その他福岡市南区に来たなら食べたい魚介・海鮮料理6選

今日は、孫の七五三のお祝い♪ 家族での会食でこのお店へ。 かなり雰囲気の良いお店でした♪ 接客も丁寧で◎ 生湯葉 サラダ(蜂蜜入り自家製ドレッシング) 刺身(サワラ、カツオ、タイ、ヒラス) カラトフグの唐揚げ 野菜の天ぷら ステーキ 味噌汁 漬物 ご飯 デザート コーヒー 特に、サワラの炙り、ゴマヒラス、ステーキが ウマウマでした♪(^^)

また行ってきました。 少し寒くなってきましたので、お鍋など…と思ってしゃぶしゃぶしてきました。 この前お刺身でいただいた鯖を今度はしゃぶしゃぶで！ さっきまで泳いでいた鯖なので新鮮で美味しいのは当たり前ですけど、出汁に少し泳がせた鯖は鯖なのに白身の魚のような青魚特有の臭みもなくて、すごいサッパリしてて美味しいです。 お刺身よりしゃぶしゃぶの方が私は好きかもです。 しゃぶしゃぶの後は雑炊にしてもらいましたが、出汁と鯖の旨味がなんともいいお味でした。 これは絶対リピートです〜。

福岡市南区の住宅街にある「うえむら」さん 昼食どきに近くにいたので、何処か和食がないかと探したお店でした。 写真は別日撮影の日替わりの定食と海鮮丼。 この日の日替わりの魚料理は鯵のフライでした。新鮮で美味しかったです。刺身は食べやすいように小さめに切られています。 相部屋と個室があって、個室でゆっくりいただきました。 ご馳走様でした！

歩いて行ける距離にあるお店。 お魚がとても美味しいです。 お値段もリーズナブル。 ランチにオススメです！

（2023.11.09） ひと月ぶりの南区・長住エリア お昼に提供される海鮮丼のコストパフォーマンスが秀逸であるとの噂を聞き、長住三丁目交差点と長住五丁目交差点の中ほどにある『海鮮酒場 麹屋』へお邪魔させていただきます “和ごはん”と書かれた暖簾を潜った店内の左手には4名掛けテーブル3卓とカウンター9席が置かれるホールがありまして… 優しそうな笑顔の女将に促されるまま立派な一枚板で作られたカウンターの一席をいただきますと、長年使い込まれた“おくど”が目に入ります 右手には襖が閉まっているため様子は窺えませんでしたが座敷席もあるようですから宴席などの利用にも対応できるお店であるようですね “おくど”で炊き上げる松茸ごはんやさざえめし、鯛めし、地どりめし何れかをいただいてみたいところではありますが… それらは2合で提供されることから断念し、お昼のメニューにある「海鮮丼」をお願いいたします 大名椀に盛られるのは、鯛、カンパチ、鯵、鰹のたたきに加えて、贅沢にもトロや雲丹まで6種のネタでありまして、とびこで彩られます ご飯が見えないほどに敷き詰められたネタの新鮮さは角が立った切り口を見るだけでも察することができまして、身が締まった鯛の歯ごたえは心地好く、全く臭みを感じることのない鰹の舌にまとわりつくようなきめ細かさは舌鼓を打つほどでありますし… 本マグロかと思うほどにとろけるトロの舌ざわりや雲丹の甘みを堪能させていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38786740.html

先月、お刺身のランチを求めて初来店の璃久さんへ。 お刺身定食を注文。 新鮮なお刺身のボリュームがすごくてびっくり！ ガッツリお刺身が食べたいと思っていたので、その量の多さにも満足！ ご馳走様でした。