更新日:2024年03月01日
吉塚にある吉塚駅付近の中華料理店
本日のウォーキングランチは、チャンポンでした。 奇跡的に並ぶ事なくカウンターに通され注文。 カウンターが8席、小上がりの座敷が1席のこじんまりしたお店です。 ノーマルなチャンポン、少し辛いの、XO醬をトッピングしたやつと有りましたが、お初なので、ノーマルを注文し暫し待機。 皆さん、チャンポンと点心を頼まれてます。 旨そうですが、今日は、我慢! 着丼したチャンポンのスープを見てびっくり! 啜ってびっくり!なんてクリーミーなスープ、濃厚でまろやかな、、、鶏がらスープです。 博多は豚骨スープのチャンポンが多い中、本場に?鶏に拘ったのか、、、上品な味がします。 また、野菜少なめ?と思いましたが、小さく刻んだ野菜が沢山入ってて、最後まで野菜がいました。(笑) こんなとこまで、丁寧な調理をされているなんて流石行列店です。 久しぶりに、完食、完飲させて頂きました。 ご馳走様でした。また来ますね!
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