雑餉隈駅でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン16選

（2025.06.22） 昨年3月に開業した桜並木駅近くにあるラーメン店『味心』 観光客ではなく地元のお客さまが席待ちの作る人気店でいただいたラーメンはスープの旨みはもちろんのこと“カエシ”の甘みがインパクトとなった一杯でありました 日曜日の19:00と言うことで行列が出来ていることも覚悟していたのですが、タイミングが良かったのか先客ひと組が待たれているだけでしたので5分も待つことなく入店 厨房と向かい合うL字型カウンターの端っこをいただきます 8年ほど前に数百メートルほど離れたところから移転されたようですが、客席だけでなく厨房内のフードにあるステンレスまでピカピカに磨かれていまして… きっとおいしいものがいただけると確信することができました コクのある醤油とんこつ味の「ラーメン」とすっきりした昔ながらのとんこつ味の「塩とんこつラーメン」を二本柱に「もやしラーメン」や「チャーシューメン」「豚角煮ラーメン」などと並ぶメニューから、ベーシックな一品であろう「ラーメン」を選びます スッキリと臭みがなくカエシに使われる醤油のコクある旨みが効いたスープにストレートな細麺が良く合っていますし… シャキッとみずみずしいネギがアクセントとなっていておいしくいただくことできました 2枚トッピングされたチャーシューは厚切りで… しっかりとした歯ごたえと旨みを感じることができるものと、地元の方々が行列を作ることも頷ける一杯でありました 【ラーメン 味心】 福岡県福岡市博多区春町1-2-27 092-582-1856

2025/3/29　また来た、めんめん。値上がりしたけど美味さは変わらず。スープは飲みやすく、ニンニクは別添え（頼めばくれます）。気付いたら飲み干してるスープ旨しです。麺はストレート中太麺、ボリュームもあって替え玉したら満腹になります。ホント旨しラーメンです。ごちそうさまでした。 #安定の旨さ #さっぱりとんこつ #24時間営業

完全に美味いです。ラーメン屋で最近の中で最高ランク。店主もすごく優しい感じの方で来る人来る人、常連さんのような方ばっかりでした！

本日のランチは、通りすがりの博多焼豚ラーメンで。 初めての訪麺ですが、お店の席数に対して駐車場が多くてお昼時でも普通に停められました。 豚骨とあっさり醤油スープがあるみたいで今回は定番の元祖でとんこつスープ、カタ麺をいただきました。 焼豚が人気のようでお持ち帰りがありますね。 ちょうど焼豚だけ買いにこられたお客さんもおられました。一本1500円は安いのかな？ 外の看板とのぼりも焼豚でした( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) #ランチ #博多焼豚ラーメン #豚骨スープ #替玉 #四代目 #おばあちゃん元氣 #大野城市 #お持ち帰り #焼豚

博多皿うどん♪ 油で焼いた麺を使用、魚介出汁 たっぷりのスープに旬の野菜と 豚肉や海老、イカなどの具材を 合わせて炒めます。 太めのモチモチ麺が最高♪ さらに、辛子高菜、酢醤油、酢、 ウスターソースで味変を堪能♪

２０２４．０１．２５（木） 今日もラーメン よく通る道なのでちょっと気になってました。 平日限定ランチ 豚骨＋半チャーハン７９０円 麺カタメ 替玉太麺１４０円 麺カタメ 太麺（中細くらいかな）でも 硬さを選べるんですね！ 平日昼なのにニンニク生を絞ってしまった

初めて伺いました。 まず接客が良い！ 特に女性の店長さん？が良い‼︎ ラーメンは系統で言うと一蘭や一風堂系の甘めクリーミー豚骨です。 餃子は焼き目がカリッカリで、福岡にはあまりない感じの食感でした。美味しかったです。 リピート確定ですね！

新オープンのお店！ まぁまぁ！

久々にこのお店が恋しくなって来店。 3世代がまたがって決して広くはない調理スペースを現地語(中国語？)を飛び交わせながら無駄な動きなく出来上がってくる注文の品。 なんだかこの店の中だけは日本ではないような錯覚に囚われます。 今回は、このお店の売りである「担々麺」を頂きました❣️ 微妙な酸味を感じるこの担々麺はまさに至高！ 匂い、酸味、辛味、スパイス、いろんな旨味が合わさっていて麺と絡みます。 大満足でした！ また行こ〜 #店内は中国 #3世代経営 #本場の味 #リーズナブル

600円代、700円代が台頭する、このご時世に500円代で美味しくいただけるのは貴重ですね(はかたやや、一八の様な例外もありますが)。 加水率低めのザクザク麺と昔ながらのスープ。 かなりコロナ等に警戒した配慮は大変そうですが味は確かです。

南福岡駅周辺をブラブラしていて、昼間通ると開いてなくて、いつ開いているのか気になっていた、寿町交差点角の建物に入っている旬 成都さんがドアが開いて電気が付いているのを見つけまして。 恐る恐る入ってみたら、奥に広い感じで手前にカウンターがあり、奥にはテーブル席、そして左側カウンターの内側がなかなか広い厨房で、そこにベテランの雰囲気を漂わせた男性が1人座ってます。 営業されていますか？と聞いてみたら、やってますよ、とのこと。 何時から開いているんですか？と聞いてみたら、準備が出来たら開けます、とのこと。 何時までやってますか？と聞いてみたら、朝5時まではやってます、とのこと。 ・・・そりゃあ今まで営業していることすら気付かないわけですな(;^ω^) そのままカウンターに座り、メニューを拝見すると、とんこつラーメンもありますけど、醤油ラーメン、焼きラーメン、ちゃんぽん、皿うどん、担々麺。 更に炒飯、天津飯、麻婆丼、餃子、水餃子などに加え。 酢豚、麻婆豆腐、海老マヨ、海老チリ、野菜炒め、ニラ玉等など。 どうやら中華料理店でとんこつラーメンがある、という感じ。 とりあえず、気になった皿うどんを注文。 おとなしく見ていると、中華包丁を使いながら中理科料理を作っていて、なかなか期待出来そう。 やがて出てきた皿うどん。 匂いからするとオイスターソースで味付けされた中華料理の焼きそばって感じですね。 食べてみると、麺自体がもっちりしていて、多分焼いたり煮込んだり炒めたりして麺をイジメた結果、この食感になっているんだと思います。 いわゆる博多皿うどんのオイスターソース味って感じですね。 なかなかのボリュームだし、野菜や豚小間以外にも海老やら入っていて、他にはない感じで美味しい(^-^) 相方さんがほとんど食べて、途中酢を頼んでかけて完食。 私は最近、連休中の爆食がたたって体重調整中なので、ちょっと控えているもので・・・。 他にも色々気になるメニューありますし、深夜に南福岡駅周辺で何か食べるとなった場合に、味心以外にも選択肢が出来て良かったです(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m #旬成都　#成都　#中華料理　#ラーメン　#皿うどん　#深夜営業　#朝5時まで　#駐車場無し　#福岡市博多区寿町　#南福岡駅　#雑餉隈　#福岡グルメ　#博多皿うどん　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん #gaso #fukuoka #kyusyu #gourmet

美味しいと聞いていましたが、なかなかたどり着けなかったお店。土曜日の12時50分到着、一人入店待ちの後ろ並びます。ラーメン屋さんなので回転早いだろうと思っていましたが、店内に入るとウェイティング用の椅子が６脚用意してありました。店内に入れば涼しくて助かります。 注文はラーメン硬麺とめし(小)です。 小ぶりな丼にやや塩味強めな豚骨スープが美味いです。麺は細すぎず中太までいかないくらいです。替玉の時にチャーシューの切れ端も追加されて嬉しいですが、替玉100円は慈善事業！！ ただ、個人的に他店と比較すると替玉の硬麺と新規の硬麺との茹で加減の差が大きいと感じました。好みな替玉オーダーは経験を要します。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #井尻 #豚骨 #人気店 #福岡市南区 #替玉

２０２３．１１．２２（水） 少し遅めのランチ 豚骨ラーメンを。 らーめん６００円 麺固 ねぎ１２０円 無料は 特製キムチ 激辛辛子高菜 白生姜 にんにく 全体的に私好み(^^) 高菜は本当に辛い！ スープをまくったらメッセージが(^^) これだからまくりはやめられない！

『ラーメン普通』さんへ 普通の名前の由来は不明ですが、美味しかったです。 魚介系スープの“醤油ラーメン”を注文。 スープは、しっかりした魚介スープに好みで魚粉までかける事が出来ます。 チャーシュー丼も鶏と豚から選べました。 今回は、鶏を選択してわさびを付けて食べるチャーシュー丼も美味しかった。

約10年振りにみそバターラーメンを頂きました、 以前はコチラの近くに職場があったのでちょくちょく頂いていて、 近くを通ったので久々に伺いました、 着丼するとほのかにニンニクの香りもして、 相変わらずのスープの厚さ、 あっさりみそラーメン、 久々美味かった〜、コチラの塩はまだ未開拓でしたので次回は塩を頂きたいと思います。 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #みそラーメン #PayPay決済

久しぶりに来ました。おっ看板がキレイになってる。 昔ながらの長浜ラーメン。 豚骨、あっさりしてます。細麺なのもgood。 ラーメン550円。私の好きな辛子高菜が置いてあるのは嬉しい。でも、激辛なのでひとつまみだけ。