香り豊かな住吉神社付近の美味しいそば（蕎麦）20選

ブラボー福岡 ❽-4 櫛田神社そばの『信州そば むらた』に、かみさんと出掛けてきました。 ここの蕎麦は旨いです。材料が良くても、最後に冷水でしめてあるかないかで、喉越しが違うんです。お店が冷泉町にあるだけに、しっかり冷えてました。美味しいざる蕎麦を食べると胸がすぅーとするんだよね。 しかも、天ぷらはサクサクで食べ応えがあります。日本酒もいいのが揃っているので、次は夜にくるか。 櫛田神社のそばって、観光地みたいになっていて、「博多町家ふるさと館」とかもあって、天気が良い日には散歩にちょうどいいかも。 信州蕎麦を食べたら、信州の地酒が飲みたくなってしまった。(^-^)

他は蕎麦をオーダーしていた。カツ丼の味は良いが、中洲という立地を加味しても1100円の料金ではコストパフォーマンスがなさすぎる。次の訪問はないだろう。

久しぶりの投稿です、2024年2月9日土曜夕方、遅めの新年会の2次会の帰りに、キャナルシティの近くにある、お食事処うどんそば食事処八州に行って来ました。 皆さんと別れて帰りぎわ、小腹が空いたので蕎麦あたりを食べて帰ろうと思ってたら、信号の角地にありました。 ここはロケーションも良く、目立つ看板でいつか行ってみようと思ってたお店です、時間は22時少し前、さっと帰れば良いのにちょっとだけ寄る事にしました。 店内の雰囲気は町の食事処と言う感じで、色々なお客さんでそこそこ入ってます、仕事帰りや作業服のかたなど皆んなの食堂と言う感じです。 カウンター席やテーブル席それなりに広くて、狭い感じしません、スタッフはおばちゃんでテキパキとしています、麺も良いけどズラーっと壁に書いてあるメニューを見て何故かかつとじ定食を頼んでました。 かつとじ定食はご飯と別盛りで、甘辛い出汁に薄めのカツですが、なかなか美味しかったです、味噌汁と豆腐の小鉢が付いて¥900だったかなぁ 偶には食堂も良いですね。 ご馳走さまでした！ #かつとじ定食

日曜日開いている蕎麦屋さんを探していたらありました。 なにやら入口の扉に蕎麦屋は大人の領分 子供お断りのニュアンス。敷居が高く感じました。 そのとおり、店内はお洒落な作りでカウンター席に、メニューから海老天婦羅せいろを注文 店の人が来てセッティングから始めました。しばらくすると、十割蕎麦と海老、ふきのとうなどの季節の野菜の天婦羅盛り合わせが来ました 蕎麦つゆは濃いめで、わさびをつけて十割蕎麦をすする。天婦羅も天つゆと塩で食べました。 蕎麦湯が来てつゆとネギで飲むと旨い。 壁に山くじらのコースがあったので会計の時に聞いたら、予約時に猪の在庫があれば食べられますとの事でした 現金払いで2200円 御馳走様でした

福岡出張夜の部 仕事が遅くなったからいつものおらが蕎麦 博多１番街店に駆け込む ネギトロ丼セットを久しぶりにいただきました。 もう少し蕎麦の量を減らしても良いけどね

拝見していると通常は「蕎麦」だけでこのようなバタバタした事態になる事はないのであろうが「蕎麦」を振る舞うルーティンと違った緊急事態限定「らーめん」を振る舞っているから店主もスタッフも右往左往と言ったところで・・・しばし待ってからの配膳となるのもしょうがないでしょう。 先ずは「鴨だし醤油らーめん」のスープから〜あれっ「鴨ガラ」出汁の旨味を感じない醤油味でスープの奥深さもなくイマイチ！このクオリティならやらない方が良いような気がします〜合わせる麺は24角あたりの極細い低下水麺とあって提供された時には麺は伸びているしと何一つ良いところを見つけるところが無かった。 まあ強いて「鴨肉」と「鯛めしおにぎり」は美味しかったかな！また機会あれば「酒と蕎麦」を頂きに伺ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

（2022.12.08） 久しぶりに活イカを食べようと予約して訪ねたお店が、残念なことに今日の仕入れは大きなサイズしかなかったとのことで… 規格品ではないので大小があることは当然のことですが、メニューに表示された金額の倍以上になるとのことですし、そんなに大きなイカは食べきれないとキャンセルさせていただきました 次のお店を求めてフラフラと歩いていて目に止まったのは『さいさきや』ってお蕎麦屋さんでありまして… 縦格子が張られたファサードに大きな麻地の暖簾においしさを感じたのであります そんな暖簾を潜った店内は8人が掛けられるコの字型のカウンター席の周りにテーブルが5卓並んでいまして、上品な設えに落ち着いた雰囲気を感じることができました 期間限定として提供される季節のお蕎麦は広島県産の牡蠣おすすめとして牡蠣を使ったものであったのですが… それは“かきたま”であるとのことから、定番メニューのイチオシに思える「肉そば」を温かい旨味出汁でいただくことにいたします お蕎麦の上にたっぷりと乗せられるお肉は、お蕎麦の歯ごたえを邪魔することがないほどに薄くスライスされていまして… 豚バラ肉と

そんな時に同じ蕎麦屋さんの「江戸屋」へ。 このお店も夜のお仕事をされている お姉さん達の御用達でもあります。 創業されて70年以上の手打ちそば屋さん。 朝一番にとっているこだわりの天然だし。 今回注文したのは  「鴨せいろ」 1,350円 これがまた美味しいっ！ masahiroとしては呑んだ後には あっさりとしたお蕎麦が◎ 鴨南であったり、 鴨せいろであったり、 まぁ、鴨好きですっ！笑 真夜中にもかかわらず あっという間に完食しちゃいました。笑 はぁー美味しかったー！ ごちそうさまでした。   #福岡グルメ #博多グルメ #中洲グルメ #お蕎麦 #鴨せいろ #江戸屋 #呑みの〆に #真夜中営業 #老舗蕎麦屋

贅沢感も味わうことができました 二八であろうと思われるお蕎麦は細打ちでありまして… 綺麗に太さが揃っていることにそば打ちの技術が感じられますし、何より冷水でキチっと〆られたことでの歯ざわりに心地良さを感じることができました 東京の名店で修行されたと言う『むらた』の味を踏襲しているのか、辛汁はキリッとした辛みが感じられることから手繰り上げたお蕎麦の先端を少しだけ汁に潜らせていただきますと、その風味とともに感じる喉越しは秀逸なものでありました キャナルシティ博多近く 住吉宮前通りには魚料理の定食屋さんや中華料理店、うどん店などと行列ができる人気店が並んでいまして… いつもだと何をいただこうかと迷うところではありますが、今日はポカポカとした陽気の中を歩き回っていたこともあって冷たいお蕎麦一択であります 福岡にはミシュランガイドに選出されたことのある『信州そば むらた』で修行された方が独立したお店が数店舗あって、お邪魔させていただく『そば 耕作』もその一つであります お店に着いたときには２組のお客さまが待たれていましたが、5分も待つことなく入店されまして… ワタシも一人であったことからすぐに

［福岡2nd-849］【福岡市】博多区博多駅前にある「琉そば」ランチ時に入店し「ソーキそば(大)」(780円)をオーダー ソーキは沖縄では中サイズのものが2個で麺はかろやかな、ノーマルで飽きが来ない味で スープもすっきりな感じで美味かったです。 気軽に沖縄そばが味わえます。 夜は居酒屋"鶏右衛門" #福岡市 #福岡市博多区 #博多駅前 #沖縄そば #ソーキそば #福岡グルメ #博多グルメ #沖縄グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #ランチ #グルメ #沖縄料理 #鶏右衛門 #ソーキ

31日は夫と息子と蕎麦屋で飲む。今年はKITTE10階の本膳庵へ だし巻き卵はふわふわでなく、しっかりめ だしが効いて美味い イカウニあえは間違いない！ 一番のおすすめは肉そば つけ汁はいくつか種類があって選べます。 三人で呑んだあとのシメは 一人前で充分

桜エビのみぞれ冷がけ蕎麦1540円 春の山菜の天麩羅が食べたくて入店。 残念ながら、ふきのとうやこごみが 終売。また、来年かな。 しっかり冷えた出汁におろした大根と桜エビ。 早春限定そば。 美味しかったです。

温かい蕎麦を求めて伺いました、 カツ丼セットの投稿を見て食べたくなり訪問。 心変わり天重セットへ、 優しいスープ、 店員さんもテキパキとしていて、何より提供が早い。 サラリーマンランチ激戦店に付き、早めの来店をオススメ致します、 ご馳走様でした( ＾∀＾) #PayPay決済

（2024.04.11） 大博通りから博多区役所通りへと入って間もなくのところにある『もり屋』 その通りに面した壁面に貼られた“アジフライの聖地 長崎県松浦市のアジフライ定食”とのPOPに惹かれたのですが、残念なことにその提供は14:00からであるとのことで「三海老天もりそば」をいただきました 「豚重」をいただこうと博多警察署近くへ出掛けたのですが、残念なことに完売との看板が出されていましたので… 途中で見かけた『そば&そば酒場 もり屋』へお邪魔することにいたします 13:00を過ぎていたこともあって、4名掛けを中心としたテーブルが並ぶ40席ほどの店内は静かでありますが… お客さまが耐えることがないことから、お昼どきにはかなり混み合うのでしょうね 気になったアジフライはいただけませんでしたが、博多には『富士そば』や『小諸そば』のようにワンコインでお蕎麦をいただけるお店を見かけることが少ないことから、こちらは如何なものかとお邪魔させていただくこととし「三海老天もりそば」をいただきます ランチタイムは「早い」「安い」「美味しい」をモットーとされているとの通り、5分も待つことなく

蕎麦は適度なコシと風味が美味しかったのですが、つゆの醤油の風味が強く塩辛めだったので甘いツユが好みの方は厳しいかも知れませんね

… 猛暑日となったことから冷たく〆られたお蕎麦に惹かれながらも選んだおうどんは博多うどんらしく柔らかい歯ざわりでありますし、おつゆは宗田鰹の節でとられたであろう芳醇な香りと旨みがおいしく… 期待を裏切らない逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37726039.html

店内も本当に屋号通りどこか田舎の駅の蕎麦にある蕎麦屋さんの店内の雰囲気。ここが大都会博多区とは思えない。 カツ丼セットで蕎麦を注文。 着丼したらなんと二段重ねの丼でした。 カツ丼のカツが少し寂しかったけど、タレも旨くご飯の量はこのとしだとこれで十分。蕎麦は田舎蕎麦風で太麺。出汁は九州の薄口でした。 御馳走様でした。

数年前に一度訪問したことがある近所の年季を感じるお蕎麦屋さん。昨年あたりから店先にのぼりが出てたので再訪しました。 11時すぎに訪問。前回と同じく店主さんが奥のテーブルに座り出入口近くにあるテレビを見…

暑くてムシっとした日は、さっぱりあっさりとした食べものがほしくなりますよね。 ということで、〝蕎麦〟が食べた〜い(°▽°) と、ワガママ言う奴の声が通ってホテルニューオータニ博多の地下一階にある、〝麺処 …