、そばの実、そば生地、そば茶、そば麺を使った様々なメニューがあり♡ランチタイムはランチコース、ディナーは「夜のランチコース」「そば料理ベーシックコース」「オマール海老のビスクで〆る厳選素材のフルコース」などがあり、他にアラカルトも用意されています。 今回は、ディナー「そば料理ベーシックコース」を頂きました。 (コース内容) ・蕎麦を使った前菜盛り合わせ ・蕎麦粉ガレット ・揚げ蕎麦掻き 季節のスープ仕立て ・旬魚の蕎麦茶カルトッチョ ・蕎麦粉のパン粉のカツレツ ・季節の蕎麦 ・デザート 先ずは、バジルを練り込んだ更科蕎麦のトリュフ蕎麦から〜美味しい!
(2024.03.25) 西新商店街に並行する市道“鳥飼藤崎線”沿いにある『そば処 テツ美』 天ぷらそば、とり天そば、イカ天そば、そば御膳とお昼の御膳が4種用意された中から迷いながらも「天ぷらそば御膳」をいただきます 昨年2月に開業されたと言うお店には目立つ看板が無ければ暖簾が掛けられることなく、小さな京行燈とメニューボードだけが置かれていまして… 入り口脇には3脚が置かれるカウンター席らしきスペースがあります 15脚ほどがびっしりと並べられたカウンター席と4名掛けの小上がり席、そして4名掛けと2名掛けのテーブルが置かれる店内はコンクリートの打ちっ放しでありまして… 壁面に描かれているのは龍でありましょう、その色合いに洗練された上品さを感じることができます いただいた「天ぷらそば御膳」 上品に盛られるお蕎麦だと心許ないと大盛りをお願いしたことが大正解でありまして… 細打ちされたお蕎麦がしっかりと締められていることでの歯ごたえと喉越しが心地好く、甘みが抑えられた辛汁に感じる節の香りもおいしくいただくことができました 海老と野菜四種とメニューにあった天盛り 加水加工された海老
(2023.04.30) 西新中央商店街から脇に入った西新名店街 新鮮なホルモンを販売してくれるお肉屋さんがあることから、ときどき買いものへ出掛けているのですが… その向かいに、ちょっと窮屈そうにも見えるカウンター席がいつもお客さまで埋められている天ぷら屋さんがあって気になっていたのであります それで今日、前もって予約をしておいた12:00前にお邪魔したこともあって問題なく入り口に近いカウンター席の端っこをいただくことができたのですが、その後、立て続けに来店されたお客さまは予約をされていなかったようで… 小さなお店でありますし、お店の前の通りも並んで待てるほど広く無いことから「お席の準備が出来次第、連絡させていただきます」とのスタッフの声掛けに連絡先を伝えてその場を去っていきました 7~8席のカウンター席のほかには、テーブル席が2卓あるだけのようですから3人以上で伺う場合は予約が必須ですね メニューには定食や丼のほかに十割蕎麦や白米粉麺、玄米粉麺などもあるのですが、そこは天ぷら屋さん いただきたいと思ったお蕎麦には天ぷらのバリエーションが少なく、海老天定食のご飯をお蕎麦に代えていただけないかとお
早良区、西新駅付近のうどんのお店
街のそば屋さんって雰囲気でとても和やかなランチとなりました。 どんぶりとそばの組み合わせは最高ですよね
早良区、藤崎駅からすぐのうどんのお店
(2024.02.28) 50年近く続いていると言う『うどん吉』 藤崎駅から近いところにあることから何度となくお店の前を通っていて、趣を感じるお店だとブックマークしていたお店へお邪魔させていただきます ご夫婦かと思える年配のおふたりで営業されるお店は、カウンター7席と2名掛けテーブル3卓と小さなお店でありまして… お邪魔したときの先客はカウンターに座るおひとりだけであったのですが、おふたりの優しいお人柄に惹かれているであろう常連さんらしいお客さまであっという間に席が埋まってしまいました そんなお店が提供されるお料理は“わかめ”や“月見”“昆布”と言った定番うどんのほか、博多らしい“丸天”や“ごぼう天”などが並ぶうどんメニューと、“かつ丼”“親子丼”“たまご丼”などと並ぶどんぶりメニューの二本立てでありまして… ミニ丼とのセットの用意もありましたが、ガッツリとお昼をいただきたいとフルサイズで提供される親子丼とのセットを選びます トロトロに仕上げられた玉子と柔らかい鶏肉、そして甘みを感じるお汁がたっぷりで… ご飯にもほど良くつゆが染みておいしくいただけます そしておうどん 角
福岡市早良区にある西新駅近くのそば屋さん
西新、西新駅からすぐのうどんのお店
西新駅の周辺駅を選び直せます