福岡市博多区東比恵エリア〜JR博多駅から徒歩15分!地下鉄東比恵駅徒歩8分くらいの位置にあります。 コチラは福岡県春日市にある豚骨ラーメン店「かなで食堂」のセカンドブランドとして2015年にオープン!直近では2022年3月に「中華そばかなで煮干し編」を展開と福岡でも個性ある店舗展開をされているグループです。 「煮干し編」は福岡トップブランドに成長すると思いますが・・・ココ「鶏だし編」はイマイチ良い印象がないが(鶏白湯まつ尾は別格です)〜久しぶりの定期訪問をしてきました。 何にしようかとメニューみて迷い女性スタッフに限定とかないのですか?と尋ねると「冷やしができるかも・・・」と厨房に聞きに行ってくれ「出来ます」とのことで「冷やし煮干しそば」にしました!見た目のビジュアルは昨年同様な仕様のよう〜先ずはスープから「美味しいやん」煮干し編で味わう煮干しベースに引けをとる事なく「煮干し好き」を唸らせる一杯☆このクオリティなら2022年夏「福岡冷やしランキング」でトップクラスです。 「麺」は高加水細麺でツルツルしこしこで「煮干しスープ」にマッチして美味しい!「あおさ海苔」を溶かし込みスープや麺と絡むと旨味アップ!「豚ロースチャーシュー」は肉厚で美味しい仕上がり〜「茗荷の酢漬け」と「オクラ」「スイートコーン」に「茎わかめ」など味変を楽しむ脇役もいい仕事をしていました。 たまに訪れたい非豚骨系ラーメン店です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
松本知大さんの行ったお店
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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元祖博多めんたい重
天神駅 / 丼もの
- ~2000円
- ~6000円
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九十九ラーメン 恵比寿本店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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たん焼 忍
四ッ谷駅 / 牛タン
- 営業時間外
- ~5000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
赤坂駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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クッチーナイタリアーナアリア
六本木駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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創作麺工房 鳴龍
新大塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円